طريقة عمل عجينة الفستق سريعة التحضير , لا يخفى عن أحد أهمية هذا الموضوع في حياتنا اليومية، والدور الرئيسي الذي يلعبه في تشكيل واقع مجتمعاتنا,ولهذا فإنه إيماناً مني بهذا الموضوع وأهميته، سأترك قلمي يكتب، معبراً عن الأفكار التي تدور في عقلي ومخيلتي تجاه هذا الموضوع.
بخطوات سهلة وصفة عجينة الفستق سريعة التحضير حيث يعتبر الفستق من بعض أنواع المكسرات التي يحبها الكثير من الناس ، والفستق من أهم أنواع المكسرات لاحتوائه على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن التي تعتبر مهمة جدا للجسم ، وبالتالي يقبل الكثير من الناس تناولها باستمرار ، والفستق هو أحد المكونات الهامة أيضا التي يجب تضمينها في مختلف أنواع الحلويات ، لأنه يضيف إلى أنواع الحلويات طعم لا يقاوم ويوجد الكثير من الاشخاص يضيفون الفستق بعد هرسه ثم نثره على بعض الأنواع المختلفة من الكيك والحلويات ولكن هناك ايضا طرق مختلفة لتناول الفستق في الحلوى ومن بين الطرق عمل عجينة الفستق ، وهذه الطريقة هي من ألذ طرق تناول الفستق الحلبي ، لذلك قدمنا لكم اليوم طريقة عمل عجينة الفستق بخطوات بسيطة وسهلة ، وهي لا تتطلب الكثير من المكونات.
طريقة عمل معجون الفستق:
المكونات اللازمة لتحضير معجون الفستق:
- فقط مائتي جرام من الفستق.
- فقط مائة جرام من السكر.
- نصف كوب ماء.
- نصف كيلو لوز مطحون ناعماً.
- رش روح اللوز المر.
- بيضتان ويؤخذ منها البياض فقط.
طريقة تحضير عجينة الفستق:
- أحضر وعاء متوسط الحجم ، ثم توضع فيه كمية السكر وكمية الماء ، ثم تقلب المكونات جيدًا مع بعضها البعض ، ثم توضع المكونات على النار حتى تغلي من أجل عشر دقائق على الأقل ، على نار هادئة.
- بعد اكتمال الاتساق ، تُرفع المكونات عن النار ثم تُترك جانبًا.
- بعد ذلك يتم إحضار وعاء متوسط الحجم ، ثم توضع فيه كمية الفستق الحلبي ، وتضاف إليه كمية مسحوق اللوز المطحون ، ثم تخلط المكونات مع بعضها حتى يكتمل التجانس بشكل جيد.
- بعد ذلك ، يوضع القطر المحضر على الأرض بالفستق واللوز ، ثم تقلب المكونات جيداً ، حتى تحصل على قوام يشبه العجينة.
- اتركي المكونات جانباً حتى تبرد تمامًا وتصبح سميكة ، ثم ضعي المكونات في المطحنة ثم اطحنها جيدًا حتى يصبح قزمًا متماسكًا.
- بعد ذلك تضاف كمية قليلة من رائحة اللوز ثم تقلب جيدا مع المكونات وهنا تكون عجينة الفستق جاهزة.
طريقة عمل عجينة الفستق بالقشطة:
المكونات اللازمة لتحضيره:
- خمسة أكواب من الفستق المطحون.
- فقط نصف كوب سكر بودرة.
- فقط ربع كوب ماء الورد.
- فقط ربع كوب ماء الزهر.
- علبة حليب مكثف.
- كوبان من الماء.
- نصف كوب فقط من دقيق الذرة.
طريقة تحضير عجينة الفستق بالقشطة:
- يتم إحضار وعاء متوسط الحجم ، ثم يتم وضع ماء الورد وماء الزهر فيه ، ثم يتم خلط المكونين جيدًا مع بعضهما البعض جيدًا.
- بعد ذلك تضاف كمية من السكر البودرة ثم تخلط المكونات مع بعضها البعض حتى تصبح متجانسة تماما.
- بعد ذلك تضاف كمية الفستق المطحون ، ثم يتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض حتى يتم الحصول على قوام متماسك.
- تُحضر صينية متوسطة الحجم ، ويُرش عليها القليل من السكر البودرة ، ثم توضع فيها نصف كمية عجينة الفستق ، وتُسوّى جيدًا حتى تصبح مسطحة.
- بعد ذلك يتم إحضار وعاء متوسط الحجم ، ثم يوضع فيه الحليب المكثف ، ثم تضاف إليه كمية دقيق الذرة ، توضع المكونات على نار هادئة ، وتقلب المكونات جيداً حتى التجانس التام.
- بعد الحصول على قوام المكونات مع بعضها البعض ، تؤخذ هذه المكونات ثم تُسكب فوق عجينة الفستق الموضوعة في الصينية ، ثم يتم تسويتها جيداً.
- بعد ذلك تضاف باقي عجينة الفستق الحلبي وتسوي جيداً ، ثم توضع المكونات في الثلاجة حتى تلتصق ببعضها البعض جيداً.
- بعد ذلك يتم إخراج الصينية من الثلاجة ثم تقطيعها إلى مكعبات ، ثم توضع القطع في أطباق التقديم.
في نهاية مقالنا طريقة عمل عجينة الفستق سريعة التحضير , قدر ذكرنا لكم الخلاصة بإن هذا الموضوع الذي تم عرضه في الأعلى، من أهم الموضوعات وأكثرها نفعًا، حيث أنني لم أكتب في مثل هذه الموضوعات المفيدة والشيقة من قبل، وأتمنى أن أكون قدمت بعض النفع لكم.