معجنات الشوفان هي واحدة من الأطباق التي يقبلها الكثير من الناس. لديهم طعم لذيذ للغاية ويتم تقديمها لأفراد الأسرة في أي وقت. كل أم تريد أن تقدم لأفراد أسرتها أطعمة جديدة ولذيذة. من خلال مقالتنا التالية ، سوف نقدم لك كيفية تحضير معجنات دقيق الشوفان.
طريقة تحضير معجنات دقيق الشوفان
يتم تحضير معجنات الشوفان في خطوات بسيطة ، والمكونات ليست باهظة الثمن على الإطلاق. ستجد في السطور التالية مكونات تحضير معجنات دقيق الشوفان.
مكونات معجنات الشوفان المشبعة
- كوبين من الدقيق الأبيض لجميع الأغراض.
- كوب شوفان ناعم.
- ملعقة من الخميرة الفورية.
- ملعقة صغيرة ملح.
- زعتر جاف.
- ملعقتان كبيرتان من السمن.
- زيتون مقطع.
- بيضة في درجة حرارة الغرفة.
- القليل من الفانيليا.
- القليل من الحليب.
- جبنة موتزاريلا.
خطوات تحضير معجنات الشوفان المشبعة
يتم تحضير معجنات الشوفان بخطوات بسيطة للغاية ، وإليك هذه الخطوات:
- يتم الحصول على وعاء ويوضع فيه الدقيق والشوفان والزيتون والسمن والخميرة والزعتر والبيض والفانيليا والملح والحليب.
- امزج المكونات معًا حتى تحصل على تناسق متجانس.
- ثم تُترك العجينة لتتخمر لمدة ساعة.
- افردي العجة ثم قطعيها إلى دوائر.
- تضاف جبنة الموزاريلا وتترك فوقها
- ثم يتم تكديسها على صينية الفرن مدهونة بالزيت.
- اخبزيها في الفرن واتركيها حتى تنضج تمامًا.
طريقة عمل فطيرة الشوفان باللبن والموز
فطيرة الشوفان باللبن والموز هي من أنواع المخبوزات التي لها طعم لذيذ وسهل التحضير ، وإليك السطور التالية لمكونات تحضير فطيرة الشوفان باللبن والموز.
مكونات فطيرة الشوفان باللبن والموز
- كوب زبادي.
- شراب القيقب حسب رغبتك.
- موز مقطّع إلى شرائح حسب الرغبة.
- كوب وربع شوفان.
- كوب وربع دقيق.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر.
- ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- بيضتان.
- كوب ونصف من الحليب كامل الدسم.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة زبدة.
خطوات التحضير
يتم تحضير فطائر الشوفان مع الزبادي والموز بخطوات بسيطة للغاية ، لذا اتبع طريقة التحضير خطوة بخطوة معنا في السطور التالية:
- يتم الحصول على الطعم ويقطع الشوفان ويستمر ذلك حتى يصبح الشوفان طريًا جدًا.
- بعد ذلك ينقل الشوفان المطحون إلى وعاء كبير ثم تضاف إليه جميع المكونات الجافة وهي الدقيق والسكر والبيكنج بودر وجوزة الطيب والملح. تخلط حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض.
- يخلط البيض بعد تكسيره في وعاء ثم يضاف الحليب والزبدة والفانيليا حتى تحصل على خليط متجانس.
- بعد ذلك تترك مسافة بين جميع المكونات الجافة ، ثم يضاف البيض في تلك المساحة ، مع الحرص على التقليب برفق حتى تختلط جميع المكونات ، مع الحرص على عدم الإفراط في التقليب حتى لا تصبح الفطائر صلبة للغاية. .
- ثم يُترك الخليط ليرتاح لمدة عشر دقائق.
- بعد ذلك يتم الحصول على مقلاة وتسخينها ثم دهنها بكمية من الزبدة باستخدام منشفة للتخلص من أي فائض.
- تتشكل العجينة على شكل فطائر ثم توضع في المقلاة وتترك حتى تنضج وتتحول إلى اللون الذهبي.
- انتظر قليلاً ، اقلب إلى الجانب الآخر ، ثم قدم ساخنة ، وتهنئة لكم جميعًا.
طريقة تحضير فطائر الشوفان بالعسل
الآن يمكنك بسهولة تحضير فطائر الشوفان بالعسل بمكونات بسيطة للغاية ، وإليك هذه المكونات:
- زبدة.
- سكر ناعم.
- أربع ملاعق كبيرة من العسل.
- الشوفان.
خطوات التحضير
يتم تحضير فطائر الشوفان بالعسل في خطوات بسيطة للغاية ، وإليك هذه الخطوات:
- نذوب ورق الزبدة والسكر والعسل على نار متوسطة مع التحريك.
- بعد ذلك ، يوضع الشوفان في وعاء للخلط ، ثم الخليط السابق ، ثم يقلب حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض.
- يضاف الخليط السابق إلى القالب وباستخدام الملعقة يتوزع الخليط بالتساوي ويترك لينضج لمدة ربع ساعة حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي.
- ثم يترك حتى يبرد ، ثم يتم إزالته وتقطيعه إلى مكعبات.