علاج مقاومة الأنسولين بالأعشاب من الموروثات التي يتعامل معها كثير من الناس في مصر والدول العربية .. إليك أبرز الأطعمة التي تساعد المريض على مقاومة الأنسولين
العلاج بالأعشاب لمقاومة الأنسولين
بذور الحلبة من الأعشاب الطبيعية التي لها فوائد صحية متعددة ، بما في ذلك مساعدة مرضى السكر في مقاومة الجسم للأنسولين ، لاحتوائها على ألياف قابلة للذوبان.
يعتبر الكركم من أشهر أنواع البهارات في العالم ويعامل كعلاج طبيعي للصحة. وله فوائد عديدة في خصائصه وخاصة لمرضى السكر.
يحتوي الكركم على مادة الكركمين المضادة للأكسدة والالتهابات والتي تزيد من فعالية الأنسولين عن طريق تقليل الأحماض الدهنية والسكر في الدم.
اشتهر الزنجبيل بفوائده لمرضى السكر منذ عدة سنوات ، لاحتوائه على مادة “جينجيرول” التي تجعل مستقبلات السكر في خلايا العضلات متاحة بشكل أكبر ، مما يزيد من امتصاص السكر.
تمد القرفة خلايا الجسم بالطاقة الكافية. وفقًا للدراسات التطبيقية ، تناول 250 مجم من القرفة قبل الإفطار والعشاء لمدة 3 أشهر متتالية.
أغذية لمرضى السكر
الخضار الطازجة هي الأفضل. إذا كانت مجمدة أو معلبة ، فتأكد من عدم وجود دهون أو ملح أو سكر مضاف.
احترس من الخضار النشوية مثل البطاطس والبازلاء والذرة. لديهم المزيد من الكربوهيدرات ، لذلك عاملهم مثل الحبوب ، ولا تفرط في ذلك.
الكثير من الفاكهة. معبأة بالفيتامينات والمعادن والألياف ، فهي خيار رائع آخر. استبدل الفاكهة بالحلويات لإشباع رغباتك الشديدة. أضف التوت إلى الزبادي الخالي من الدسم لتحويله إلى حلوى.
تأكد من تجنب الفواكه المعلبة مع إضافة شراب. وتذكر أن الفاكهة هي كربوهيدرات.
عندما تأكل أكثر من 50 جرامًا من الألياف يوميًا ، فهذا يساعد على موازنة نسبة السكر في الدم. اللوز والفاصوليا السوداء والبروكلي والعدس والشوفان كلها غنية بالألياف
اختر الكربوهيدرات في الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والفول ومنتجات الألبان قليلة الدسم بدلاً من الأطعمة المصنعة مثل الخبز الأبيض والمعكرونة.
الحبوب الكاملة التي لم تتحول إلى دقيق أفضل. لذلك في وجبة الإفطار ، اختر الشوفان على الخبز المحمص.
أفضل الأطعمة لمرضى السكر
البروتين الخالية من الدهون. تريد التأكد من حصولك على ما يكفي من البروتين ، ولكن ليس عندما تكون محملة بالدهون.
قلل من تناول اللحم البقري والضأن والتزم بما يلي:
- دجاج أو ديك رومي بدون جلد
- الأسماك ، مثل تونة البكورة والسردين والسلمون
- جبن قليل الدسم وبياض بيض
- البروتينات النباتية مثل الفول والعدس وزبدة المكسرات
الدهون الصحية يمكن أن يؤدي استبدال الدهون المشبعة والدهون الصحية بأخرى صحية إلى تقليل مقاومة الأنسولين.
وهذا يعني تقليل اللحوم ومنتجات الألبان كاملة الدسم والزبدة والمزيد من زيوت الزيتون وعباد الشمس والسمسم.
منتج ألبان قليل الدسم. مع الحليب قليل الدسم والزبادي الخالي من الدسم ، تحصل على الكالسيوم والبروتين وسعرات حرارية أقل.
بالإضافة إلى ذلك ، تظهر العديد من الدراسات أن منتجات الألبان قليلة الدسم تقلل من مقاومة الأنسولين.
إذا كنت معتادًا على تناول الدهون ، يمكنك تناولها ببطء. لذا ربما جرب 1٪ أو 2٪ حليب لفترة من الوقت قبل التحول إلى الحليب الخالي من الدسم.
في الختام ، نتمنى لكل مريض الشفاء وإخبارنا في التعليقات أدناه بما تريد معرفته في المرة القادمة