قلي البطاطس المقرمشة بدون نقطة زيت نهائي. البطاطس المقلية هي طعام مفضل للكثيرين. هناك من لا يحبهم سواء كانت كبيرة أو صغيرة ولكن هناك من لا يفضلهم لأنهم يشربون الكثير من الزيت وخاصة لمن يعانون من الوزن الزائد ، لذلك تم البحث عن طريقة لقلي البطاطس المقرمشة بدون نقطة زيت نهائية ، حيث تعتبر هذه الطريقة أكثر صحة وأمانًا. ويفضل أيضًا تناول البطاطس بجانب الوجبات الخفيفة ، لذلك من المستحيل الاستغناء عنها ، لذلك هناك دائمًا بحث عن أفضل طريقة لقلي البطاطس المقرمشة بدون نقطة زيت نهائية ، وهذا ما سنتعرف عليه في التالي خطوط.
تقلى البطاطس المقرمشة بدون قطرة أخيرة من الزيت
سنوضح لك بعض الطرق لقلي البطاطس بدون قطرة زيت
سنحتاج إلى بعض المكونات:
- 2 قطعة بطاطس متوسطة الحجم.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ربع كوب خل أبيض.
- ماء مغلي.
كيف تستعد
- تقشر البطاطا وتغسل جيداً.
- نقطعها على شكل أصابع متساوية ونغسلها جيدًا.
- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
نحضر وعاء مع بعض الماء ونضيف الخل والملح حتى يغلي. - ضعي البطاطس في الماء لمدة دقيقتين ، ثم أخرجيها واتركيها تبرد.
- ضعه في مصفاة حتى يبرد تمامًا.
- خذ صينية وضع فيها ورق الزبدة.
- رتبي البطاطس واحدة بجانب الأخرى ورشي القليل من التوابل.
- نضعها في الفرن لمدة ربع ساعة أو حتى تنضج بالكامل.
- من الأفضل تقديمها ساخنة.
فوائد البطاطس المقلية بدون زيت
تحتوي البطاطس على العديد من الفوائد والفيتامينات المهمة لبناء جسم الإنسان ، ومنها:
- مساعدة الأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم.
يساعد في علاج الإمساك. - بناء عظام قوية وتقوية المفاصل.
- تقوية جهاز المناعة.
طريقة أخرى لقلي البطاطس بدون زيت
- خذ 2 بطاطس.
- اغسله جيدًا للتخلص من جميع الشوائب العالقة فيه.
- نضعها في الماء ونضعها على النار لنحو نصف ساعة ونضيف إليها القليل من الملح.
- نخرج البطاطس ونتركها تبرد ونضعها في مصفاة.
- قشر البطاطس وقطعيها إلى أصابع.
- نأخذ مقلاة مع القليل من الزيت ونضعها بجانب الأخرى حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي وتقلبها.
- نخرجها على طبق مع المناديل.