في نهاية مقالنا نظام غذائي للوقاية من مرض السكر ,رضت أفكار تجاه هذا الموضوع بكلمات من ذهب، حيث استعنت باللغة العربية التي تتضمن العديد من العبارات والمفردات الناجزة، مما لا شك فيه أن هذا الموضوع من أهم وأفضل الموضوعات التي يمكن أن أتحدث عنها اليوم، حيث أنه موضوع شيق ويتناول نقاط حيوية، تخص كل فرد في المجتمع، وأتمنى من الله عز وجل أن يوفقني في عرض جميع النقاط والعناصر التي تتعلق بهذا الموضوع.
النظام الغذائي للوقاية من مرض السكري
يمكنك التعرف على الأطعمة التالية التي تمنع مرض السكري:
سمكة سمينة
- تعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين مصادر جيدة لأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تحافظ على صحة القلب.
- كما أن الحصول على ما يكفي من هذه الأطعمة يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم.
الخضار الورقية
- الخضار الورقية الخضراء منخفضة في السعرات الحرارية والكربوهيدرات لذلك ليس لها تأثير كبير على نسبة السكر في الدم.
- تعتبر الخضروات الورقية أيضًا مصدرًا جيدًا لفيتامين C ومضادات الأكسدة اللوتين والزياكسانثين ، التي تحمي العينين من التنكس البقعي ، وهو أحد مضاعفات مرض السكري.
بيض
- يساعد البيض في تقليل الالتهاب وتحسين حساسية الأنسولين وزيادة الكوليسترول الجيد وتقليل الكوليسترول السيئ.
- أيضًا ، وجدت دراسة نُشرت في عام 2016 أن تناول وجبة من البيض يوميًا يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
أفوكادو
- الأفوكادو غني بالدهون الصحية والألياف ، ويحتوي على 1 جرام من السكر وقليلة الكربوهيدرات.
- لذلك فهو يساعد في التخلص من السمنة التي تعتبر السبب الرئيسي لمرض السكري.
بذور الشيا
- تعتبر بذور الشيا غذاءً مثاليًا للوقاية من مرض السكري نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف ، بالإضافة إلى انخفاض الكربوهيدرات.
- يمكن للألياف الموجودة في هذه البذور أن تخفض نسبة السكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاص الطعام من خلال الأمعاء.
فاصوليا
- الفاصوليا من البقوليات الغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم.
- هناك دراسة شملت 2000 مشارك من الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب.
- لقد تناولوا كميات كبيرة من الفاصوليا ، وكانت لديهم فرصة أقل بنسبة 40٪ للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
زبادي
- تظهر العديد من الدراسات أن تناول الزبادي يتحكم في نسبة السكر في الدم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- لاحتوائه على البروبيوتيك ، فهو غني أيضًا بالبروتين والكالسيوم.
المكسرات
- تشير الأبحاث إلى أن تناول حفنة من المكسرات بشكل يومي يخفض نسبة السكر في الدم ، ويقلل من الالتهاب ويخلصك من الكوليسترول السيئ.
- كما أنه يساعد مرضى السكري على تحسين صحة القلب.
بروكلي
- يحتوي البروكلي على سعرات حرارية منخفضة ، فمثلاً نصف كوب يحتوي على 3 جرامات من الكربوهيدرات ، و 27 سعرة حرارية ، وكذلك يحتوي على المغنيسيوم وفيتامين سي.
- علاوة على ذلك ، هناك دراسة أجريت على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
- تناول البروكلي ، فهذا يساعدهم على خفض الأنسولين وخفض مستويات الجلوكوز.
الثوم
- الثوم منخفض السعرات الحرارية يحتوي فص واحد من الثوم على 4 سعرات حرارية.
- لذلك فهو ينظم الكوليسترول ، ويحسن الجلوكوز ويخفض ضغط الدم ، بالإضافة إلى تنظيم السكر في الدم.
الفراولة
- الفراولة غنية بمضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين ، التي تقلل الأنسولين والكوليسترول بعد كل وجبة.
- كما أنه يحسن مستويات السكر في الدم ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، وهو أحد مضاعفات مرض السكري.
خل حمض التفاح
خل التفاح له تأثيرات جيدة على مستويات السكر ، حيث يقلل من استجابة السكر في الدم بنسبة تصل إلى 20٪ إذا كنت تتناول أطعمة تحتوي على الكربوهيدرات.
بذور الكتان
تحتوي بذور الكتان على أوميغا 3 وألياف قابلة للذوبان ، بالإضافة إلى مركبات نباتية أخرى.
