حمية الكربوهيدرات ، هي نظام غذائي يهدف إلى إنقاص الوزن ، والاعتماد على الكربوهيدرات الصحية ، والبروتينات مثل: اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والدجاج والخضروات غير النشوية.
يحافظ هذا النظام على ضغط الدم ، وكذلك انخفاض نسبة السكر في الدم ، حيث تعتبر الكربوهيدرات من أهم العناصر الغذائية الضرورية لصحة الإنسان ، حيث أنها تمد الجسم بالطاقة ، وتحميه من التعرض لمرض السكري وأمراض القلب والضغط ، وكذلك تعمل على دعم الجهاز الهضمي.
ومن خلال مقال اليوم عن البرونز ، سنتعرف على حمية الكربوهيدرات.
حمية الكربوهيدرات
يعتمد هذا النظام الغذائي على الاعتماد الكلي على الكربوهيدرات الصلبة التي يهضمها الجهاز الهضمي لفترة طويلة مما يساعد على إنقاص الوزن على المدى الطويل ، حيث لا يشعر الفرد بالجوع بسرعة مما يجعله لا يأكل كثيرًا ويفقد الوزن .
يوجد في حمية الكربوهيدرات عدة أشكال منها:
النموذج الأول
يتضمن هذا النموذج نظامًا لمدة أسبوعين يفقد ما يقرب من 10 كيلوغرامات إذا التزمت به.
الأسبوع الأول
الإفطار خلال هذا الأسبوع هو (كوب حليب منزوع الدسم محلى بملعقة صغيرة من العسل).
اليوم الأول
الغداء: قطعة دجاج مسلوقة ويفضل من الصدر + ثلاث ملاعق أرز مسلوق.
العشاء: قطعة توست مع جبنة بيضاء + كوب عصير طازج بدون سكر.
اليوم الثاني
الغداء: سلطة بدون زيت + شريحتين دجاج مشوي + ربع رغيف خبز أسمر.
العشاء: صحن شوربة خضار.
اليوم الثالث
الغداء: طبق خضار سوتيه + ثلاث ملاعق أرز مسلوق.
العشاء: حبتان من الفاكهة.
اليوم الرابع
الغداء: طبق تونة بدون زيوت + طبق سلطة.
العشاء: بيضة مسلوقة + شريحة توست بني.
اليوم الخامس
الغداء: 2 ستيك مشوي بدون دهن + سلطة.
العشاء: كوب لبن خالي الدسم ، ونضع فيه قطع من الفاكهة مثل: التوت ، الكيوي ، التفاح ، أو الفراولة.
اليوم السادس
الغداء: سمك مشوي + سلطة خضار.
العشاء: كوب عصير برتقال + تفاحة.
اليوم السابع
الغداء: صدر دجاج مشوي + سلطة.
العشاء: طبق سلطة تونة.
الأسبوع الثاني
الإفطار لهذا الأسبوع يتكون من (كوب عصير فواكه طبيعي مع قطع فواكه بدون سكر).
اليوم الأول
الغداء: 2 بيضة مسلوقة + طبق خضار سوتيه.
العشاء: كوب حليب خالي الدسم + فاكهة.
اليوم الثاني
الغداء: شوربة خضار + قطعة لحم مسلوق بدون دهن.
العشاء: طبق سلطة فواكه.
اليوم الثالث
الغداء: 2 سمك مشوي + سلطة.
العشاء: كوب زبادي مع قطع فواكه.
اليوم الرابع
الغداء: طبق خضار + ثلاث ملاعق أرز + سلطات متنوعة.
العشاء: شريحة من توست الدايت مع قطعة جبن بدون ملح + كوب من العصير المفضل.
اليوم الخامس
الغداء: شريحة دجاج بنية مشوية + طبق به ثلاث ملاعق مكرونة مسلوقة + طبق سلطة.
العشاء: حبتان من الفاكهة.
اليوم السادس
الغداء: طبق سلطة تونة + شريحتان توست بني.
العشاء: كوب لبن خالي الدسم.
اليوم السابع
الغداء: سمك مشوي + توست بني + سلطة خضار.
العشاء: بيضة مسلوقة + خيارين.
النموذج الثاني
يعتمد هذا النموذج على عدد من الوجبات ، يتم تبادلها لمدة أسبوعين ، وبعد ذلك يتم ملاحظة النتيجة.
اليوم الأول
الفطور: عجة مع بيض وخضار + ربع رغيف خبز أسمر.
الغداء: 3 أصابع كفتة مشوية + شريحتين توست بني + سلطة خضار.
العشاء: كوب زبادي خالي الدسم مع قطع كيوي واناناس.
اليوم الثاني
الإفطار: 2 بيضة مسلوقة + 2 خيار.
الغداء: ثلاث شرائح دجاج مشوية + بروكلي ، خس وسلطة طماطم.
العشاء: كوب حليب + طبق سلطة فواكه.
اليوم الثالث
الإفطار: طبق مكون من أربع ملاعق كبيرة فاصوليا + شريحتين توست بني + طبق خس.
الغداء: طبق سلطة خضار مع قطع دجاج خالي الدسم أو تونة.
العشاء: توست بني مع جبنة خفيفة.
نصائح مهمة
لا بد من فصل الوجبات بالشاي الأخضر ، والأعشاب الدافئة ، ويفضل تناول فنجان من القهوة الخالية من السكر بعد الإفطار ، أو قبله ، حيث يعمل على سد الشهية ، وقلة الرغبة في الأكل. وقت طويل. قم بزيادة كمية الماء التي تتناولها إلى لتر ونصف على الأقل طوال اليوم. يُمنع هذا النظام الغذائي على النساء الحوامل والمرضعات وكبار السن والأطفال دون سن 18 عامًا. كما يحظر على مرضى السكر والقلب استخدام هذا النظام. لا بد من استشارة الطبيب المعالج قبل الالتزام بأي نظام غذائي ، حيث أن كل شخص لديه النظام الذي يناسب حالته وصحته. في بداية هذا النوع من الرجيم يشعر صاحبه أحيانًا بالأرق والدوخة والتعب والضعف ، وقد يصاب بالإمساك أو الإسهال ، ثم تنتهي هذه الأعراض باستمرارها. يقضي هذا النظام الغذائي على أمراض حب الشباب والمعدة ويقلل أيضًا من نسبة الكوليسترول والدهون في الجسم.