وصفة حلى سهل وسريع

دليل متكامل لوصفات حلى سهل وسريع التحضير فى دقائق معدودة وشهي مرة أجمل وصفات حلى النسكافيه سريعة جدا فى تحضيرها .

مكونات تحضير حلي النسكافيه السريع

• عدد 4 مغلفات من البسكويت السادة.

• عدد 4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.

• عدد 6 ملاعق كبيرة من السكر.

• عدد 4 علب من القشطة.

• عدد 1 كوب من الماء.

• عدد 2 ملعقة كبيرة من النسكافيه.

• عدد 4 مغلفات من بودرة الكريمة

طريقة تحضير حلى النسكافيه السريع

• يتم خلط الماء مع النسكافيه سويا

• يتم وضع البسكويت وغمسه في الماء مع النسكافيه

• هذا ويرص البسكويت في صينية منفصلة

• يتم اضافة الحليب البودرة الى الخلاط الكهربائي ثم يتم اضافة السكر اليه

• يتم اضافة القشطة والكريمة الى الخليط في الخلاط الكهربائي

• يتم خلط المكونات في الخلاط الكهربائي حتي يصبح الخليط كثيف

• يتم سكب الخليط الكثيف على سطح البسكويت

• هذا ويمكن تزيين سطح البسكويت باستخدام الكاكاو البودرة.

• يتم وضع الصينية في الثلاجة حتي تبرد ثم تؤكل باردة.

حلا الأوريو المطحون

مكونات تحضير حلا الأوريو المطحون

• عدد 4 علبة من القشطة

• عدد 6 مغلفات من الدريم ويب

• عدد 4 كأس من الحليب السائل

• عدد 12 علب من بسكوت الأوريو.

• مدة التحضير تستغرق من خمسة عشر دقيقة الى ما يقرب من ثلاثة ساعات وتكفي هذه الكمية حوالى عشرة اشخاص

طريقة تحضير حلا الأوريو المطحون

• يتم وضع عدد 4 كأس من الحليب السائل في الخلاط الكهربائي

• هذا ثم يتم اضافة اليه مغلفات الدريم ويب ثم يتم خلطهما سويا في الخلاط الكهربائي حتي تعطي قوام متماسك وقوام غليظ.

• يتم اضافة علب القشطة بالتدريج الى الخليط المكون من الحليب السائل ومغلفات الدريم ويب مع مزجهما جيدا .

• ثم يتم وضع الخليط في اناء ويتم وضع بسكوت الاوريو عليه مع قسمه الى النصف قبل وضعه في الخليط.

• يتم وضع الخليط في قوالب متحركة ثم يتم وضعها للتبريد في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاثة ساعات

• هذا ثم يتم طحن بسكوت الاوريو ثم يتم رشه على الخليط من الاعلى للتزيين.

بسكوت اوريو بالقشطة

مكونات تحضير بسكوت اوريو بالقشطة

• عدد 2 علبة من الحليب ثم يتم اضافة السكر اليه

• عدد 10 علب من بسكوت الأوريو.

• عدد 4 علبة من بسكوت الشاي.

• عدد 12 حبة من حبات من جبن الكيري.

• عدد 6 أصابع من شوكولاته الجالكسي.

• عدد 2 علبة من القشطة

• عدد 2 علبة من حليب الشاي.

• اما عن تحضير بسكوت اوريو بالقشطة فان هذه الكمية التي قد تم ذكرها سوف تكفي لتحضير من عدد 10 اشخاص الى عدد 20 اشخاص .

• كما تستغرق وقت طهي بسكوت اوريو بالقشطة حوالى 5 دقائق فقط وتستغرق مدة تحضيرها ما يقرب من 25 دقيقة وقد يصل وقت التحضير الى مدة ساعتان من اجل التبريد.

طريقة تحضير بسكوت اوريو بالقشطة

• يتم طحن بسكوت الأوريو طحنا جيداً

• هذا ثم يتم اضافة القشطة الى بسكوت الاوريو بعد طحنه مع عجنهما سويا جيداً ويتم صنع طبقة منه في طبق خاص من نوع البايركس.

• كما يتم وضع بسكوت الشاي في حليب الشاي حتي يتبلل ثم يتم صنع طبقة ثانية منه ويتم اضافتها فوق الطبقة الاولي الى طبق البايركس.

• يتم وضع عدد 12 حبة من حبات جبن الكيري في الخلاط الكهربائي .

• يتم اضافة الحليب الذي قد تم تحليته بالسكر الى الجبن الكيري في الخلاط الكهربائي ويتم مزجهما سويا في الخلاط الكهربائي.

• يتم وضع طبقة ثالثة من الخليط فوق الطبقتين السابقتين في طبق البايركس.

• هذا ويتم اشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ويتم وضع الخليط لمدة خمسة دقائق في الفرن على نفس درجة الحرارة.

• يتم ترك الخليط في الفرن لمدة خمس دقائق او حتي يتماسك في الرف العلوي من الفرن

• هذا ثم يتم احضار اصابع الشوكولاته جالاكسي ويتم عمل حمام مائي للشوكولاته جالاكسي .

• يتم تزيين سطح الخليط الذي تم تحضيره بعد خروجه من الفرن بالشوكولاته جالاكسي التي تمت اذابتها.

كرات الأوريو

مكونات تحضير كرات الأوريو

• عدد 12 مغلف من مغلفات من بسكوت الأوريو

• عدد 2 علبة من القشطة.

• يتم تحضير مربعات صغيرة من الشوكولاتة المرة

• كما يتم تحضير لوح من الشوكولاتة الحلوة.

• مقدار كأس واحد من حليب البودرة.

• تكفي هذه الوصفة عدد من عشرة اشخاص الى عشرين شخص وتستغرق في الطهي ما يقرب من خمسة عشر دقيقة

طريقة تحضير كرات الاوريو

• يتم وضع المقلاة على النار ثم يتم اضافة مقدار كأس واحد من الحليب البودرة.

• يتم تقليب الحليب البودرة على النار حتي يعطي الحليب اللون الذهبي.

• يتم ازالة القشطة البيضاء الموجودة في بسكوت اوريو ثم يتم طحن البسكوت حتي يصبح قوامه ناعما.

• يتم عجن الحليب البودرة مع بسكوت اوريو الذي قد تم طحنه من قبل مع اضافة علبة القشطة ويتم عجنها جيدا.

• يتم تشكيل كرات من هذا العجين مع مراعاة ان يكون حجم الكرات متوسط الحجم

• يتم اضافة مربع من مربعات الشوكولاته المرة بداخل كرات العجين.

• يتم اخذ لوح الشوكولاته الحلوة ويتم عمل حمام مائي للوح الشوكولاته الحلوة

• كما يتم تثبيت كرة من كرات الاوريو في سائل الشوكولاته باستخدام شوكة ويتم وضعها في طبق جانبي.

• هذا ويتم وضع الكرات التي تم تحضيرها في الثلاجة ويتم تقديمها باردة بعد اخراجها من الثلاجة مع القهوة