التجاوز إلى المحتوى
كيفية صنع كعكة العدس
مكونات
- 4 أكواب صغيرة من الماء.
- نصف كوب سكر أبيض.
- 4 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 4 أكواب صغيرة من الدقيق.
- نصف كوب زيت نباتي.
كيف تستعد
نضع السكر في الماء ونقلب حتى يختفي تمامًا ، ثم نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ضعي الدقيق والبيكنج باودر في وعاء آخر واخلطيهم جيدًا ، ثم أضيفي هذا المزيج ببطء إلى خليط الماء والسكر والفانيليا.
نقوم بخلط المكونات معًا باستخدام خليط الكيك الكهربائي ، وإذا لم يكن لدينا واحدًا في المنزل ، فيمكننا استخدام الخلاط بدلاً من ذلك.
ثم صب الزيت النباتي ببطء في الخليط.
ضعي القليل من الزيت أو ورق الخبز في صينية متوسطة الحجم وضعي خليط الكيك فيه.
ضعي قالب الكيك في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت.
بعد 35 دقيقة ، نفتح الفرن ونضع سكينًا في الكعكة ، إذا كانت السكين خالية من العجين ، فهذا يعني أن الكعكة جاهزة.
قطعي الكيك إلى شرائح وضعيه على أطباق التقديم.
لا يستغرق تحضير كعكة Lenten الكثير من الوقت ، لأن جميع الخطوات السابقة يمكن إجراؤها في 50 دقيقة فقط.
طريقة عمل كعكة الصوم بالبرتقال
مكونات
- ½ كيلو دقيق عادي.
- 2 كوب صغير من عصير البرتقال.
- 4 أكواب صغيرة من السكر الأبيض.
- 2 كوب صغير من الزيت النباتي.
- 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
- القليل من الفانيليا.
- كوب واحد من المكسرات.
- الزبيب للزينة.
كيف تستعد
ضعي جميع المكونات الجافة في طبق واحد واخلطيها.
نضع السكر في الخلاط الكهربائي ونضيف إليه العصير ونخلط جيدا حتى يختفي السكر تماما.
يُسكب العصير في وعاء المكونات الجافة ويُمزج جيدًا ، ثم يُضاف الزيت ببطء إلى المزيج ويُمزج بالخلاط الكهربائي.
أخيرًا ، أضيفي المكسرات المطحونة إلى الخليط.
ضعي كمية مناسبة من الزيت النباتي في قالب الكيك ورشي بعض الدقيق حتى لا تلتصق الكعكة بالقصدير.
نضع المزيج في صينية ثم نضعه في فرن ساخن على 160 درجة مئوية.
بعد 40 دقيقة ، ستكون الكعكة جاهزة تمامًا.
نقطع الكيك ويقدم مع الزبيب.
طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بالصوم
مكونات
- كوب دقيق أبيض.
- كوب سكر ناعم.
- كوب صغير من الكاكاو.
- نصف ملعقة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف كوب زيت نباتي صالح للأكل.
- رشة من مسحوق الفانيليا.
- نصف ملعقة كبيرة خل أبيض.
- 2 كوب صغير من الماء.
كيف تستعد
اخلطي المكونات الجافة معًا ، ثم اسكبي الزيت والخل الأبيض والماء مع التحريك باستمرار.
عندما يتم مزج جميع المكونات ، اسكب الخليط على صينية خبز مدهونة بالزيت النباتي.
ضع الصينية في الفرن الساخن.
بعد 45 دقيقة نقوم باختبار السكين للتأكد من أن الكعكة جاهزة للأكل أم لا.
أخرجي الكيكة وقطعيها إلى مربعات متوسطة الحجم وقدميها مع الشاي.
طريقة عمل كعكة الشوفان بالتمر
مكونات
- 2 كوب صغير دقيق.
- نصف كوب دقيق الشوفان.
- نصف كوب صغير من السكر.
- نصف ملعقة بيكنج بودر.
- رشي صودا الخبز.
- يمكن وضع كمية معقولة من التمور ، 25 حبة.
- كوب من الماء المغلي.
- كوب صغير من ماء الزعفران.
- كوب زيت صغير.
- 2 ملاعق صغيرة من الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم.
- 2 ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة.
- القليل من ملح الطعام.
كيف تستعد
صب كوبًا من الماء المغلي في وعاء ، ضعي التمر فيه واتركيه لمدة 30 دقيقة.
اخلطي جميع المكونات الجافة معًا حتى تمتزج.
بعد 30 دقيقة ، ضعي الماء والتمر في خلاط كهربائي واخلطيهم ، ثم أضيفي الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط.
يُسكب المزيج السائل على المزيج الجاف ويُمزج.
يُسكب المزيج الناتج على صينية مدهونة بالزيت النباتي ويوضع في فرن ساخن حتى 180 درجة مئوية.
بعد 40 دقيقة ، أخرجي صينية الخبز وقطعي الكيك وقدميه.
تعتبر طريقة صنع كعكة Lenten بالتمر والشوفان من أجمل الطرق ، لأن هذا النوع من الكيك يتميز بطعمه الرائع.
يرتفع أسلوب عمل قوارب الكيك بسرعة
مكونات
- 2 كوب دقيق.
- كيس واحد من مسحوق الخبز.
- كوب صغير زيت نباتي.
- كوب سكر أبيض.
- 3 أكواب صغيرة من سفن آب.
- 2 ملاعق صغيرة من الفانيليا.
- 4 ملاعق صغيرة من الكاكاو.
كيف تستعد
نضيف السكر إلى سفن اب ونخلط حتى يختفي السكر تماما ، ثم نضيف إليها مسحوق الكاكاو بالإضافة إلى الزيت ونخلط.
ثم أضيفي جميع المكونات المتبقية تدريجيًا واخلطيها باستخدام خليط الكيك الكهربائي.
نسكب المزيج في صينية سبق وضع الزيت النباتي فيها ونضعه في الفرن ، وبعد بضع دقائق تصبح الكعكة جاهزة للأكل.
طريقة عمل كعكة الغريبة
مكونات
- كيلو دقيق منخول.
- 4 أكواب صغيرة من السكر.
- 4 أكواب صغيرة من عصير البرتقال.
- أيضا مغلف واحد من مسحوق الخبز.
- رشة ملح طعام.
- كوب زيت صغير.
كيف تستعد
نضع العصير والسكر في وعاء ونخلط ثم نضيف الزيت والفانيليا.
أيضا في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وملح المائدة ، ثم اسكبي هذا الخليط فوق خليط العصير والسكر واخلطيهم.
توضع عجينة كعكة Lenten في قالب مغطى بالزيت النباتي ويوضع القالب في الفرن.
بعد 30 دقيقة ، أخرجي الكيك وقدميه.