كيف يعمل Negresco نجرسكو هو أحد الأطباق المفضلة لدى الجميع ، تعلم خطوة بخطوة كيفية تحضير نجرسكو الدجاج.
المعكرونة من أشهر الأطباق الإيطالية التي انتشرت على نطاق واسع في مختلف دول العالم ويتم تقديمها الآن في معظم المطاعم. يتم تحضيرها بعدد كبير من الوصفات مثل المكرونة بالبشاميل والصوص والصلصة البيضاء وغيرها من الوصفات.
في تايم نيوز نقدم لكم طريقة عمل نجرسكو بالدجاج والفطر وهي من الوصفات المفضلة لدينا. قدمه لعائلتك لتناول طعام الغداء واستمتع بوجبة كاملة معهم.
مكونات صنع مكرونة نجرسكو بالدجاج
- 1 كيس فيتوتشيني أو إسباجيتي
- 3 قطع صدور دجاج
- 1 كوب فلفل ملون
- 1 كوب فطر
- 1/2 كوب زيتون أسود – شرائح
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1/2 ملعقة صغيرة بهارات
- 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 3 ملاعق كبيرة زيت
صلصة النجرسكو
- 6 ملاعق كبيرة دقيق
- 5 ملاعق كبيرة زبدة
- 1 1/2 لتر حليب
- 1 كوب كريمة طبخ
- 1 مكعب مرق
- ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي
- ملح وفلفل أسود
لتزيين الوجه
- 2 كوب جبن موزاريلا
- 2 كوب جبن شيدر