تزداد السعرات الحرارية في البطاطس المقلية ، ولذلك يبحث الكثير من الناس عن عدد السعرات الحرارية في سندويش الفلافل. هناك الكثير من الأشخاص الذين يحبون تناول الطعام باعتدال دون زيادة الوزن ولذلك يحرصون من خلال موقع الميدان نيوز على معرفة السعرات الحرارية في كل وجبة يأكلونها وخاصة الوجبات التي تستنزف الكثير من الدهون والزيوت.
سعرات حراريه
السعرات الحرارية ، أو كما هو معروف في اللغة العربية ، السعرات الحرارية هي السعرات الحرارية أو القيمة الموجودة في الوجبة أو نوع واحد من الطعام.
من خلال هذه السعرات الحرارية يزداد وزن الشخص ، وبالتالي فإن تقليل السعرات الحرارية يؤدي إلى تقليل الوزن الزائد ، وعلى العكس من ذلك ، فإن من يعانون من النحافة يبحثون عن الأطعمة والأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية من أجل زيادة الوزن.
وبالتالي فإن مسألة عدد السعرات الحرارية في سندويش الفلافل لا تهم الشخص المصاب بالسمنة ، بل يمكن أن تكون معروفة أيضًا للشخص الذي يعاني من النحافة من أجل زيادة عدد السندويشات التي يتناولها.
كم عدد السعرات الحرارية في ساندويتش الفلافل؟
للإجابة على السؤال حول عدد السعرات الحرارية في ساندويتش الفلافل ، يجب أن نعرف مكونات الوصفة ، حيث تأتي السعرات الحرارية من المكونات الموجودة داخل الوجبة نفسها.
- لحساب ذلك يجب أن تعلم أن قرص الفلافل يتكون من الفول والبقدونس والكزبرة والملح والفلفل الأسود والبصل والثوم والتوابل وكربونات الصوديوم وزيت القلي.
- من خلال الدراسات والأبحاث التي أجريت في هذا المجال تبين أن قرص فلافل واحد يحتوي على حوالي 57 سعرة حرارية.
- يحتوي قرص فلافل واحد أيضًا على حوالي 17.8 جرامًا من الدهون ، منها ثلاثة جرامات فقط دهون مشبعة.
- والجدير بالذكر أن كل 100 جرام من الفلافل المقلية بشكل عام تحتوي على حوالي 333 سعرة حرارية أي ما يعادل 17٪ من الحد المسموح به من السعرات الحرارية في اليوم.
- أما بالنسبة للساندويتش ، فيتم إضافة السعرات الحرارية إلى سعرات الفلافل الموجودة في الخبز ، فتحتوي الشطيرة على 180 سعرة حرارية.
- تختلف أسعار السندوتشات باختلاف المكونات التي تحتويها ، مثل السلطة والطحينة ومكونات أخرى.
كم عدد السعرات الحرارية في ساندويتش الفلافل؟
كم عدد السعرات الحرارية في فلافل ستيك
- وهكذا بعد أن تعرفنا على المكونات التي تدخل في تحضير قرص الفلافل وجدنا أنها ليست كلها مكونات تزيد الوزن.
- في الحقيقة يمكننا القول أن الأطعمة المقلية بشكل عام من الأطعمة التي تساعد في علاج السمنة ، لأنها تمتص كمية كبيرة من الدهون أثناء القلي.
- كما أن البهارات والثوم من أكثر المكونات التي تساعد الفرد على تناول المزيد من الطعام ، وبالتالي زيادة الوزن بشكل مفرط وبشكل ملحوظ.
- وتجدر الإشارة إلى أن الإجابة على السؤال عن عدد السعرات الحرارية في شطيرة الفلافل تتحدد أيضًا على أساس الخبز المستخدم في تحضير الساندويتش.
- يوجد خبز أبيض يحتوي على سعرات حرارية عالية لأنه مصنوع من الدقيق الأبيض فقط دون أي إضافات أخرى.
- بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر خبز فينو من أكثر أنواع الخبز التي تزيد الوزن أيضًا ، وبالتالي فإن السعرات الحرارية للساندويتش المحضر من خبز فينو تختلف عن الخبز البلدي عن الخبز الأبيض وهكذا.
- نتحدث مثل هذا عن ساندويتش الفلافل فقط ولكن عندما تضع سلطة طحينة بداخلها تزداد السعرات الحرارية فيها وكذلك سلطة الخضار أو الطماطم أو الجبن أو البيض.
