من طرق تقديم الطعام .. نصائح لتقديم الطعام للاطفال وفي المناسبات وللعائلة

من طرق تقديم الطعام .. نصائح لتقديم الطعام للاطفال وفي المناسبات وللعائلة , مما لا شك فيه أن هذا الموضوع من أهم وأفضل الموضوعات التي يمكن أن أتحدث عنها اليوم، حيث أنه موضوع شيق ويتناول نقاط حيوية، تخص كل فرد في المجتمع، وأتمنى من الله عز وجل أن يوفقني في عرض جميع النقاط والعناصر التي تتعلق بهذا الموضوع.

من الطرق المميزة لتقديم الطعام استخدام الألوان لإضافة لمسة بصرية مميزة للأطباق. من الشائع في عالم الطهي تقديم الطعام بطريقة مبتكرة تجذب ضيوفك وأفراد أسرتك وتفتح شهيتهم للأكل ، لذلك سنعطيك يا سيدتي بعض القواعد الأساسية لتعلم فن الآداب في تقديم الأطعمة.

إحدى طرق تقديم الطعام الياباني

يبتكر اليابانيون في طرق تقديم الطعام لما لها من تأثير إيجابي على الشخص الذي يأكل ، وهذه الأساليب شائعة الاستخدام في المطبخ الياباني سواء في الطعام أو في المنزل ، ويعتمد الأسلوب الياباني على التنوع بحيث يضعون العديد من الأطعمة فيه طبق واحد مقسم إلى أوعية صغيرة.

كما يفضلون تقطيع الخضار إلى قطع صغيرة حتى يمكن تناولها مع عيدان تناول الطعام.

إحدى طرق تقديم الطعام الأمريكي

الطريقة الأمريكية في تقديم الطعام سهلة وبسيطة ويمكن استخدامها في جميع المناسبات سواء كانت عائلية أو رسمية ومنها ما يلي:

• وضع الأطباق المتكاملة في طبق واحد بحجم مناسب ، على سبيل المثال ، يمكن وضع صنف اللحم في طبق بجانب الصلصة والخضروات وقليل من البطاطس المقلية.
• قدمي المقبلات الباردة أو الساخنة حسب نوع الطعام المقدم.
• ضع مشروب الضيافة بجانب الطعام مثل عصير الليمون.

من طرق تقديم الطعام على طريقة الأسرة

طرق تقديم الطعام لأفراد الأسرة بشكل مميز وأنيق هو شكل من أشكال التعبير عن الحب ، وفيما يلي سنقدم لك الأفكار التي ستساعدك على تقديم الطعام بطريقة مميزة:

• وضع أطباق التقديم والسكاكين ومناديل التقديم بطريقة منظمة على مائدة الطعام.
• استخدام الألوان في تزيين الأطباق ، حيث تضفي على الطبق شكلاً مميزًا بالإضافة إلى النكهة اللذيذة التي يضيفها للطعام.
• ضع الأطباق في الحجم المناسب لكمية الطعام ، مع الحرص على وضع طبق إضافي أو طبقين.
• أضف المشروبات بجانب الأطباق الرئيسية والمقبلات حسب رغبة أفراد أسرتك.
• قدمي الوجبات الأساسية في أطباق مناسبة لحجمها مع الحرص على تقطيعها إلى شرائح طويلة ليسهل تناولها.
• اختر نوع الطعام المفضل لأفراد عائلتك.
• قدمي المقبلات مع الحرص على اختيارها بألوان زاهية ومناسبة لنوع الطعام الذي يقدم بجانبها.

طرق تقديم الطعام للأطفال

تعاني ربات البيوت كثيرًا مع الأطفال الذين لا يرغبون في تناول الأطعمة الصحية ويلجأون إلى تناول الوجبات السريعة التي تؤثر سلبًا فيما بعد على الصحة ، لذلك سنقدم لك أفكارًا تساعدك على تقديم وجبات الطعام بطريقة مختلفة لجذب انتباه طفلك:

• استخدام الأعشاب في تزيين الأطعمة مما يعطي الطعام مظهراً مرحاً لا يقاوم.
• استخدم الفاكهة لعمل أشكال كرتونية أو حيوان طفلك المفضل وقدمه كحلوى سريعة بعد الأكل.
• تزيين الطعام بمزيج من أوراق الخس والكرفس أو يمكنك عمل أقواس من شرائح الخضار على النحو التالي:

نقطع الخيار إلى دوائر إلى نصفين.

قسّم كل شريحة من الخيار إلى شرائح رفيعة.

