طريقة عمل بيتزا بطاطس
يمكن إدراج البطاطس بسهولة في جميع الأطباق التي تزيد من مذاقها وفوائدها للجسم ، حيث يمكن تحضيرها بسهولة وسرعة ، ويتكون طعام البطاطس للبيتزا من المكونات التالية:
- 6 حبات بطاطس كبيرة.
- 2 كوب ماء ساخن.
- ملعقة صغيرة ملح وملعقة زعتر.
- ليمون مبشور.
- رشة بسيطة من الفلفل الأسود.
- كمية معقولة من الليمون.
- نصف كوب صلصة طماطم مع شرائح زيتون أسود.
- حبة طماطم مفرومة وفلفل أخضر كبير.
- أنواع الجبن مثل الجبن الشيدر والموزاريلا.
طريقة تحضير البطاطس للبيتزا
يمكن عمل بيتزا بطاطس بخطوات بسيطة وسهلة تساعد جميع النساء في المنزل على تحضير وجبة سريعة تنال إعجاب جميع الأطفال وهي:
- اغسل البطاطس جيدًا للتأكد من نظافتها وإزالة أي أوساخ عالقة بها ، وقطعها إلى شقين متساويين بسكين حاد.
- نضع كمية الماء في وعاء مناسب ونضيف البطاطس والملح والزعتر ورشة من الفلفل الأسود والليمون.
- الصينية مغطاة بالكامل بورق الألمنيوم وهي جاهزة لدخول الفرن لمدة عشرين دقيقة على الأقل حتى تنضج البطاطس.
- تُخرج البطاطس من الفرن ، ثم يُزال اللب الداخلي ، مع الحرص على عدم إزالتها تمامًا.
- ضعي اللحم في وعاء متوسط الحجم وشكليه على شكل كرات بحجم وشكل مناسبين وضعيه جانبًا لتحضير باقي المكونات.
- نضع البطاطس في صينية خبز خاصة ونضيف بالإضافة إلى الشيدر صلصة البيتزا والطماطم.
- نضيف كرات البطاطس والموزاريلا إلى صينية البيتزا.
- ثم ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى تذوب المكونات وتصبح بيتزا البطاطس جاهزة للتقديم.
طريقة عمل بيتزا البطاطس بالدقيق
تفكر العديد من النساء في كيفية صنع رقائق بطاطس البيتزا بالدقيق بشكل صحيح والحصول على مذاق لذيذ يرضي كل من البالغين والأطفال ، وذلك باستخدام المكونات التالية:
- ثلاث حبات بطاطس كبيرة ، منظفة ومقطعة إلى شرائح دائرية متساوية.
- بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح مستديرة.
- بيضة.
- 4 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة زعتر ورشة فلفل أسود.
- 3 ملاعق كبيرة صلصة بيتزا جاهزة.
- جبنة موزاريلا مبشورة.
طريقة تحضير البطاطس للبيتزا بالدقيق
يتم تحضير بطاطس البيتزا من الدقيق في وقت قصير وباستخدام مكونات متوفرة في العديد من المنازل ، وذلك وفق الخطوات التالية:
- نضع البطاطس والبصل في صينية متوسطة الحجم ونضيف البهارات اللازمة بالإضافة إلى الملح والبيض وكمية كافية من الدقيق.
- اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على مزيج ناعم ومتجانس.
- سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن ، أضيفي مزيج البيتزا واطهيه لمدة خمس دقائق على الأقل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- نقلب البيتزا على الجانب الآخر ، نضيف الموتزاريلا والصلصة ونتركها على النار لمدة لا تزيد عن دقيقتين.
- يتم إخراج البيتزا من النار وجاهزة للتقديم ، ويمكن إضافة عصائر صحية متنوعة لزيادة الشهية.
طريقة عمل بيتزا البطاطس بدون عجينة
يمكن تحضير بيتزا البطاطس دون الحاجة لتحضير العجين وتستغرق الكثير من الوقت في المطبخ من خلال بضع خطوات بسيطة ومكونات متوفرة في جميع المنازل وهي:
- 2 كيلو بطاطس مقشرة.
- زبادي وكوب كبير من صلصة بيتزا منزلية.
- كوب وسط بيبروني وشرائح نقانق.
- زيتون أسود مقطّع إلى شرائح مستديرة.
- جبنة موزاريلا مبشورة.
- البصل كبير ومقطع حلقات.
- نقطع الفلفل الملون إلى حلقات متساوية.
- نصف كوب زيت مع 1 ملعقة كبيرة زبدة.
- ثوم مبشور ونصف ملعقة كمون.
- يرش بالملح والفلفل الأسود.
طريقة عمل بيتزا البطاطس بدون عجينة
يتم الحصول على بيتزا البطاطس بدون استخدام العجين في خطوات قليلة يجب اتباعها للحصول على طعام شهي ولذيذ يحبه ملايين الأطفال حول العالم ، وذلك من خلال:
- اطهي البطاطس في قدر من الماء المغلي حتى تنضج بالشكل الذي تريده.
- ضعي البطاطس والزبدة ورشة فلفل أسود وملح وثوم مبشور في وعاء كبير ، ثم سخني الفرن مسبقًا لدرجة لا تقل عن 180 درجة مئوية.
- دهن صينية البيتزا بالزيت والزبدة ، ثم انشر البطاطس المهروسة في جميع أنحاء المقلاة لتستهلك العجينة.
- ندهن البطاطس بالصلصة ، ثم نقسم السجق والفلفل الحار والزيتون والفلفل الملون ونضعها في الفرن لمدة عشرين دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
- بعد انتهاء الوقت ، تُرفع الصينية من الفرن وتوضع جبن الموزاريلا في كل مكان ، وتُعاد لمدة عشر دقائق فقط وتكون جاهزة للأكل.