- كلما زادت مكونات الساندويتش ، زادت السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم بمجرد تناولها.
تعرف على المزيد حول … السعرات الحرارية في الجبن الأبيض | فوائد الجبن الأبيض
ساندوتش فول بلدي سعرات حراريه
ولأن الإفطار المعتاد للمصريين هو تناول شطائر الفول والفلافل معًا ، وبالتالي بعد تحديد عدد السعرات الحرارية في ساندويتش الفلافل المقلية ، من الضروري معرفة السعرات الحرارية للفاصوليا ، على النحو التالي:
- الفاصوليا من أشهر أطعمة الإفطار التي يتناولها الناس على الفطور.
- يمكنك أيضًا تناول الفاصوليا في أي وقت من اليوم وهي مناسبة لتناول العشاء أيضًا.
- يتم تحضير الفاصوليا في أكثر من وصفة ، ولكل وصفة عدد معين من السعرات الحرارية.
- تحتوي الفاصوليا المسلوقة على حوالي 110 سعرات حرارية لكل 100 جرام ، وهي أخف أنواع الفول حيث لا تحتوي على أي إضافات أو مواد دهنية أخرى.
- الفاصوليا المعلبة منخفضة أيضًا في السعرات الحرارية ، حيث يحتوي حوالي 100 جرام منها على 71 سعرًا حراريًا.
- أما الفول فيتم زيادة السعرات الحرارية ، حيث إن حوالي 4 ملاعق كبيرة منه بدون زيت تحتوي على 210 سعرات حرارية.
- عندما تضاف ملعقة صغيرة من الزيت إلى 4 ملاعق كبيرة من الفاصوليا ، فإن السعرات الحرارية تقارب 250 سعرة حرارية.
- أربع ملاعق كبيرة من حبوب البصارة تحتوي على 105 سعرة حرارية.
كم عدد السعرات الحرارية في الفلافل المشوي
- عندما تغير طريقة تحضيرك للوجبات والطعام يغير سرعات السعرات الحرارية في الطعام ، فإن المكونات المستخدمة في تحضير الوجبة هي الفرق فيك.
- وتجدر الإشارة إلى أن الأطعمة المقلية تحتوي على سعرات حرارية عالية بالإضافة إلى كمية كبيرة من الدهون ، مما يزيد الوزن ويزيد من فرص الإصابة ببعض الأمراض الأخرى.
- وهكذا عند تغيير طرق تحضير الطعام تنخفض السعرات الحرارية وبالتالي يمكنك تناول كل الأطعمة التي تريدها.
- يمكنك شوي الفلافل بدلاً من القلي ، وبالتالي تقليل الكثير من السعرات الحرارية فيه.
- يمكنك أن تتخيل أن عدد السعرات الحرارية في ساندويتش الفلافل المقلية يصل إلى 200 سعرة حرارية حسب الإضافة الموجودة فيها.
- وتصل السعرات الحرارية للفلافل المشوية إلى 50 سعرة حرارية ، أي أن الفلافل المقلية تضاعف السعرات الحرارية بنحو مرتين أو أكثر.
طريقة تحضير الفلافل المشوية
لتقليل السعرات الحرارية ، يمكنك تحضير فلافل مشوية بدلاً من المقلية ، وبالتالي يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال الخطوات التالية:
مساوئ الإكثار من الفلافل
بعد معرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في سندويش الفلافل ، يجب أن تعرف جيدًا الأضرار التي يمكن أن تحدث نتيجة الاستهلاك المفرط للفلافل ، بما في ذلك:
- الإفراط في تناول الفلافل يؤدي إلى زيادة الوزن بسبب السعرات الحرارية فيها ، خاصة إذا كانت مقلية.
- الإفراط في تناول الفلافل يؤدي إلى تهيج القولون وتعبه نتيجة احتوائه على حبوب.
- لمن يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي ، فإن تناول الفلافل يسبب مشاكل واضطرابات في الجهاز الهضمي.
- الزيت الذي يتأكسد ويستخدم في قلي الفلافل أكثر من مرة يسبب مشاكل في الكبد ويسبب أنواعًا من السرطان.
- قد تزيد هذه الأطعمة من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.
- يزيد الفلافل من نسبة الدهون الثلاثية التي تدخل الجسم.
- قد تكون الفلافل في بعض الأحيان وجبة غير مناسبة لمن يعانون من مشاكل في القلب.
- قد يسبب الفلافل الإمساك.