منوعات طريقة عمل البشاميل بالدقيق بالمقادير طريقة التحضيرفي قدر، ذوّبي الزبدة.أضيفي الدقيق وحرّكي جيداً إلى أن يحمر لون الخليط.أسكبي الحليب تدريجياً مع الاستمرار بالخلط.نكّهي بالملح وجوزة الطيب واخلطي.أطفئي الناز عند... أكمل القراءة