طريقة عمل كعكة إسفنجية ناعمة وهشة ، وتعتبر هذه الكيكة من الحلويات المشهورة في جميع الأماكن المحلية والعالمية ، ويقوم الطهاة بإعدادها بطرق مختلفة تناسب الجميع ، وأصبحت من الحلويات الأساسية الحلويات التي يتم تقديمها في المناسبات والاحتفالات ، بالإضافة إلى أن سيدة المنزل تقدمها لعائلتها في وجبات الطعام. الإفطار أو الوجبات الخفيفة ، لذلك يبحث الكثير عن أسهل طريقة لتحضيرها ، ومن خلال هذا المقال سنزودك بالطريقة بالتفصيل.
طريقة عمل الكيك الاسفنجي
يمكن تعلم طريقة عمل كعكة إسفنجية سهلة ولذيذة من خلال عدة خطوات سهلة وبسيطة ، حيث أتقنت ربة المنزل تحضيرها في المنزل كأنها جاهزة تمامًا مع إضافة بعض المكونات البسيطة عليها ، وإضافة بعض الأنواع من الكريمات والشوكولاتة لتصبح ألذ طعم ، حيث يتم تحضيرها بنكهات مختلفة في أعياد الميلاد والحفلات. الأحداث والتجمعات العائلية.
المكونات
- كوب دقيق.
- ملعقتان ونصف من البيكنج بودر.
- كوب زبدة.
- كوب سكر ناعم.
- 2 بيض.
- نصف كوب حليب.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
كيف تستعد
كيفية عمل كعكة إسفنجية سهلة وبسيطة تتم من خلال الخطوات التالية:
- في البداية نقوم بتسخين الفرن إلى 200 درجة.
- نقوم بإعداد جميع المكونات بالكمية المطلوبة.
- نخلط وعاء ونخل الدقيق ثم نضيف البيكنج بودر ونقلبهم معا.
- ثم نحضر وعاء آخر ونضع فيه البيض والسكر والفانيليا والزبدة ، ونستمر في التقليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض ويصبح القوام كريميًا.
- نبدأ في إضافة الدقيق تدريجياً ونضيف الحليب تدريجياً للحصول على القوام المطلوب.
- نحضر قالب مدهون بالزبدة والقليل من الطحين ، ونضعه في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج تماما.
- يتم إزالتها من الصينية ويمكن تزيينها بحشوات مختلفة سواء شوكولاتة أو فواكه مجففة أو كريمة.
وهكذا قدمنا لكم طريقة صنع كعكة إسفنجية يحبها الكبار والصغار ويفضلون تناولها في جميع الأوقات مع كوب من الشاي الساخن أو الحليب أو القهوة اللذيذة.