تخزين الطماطم من سنة إلى أخرى دون تغيير في اللون أو الطعم. الطماطم هي أنواع الخضار التي لا غنى عنها في المنزل وبالتالي يجب أن تكون موجودة باستمرار في المنزل ، لكننا نعلم جميعًا أن الطماطم تأتي في أوقات السنة وأن سعرها يرتفع بشكل كبير ، وجميع الوجبات التي يتم تحضيرها عليها المنزل الذي تعتبر فيه الطماطم مكونًا أساسيًا ، وبالتالي فقد بحثت العديد من النساء عن طريقة لحفظ الطماطم لأطول فترة ممكنة ، ولا نقول لجميع النساء لا يبدون كثيرًا لأننا سنقدم لك أكثر من طريقة لتخزين الطماطم في الفريزر بكل سهولة ويسر ، وكل ما عليك فعله هو متابعة وقراءة باقي الفقرات التالية ، والبقاء معنا ومتابعتنا.
كيفية تخزين الطماطم في الفريزر بكل سهولة
الطماطم التي تباع في السوبر ماركت على شكل صلصة تحتوي على مواد حافظة ، ومذاقها ليس بجمال الطماطم التي نخزنها في المنزل ، ولكن في بعض الأحيان ، مع ارتفاع الأسعار ، تشتريها معظم النساء ، لأنهن في حال شرائهن كمية كبيرة من الطماطم و نضعها في الثلاجة تتعفن بسرعة كبيرة لكننا سنوفر لك خطوات تخزين فهي عبارة عن حبة حبة وإليكم الخطوات:
- يتم التخلص من الجزء الأخضر الموجود أعلى الطماطم.
- يوضع قدر على النار ويترك حتى يغلي.
- يجب أن تضع علامة X على الطماطم.
- يجب وضعها في الماء لمدة خمس دقائق فقط.
- ثم يجب ترشيح الماء جيدًا.
- يجب إزالة القشرة الخارجية من الطماطم ، ووضع الطماطم في كيس بلاستيكي.
- يجب وضعها في الفريزر.
- يجب تكديس الأكياس فوق بعضها البعض حتى لا تشغل مساحة كبيرة في الفريزر.
الطريقة الثانية لتخزين الطماطم في الفريزر
تمتلك الطماطم أكثر من طريقة لتخزينها في الفريزر ، وتتلخص خطوات التخزين الثانية في:
- يجب التخلص من الجزء الأخضر من الطماطم.
- يجب تقطيعها ووضعها في الخلاط وتقطيعها.
يجب وضعها في قدر على النار حتى تستقر جيداً. - اتركه ليبرد تمامًا.
- يجب وضعها في أكياس بلاستيكية.
يجب وضع الأكياس في الفريزر.