لف شرائح الخيار الخارجية من الداخل من كلا الجانبين ، مع ترك الشريحة الوسطى بدون تغيير ، بحيث يكون لديك شكل قوس مميز.

• استخدم الفلفل من جميع الألوان في السلطات أو في الأرز والمعكرونة أثناء الطهي.
• تزيين الطعام بالمكسرات المفضلة لطفلك أو تزيينه بالكاتشب أو المايونيز.

طرق تقديم الطعام حسب المناسبات

في المناسبات السعيدة مثل أعياد الميلاد ، تحتاج ربات البيوت إلى أفكار لتقديم الطعام بطريقة خاصة ، لذلك سنقدم لك بعض القواعد التي يجب عليك اتباعها:

زخرفة طاولة الطعام

إن الحفاظ على مظهر وأناقة الطاولة لا يقل أهمية عن تزيين الطعام ، لذلك ننصحك بإضافة لمستك لتزيين الطاولة لإضفاء جمال عليها وإظهار الطعام بشكل مميز ، لذلك نقدم لك بعض الأفكار على النحو التالي:

• نظف طاولة الطعام باستخدام أدوات التنظيف المناسبة من الأرجل إلى الطاولة من الأعلى ، مع الحرص على تنظيف الزوايا الضيقة.
• اختر مفرش طاولة أنيق ومميز يتناسب مع لون الأثاث والأطباق المقدمة.
• ضعي مزهرية بها بضع أزهار في المنتصف ، ويمكنك الاستغناء عن الزهور واستخدام الشموع أو الأطباق المعدنية الملونة.

رتب الأطباق

فيما يلي طرق ترتيب الأطباق على مائدة الطعام على النحو التالي:

• ضع أطباق التقديم على بعد 2 سم على الأقل من حافة الطاولة.
• أضف كوبًا كبيرًا من الماء إلى يمين السكين من الأعلى لكل فرد.
• ضع الصحون في منتصف الطاولة ، ثم رتب السكاكين على اليمين والشوكات على اليسار ، مع الحرص على ترك مسافة 1 سم بينهما.
• رتب أطباق الحلوى على يسار طبق الغداء أو العشاء.
• ضع منديل الطعام في الحامل المخصص لذلك ، أو ضعه على طبق الطعام بشكل مميز ، أو على يسار الشوك كما يحلو لك.

تزيين أطباق الطعام

يمكن استخدام الأفكار التالية لتزيين الطعام بطريقة مميزة ومبتكرة:

• الكاتشب: ويسمى أيضًا الخردل ، ويمكن إضافته إلى الطعام في نفس الطبق ، مع الحرص على وضعه بطريقة منظمة عن طريق رسم خطوط متعرجة أو وضعها في طبق منفصل.
• شرائح البقدونس: الخضار الخضراء مثل الخس ، والكرفس ، والبروكلي تضفي على الأطباق مظهرًا مبهجًا ، بالإضافة إلى أهميتها أثناء الوجبات الدهنية مثل الدجاج أو اللحم المشوي.
• شرائح الليمون: يستخدم الليمون في تزيين الأطعمة الرئيسية مثل المأكولات البحرية واللحوم المشوية ، وذلك بتقطيعها إلى شرائح طويلة ، ويمكن إضافة ملعقة صغيرة من دبس الرمان إليها.
• الطماطم: يمكن استخدامها في تزيين الأطعمة باتباع الخطوات التالية:

ضعي الطماطم تحت الماء الجاري ونظفيها جيدًا من أي جراثيم.

غلفي الطماطم بورق زبدة أو ورق نايلون مناسب للطعام ، ثم ضعيها في صينية وضعيها في الفرن.

اتركي الطماطم في الفرن حتى تجف تمامًا ، ثم أخرجيها وقطعيها إلى شرائح طويلة لتزيين الطعام.

وهكذا وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا على طريقة تقديم الطعام للضيوف في المناسبات أو لأفراد أسرتك الذين يشعرون بأنهم ضيوف في مطعم راقي ، لذلك يجب أن تهتموا بتزيين العشاء. طاولة مع إضافة لمساتك البسيطة وتحويلها إلى تحفة فنية.

خاتمة لموضوعنا من طرق تقديم الطعام .. نصائح لتقديم الطعام للاطفال وفي المناسبات وللعائلة ,وفي نهاية الموضوع، أتمنى من الله تعالى أن أكون قد استطعت توضيح كافة الجوانب التي تتعلق بهذا الموضوع، وأن أكون قدمت معلومات مفيدة وقيمة.