منوعات طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى طريقة التحضيرنقوم بتتبيل الكبدة بالملح والفلفل والكمون والخل والليمون والثوم المهروس ونتركها لفترة من الوقت.نضع الزيت في مقلاة ثم نضيف الكبدة المتبلة ونقوم بتقليبها... أكمل القراءة