يشتق اسم الرمان من الكلمة الفرنسية “الرمان” ويعتقد أنه نشأ في إيران وتم جلبه إلى مصر في عام 1600 قبل الميلاد ، كما أنه يستخدم على نطاق واسع لقيمته الطبية. وثماره غنية بالعديد من العناصر مثل فيتامين سي والبوتاسيوم والألياف ولكن “كم عدد السعرات الحرارية في الرمان”.
كم عدد السعرات الحرارية في الرمان
فوائد البطانة البيضاء في الرمان
تم العثور على غالبية تلك الألياف في البذور البيضاء مخبأة تحت جيوب من العصير. يحتوي على 48 في المائة من RDA لفيتامين C ، وهو مهم لمجموعة متنوعة من الوظائف الصحية.
الرمان وأنظمة الرجيم المختلفة
- الرمان غني بمضادات الأكسدة المفيدة في إنقاص الوزن ، كما أنه منخفض نسبيًا في السعرات الحرارية والدهون.
- يحتوي الرمان على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد في زيادة كفاءة عملية التمثيل الغذائي. يعتبر الرمان من أكثر الأطعمة إشباعًا.
- تناوله يزيد الشعور بالشبع لفترة طويلة ، وذلك لاحتوائه على الألياف ، وكذلك نسبة كبيرة من الماء ، مما يزيد من معدل حرق الدهون في الجسم.
- يستخدم عصير الرمان في علاج السمنة ، حيث أثبتت بعض الأبحاث أن الرمان يحتوي على مضادات الأكسدة والبوليفينول ، وهو السر وراء التأثير الجيد للرمان في مكافحة السمنة.
فوائد فاكهة الرمان
فوائد الرمان
- منخفضة في السعرات الحرارية. مع 234 سعرة حرارية في حبة رمان كاملة ، فهو غذاء منخفض السعرات الحرارية نسبيًا. هذا يجعلها وجبة خفيفة لذيذة ومثالية لأي شخص يراقب وزنه.
- مضادات الأكسدة. تحتوي بذور الرمان على عدد كبير من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الالتهابات. هناك أيضًا مضادات الأكسدة في القشرة ، على الرغم من أن القليل من الناس يأكلون قشور الرمان.
- يكمن الخطر الوحيد المحتمل من الرمان في المخاطر التي يشكلها على الكلاب. قد تعاني بعض الكلاب من ضائقة هضمية شديدة بسبب العفص والأحماض الموجودة في ثمار الرمان.
- يحتوي الرمان على العديد من المركبات النباتية المفيدة ، والتي لا مثيل لها في الأطعمة الأخرى ، وعلى الرغم من أن قشر الرمان سميك وغير صالح للأكل ، إلا أن بداخله مئات البذور الصالحة للأكل بشكل مباشر ، أو على شكل عصير ، فإليك أبرز فوائد الرمان على معدة فارغة:
- قد يساعد في منع أنواع معينة من السرطان. تشير الدراسات الأولية إلى أن عصير الرمان قد يكون مفيدًا لمرضى سرطان البروستاتا ، مما قد يمنع انتشار السرطان ويقلل من خطر الوفاة.
- تشير الدراسات المعملية أيضًا إلى أن مستخلص الرمان يمكن أن يساعد في محاربة خلايا سرطان الثدي ، ولكن هناك حاجة لدراسات بشرية.
- يتميز الرمان بقدرته على محاربة الالتهابات التي يكتسبها من احتوائه على فيتامين سي وبالتالي قد يساعد في الحماية من العديد من الأمراض الشائعة. مثل: أنواع معينة من السرطان ومرض السكري من النوع الثاني ، وبالتالي فإن أهمية وفوائد الرمان تكمن على معدة فارغة.
- قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الرمان في تقليل ارتفاع ضغط الدم. مما يساعد في الحفاظ على وظيفة الشرايين والقلب والدماغ بشكل جيد.
المزيد من فوائد فاكهة الرمان
فوائد الرمان
- قد تساعد مركبات الفلافانول الموجودة في عصير الرمان في منع الالتهاب الذي يسبب هشاشة العظام وتلف الغضاريف. لكن الدراسات لا تزال جارية لتأكيد الفوائد المحتملة لعصير الرمان لهشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي وأنواع أخرى من التهاب المفاصل.
- أظهرت العديد من الدراسات البشرية أن الرمان يمكن أن يقي من أمراض القلب. يخفض الكولسترول السيئ ويحميه من الأكسدة. يقلل من الدهون الثلاثية.
- من أبرز فوائد الرمان على الريق أنه يحارب البكتيريا والفطريات والفيروسات ، مما قد يساعد في الوقاية من أمراض اللثة الشائعة والالتهابات الفطرية.
- كشفت دراسة حديثة أن تناول 248 جرامًا (حوالي 8 أونصات) من عصير الرمان يوميًا يمكن أن يحسن التعلم والذاكرة. يُعتقد أيضًا أن تركيزات عالية من مضادات الأكسدة في الرمان يمكن أن تساعد في وقف تطور مرض الزهايمر وحماية الذاكرة.
وصفات صحية للرمان
عصير رمان يخسر 3 كيلو اسبوع
المكونات
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور.
- قشر حبتين من الرمان.
- ملعقة كبيرة من الشاي الأخضر.
- كوب ماء مغلي.
كيف تستعد
- تُطحن قشور الرمان جيداً وتُضاف إلى كوب من الماء المغلي مع الزنجبيل والشاي الأخضر.
- اتركي المكونات لمدة عشر دقائق حتى تنقع جيدًا.
- اشرب كوبًا من هذا العصير في الصباح ، قبل الإفطار ، وكوبًا ثانيًا قبل الغداء ، وكوبًا ثالثًا قبل العشاء.
- يمكن خلط أربع ملاعق كبيرة من قشر الرمان المطحون. مع أربع ملاعق كبيرة من العسل الطبيعي ، وتناول ملعقة كبيرة منه كل يوم قبل كل وجبة.
المصدر 1