نصائح للوقاية من مرض السكري
يمكنك اتباع النصائح التالية للوقاية من مرض السكري:
الإقلاع عن التدخين
التدخين من الأسباب التي تؤدي إلى العديد من الأمراض ومنها مرض السكري ، لذلك يجب القضاء على هذه العادة السيئة.
تناول القهوة والشاي
يحتوي الشاي والقهوة ، وخاصة الشاي الأخضر ، على مضادات الأكسدة مثل البوليفينول ، والتي تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري ، بالإضافة إلى زيادة حساسية الأنسولين.
أكل الماء
- احرص على شرب الكثير من الماء يوميًا ، حيث يساعد ذلك في التحكم في مستويات الأنسولين والسكر.
- يمكنك أيضًا استبدال العصائر المصنعة والمشروبات الغازية بالماء.
ممارسه الرياضه
ممارسة الرياضة بطريقة تعمل على التحكم في كمية الأنسولين التي يحتاجها الجسم ، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.
زيادة مستويات فيتامين د
- هناك المزيد من الأبحاث التي تؤكد أن نقص فيتامين (د) يعمل على الأمراض ، بما في ذلك مرض السكري.
- لذلك يجب رفع نسبة فيتامين د التي يمكن الحصول عليها من زيت كبد السمك وأشعة الشمس وكذلك الأسماك الدهنية.
فقدان الوزن
- تلعب السمنة دورًا رئيسيًا في تطور مرض السكري من النوع 2.
- تزيد زيادة الوزن أيضًا من مقاومة الأنسولين والالتهابات ، لذلك يجب تقليل الوزن للوقاية من مرض السكري.
تنبيه بنوع الطعام
- ركز على اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، وتناول المزيد من الأطعمة الغنية بالألياف.
- والتي لها دور فعال في تحسين الهضم والشعور بالشبع وبالتالي تقليل ارتفاع الأنسولين وسكر الدم.
الابتعاد عن الكربوهيدرات المكررة
إن تناول الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات المكررة يحولها إلى جزيئات سكر صغيرة يمتصها مجرى الدم ، مما يرفع مستويات السكر والأنسولين في الدم.
أسباب ارتفاع سكر الدم
تعرف على أسباب ارتفاع السكر من خلال الأسطر التالية:
- تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
- التعرض للقلق والتوتر والضغط النفسي.
- مارس الكثير من النشاط البدني.
- لا تمارس.
- شرب الكحول بالإضافة إلى التدخين.
- اشرب المشروبات الغازية والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر.
- تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والدهون.
- تناول الفاكهة لاحتوائها على نوع من السكر يسمى الفركتوز الذي يرفع نسبة السكر في الدم.
- المبالغة في علاج انخفاض نسبة السكر في الدم ، لذلك يجب التحدث مع طبيبك حول ما يجب عليك فعله في حالة انخفاض السكر.
الأطعمة التي تسبب مرض السكري
هناك مجموعة من الأطعمة التي يجب تجنبها للوقاية من مرض السكري ، بما في ذلك ما يلي.
خبز وأرز أبيض
- تتم معالجة الخبز الأبيض عن طريق تجريد جميع العناصر المهمة مثل الفيتامينات والمعادن والألياف وتحويلها إلى سكر.
- لذلك يجب استبدال الدقيق الأبيض والأرز الأبيض بالأرز البني وخبز الحبوب الكاملة.
عصير فواكه
الفاكهة الطازجة خيار مناسب لمرضى السكر ، لكن تناول عصير الفاكهة يشكل خطرا على الصحة حيث أنه يعمل على الإصابة بهذا المرض.
منتجات الألبان كاملة الدسم
من الأفضل الابتعاد عن منتجات الألبان كاملة الدسم ، ويمكن استبدالها بحليب جوز الهند والأفوكادو.
الأطعمة المقلية
تحتوي الأطعمة المقلية على كمية كبيرة من الدهون والسعرات الحرارية ، لذلك لها تأثير سلبي على مستويات السكر.
وبذلك نكون قد وفرنا لك نظامًا غذائيًا للوقاية من مرض السكري ، ولمعرفة المزيد من المعلومات يمكنك ترك تعليق أسفل المقال وسنقوم بالرد عليك فورًا.
شارك FacebookTwitterWhatsAppLinkedinTelegramPinterest
ختامآ لمقالنا نظام غذائي للوقاية من مرض السكر , وبعد الانتهاء من تحليل العناصر، وكتابة الموضوعات، أرغب في المزيد من الكتابة، ولكني أخشي أن يفوتني الوقت، فأرجو أن ينال الإعجاب.