عصير قمر الدين هو أفضل أنواع العصير والمشروبات التي يتم تقديمها على المائدة في شهر رمضان المبارك ، لما له من مذاق شهي يجعل جميع أفراد الأسرة يتقبلونه بكل سرور. بما في ذلك فيتامين سي وفيتامين أ والحديد ، وله العديد من الفوائد العلاجية للجسم ، وهو من المشروبات التي تعد مصدرًا للطاقة ، ولكنه في نفس الوقت يسبب زيادة الوزن في حالة الإفراط في تناوله.
عصير قمر الدين
يعتبر عصير قمر الدين من العصائر والمشروبات المنعشة للجسم ، ويأتي هذا خاصة بعد طول فترة الصيام في شهر رمضان المبارك ، ويمكن تحضيره على النحو التالي:
المكونات
- كوب قمر الدين مقطع مكعبات صغيرة.
- كوب ونصف من الماء البارد.
- ملعقة كبيرة من السكر.
كيف تستعد
- يوضع قمر الدين في وعاء بحجم مناسب ، ثم يوضع عليه ماء بارد ، ويترك الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- ثم يُخرج الوعاء من الثلاجة وتُخفق محتوياته بخلاط كهربائي.
- نضيف السكر إلى الخليط ، ثم نستمر في الخفق جيداً باستخدام الخلاط حتى يذوب السكر.
- يوضع قمر الدين في أكواب التقديم ويفضل تقديمها وهي باردة.
عصير قمر الدين بالفانيليا و جوز الهند
إضافة نكهة ومذاق جوز الهند إلى عصير قمر الدين يضفي عليه طعمًا رائعًا ومميزًا ، ويمكن اتباع الخطوات التالية للتحضير: