طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالكاكاو بالمكونات الصحيحة

سنعرض لكم اليوم كيف يتم صنع كعك الكاكاو ، لأننا نقدم المعلومات على الموقع الإلكتروني اليوم البسكويت هو بسكويت لذيذ نشأ في بلاد فارس منذ القرن السابع عشر. لذلك يتم حشو البسكويت بحشوات مختلفة مثل الشوكولاتة وجوز الهند ودقيق الشوفان والمكسرات والزبيب … إلخ. تحتوي كل كعكة متوسطة الحجم على ما يقرب من مائة سعر حراري ، وتعتبر الكعك متعة لا تقاوم بسبب مذاقها اللذيذ والفريد من نوعه.

قد تجد ربة المنزل صعوبة في العمل من المنزل وبالتالي شراء منتج نهائي ، ولكن في هذه المقالة نخبرك بأكثر من طريقة بسيطة لصنع بسكويت الكاكاو لربات البيوت. بينما تشمل هذه الطرق الشوكولاتة والكاكاو. لذلك ، سيكون للسكر الموجود في البسكويت طعم معتدل لمنع الحلاوة من أن تصبح حامضة. يمكنك استخدام أي من هذه الطرق في مطبخك والاستمرار في صنع البسكويت بدلاً من البسكويت العادي.

كيفية صنع بسكويت الكاكاو

المكونات المطلوبة:

• في درجة حرارة المطبخ ، يقابل حوالي 00 جرام من الزبدة الطرية حوالي كوب ونصف.
• / 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر (بيكنج بودر).
• ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة.
• ملعقة صغيرة ملح.
• كوب سكر ناعم.
• بيضة متوسطة الحجم.
• كوب دقيق أبيض.
• فقط ربع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى.
• / كوب شوكولاتة مبشورة أو رقائق شوكولاتة (رقائق شوكولاتة).

طريقة التحضير:

نضع الزبدة الطرية والسكر في وعاء كبير بحيث يحتفظ الوعاء بالمكونات المتبقية التي ستضاف بعد خلط الزبدة والسكر.

اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا ودسمًا.

ضعي البيضة في الفانيليا واستمري في الخفق بالمضرب الكهربائي حتى تزول البيضة تمامًا.

نضيف مسحوق الكاكاو والطحين والبيكنج بودر والملح إلى طبق آخر ثم نخلط كل هذه المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.

ثم أضيفي الخليط الجاف تدريجيًا إلى خليط الزبدة والبيض والسكر واستمري في التقليب والخلط جيدًا حتى تتأكدي من اختفاء جميع المكونات الجافة تمامًا وخلط جميع المكونات معًا.

ثم ضعي الشوكولاتة المبشورة أو رقائق الشوكولاتة على الخليط ثم استخدمي ملعقة لتقليبها جيداً. بهذه الطريقة يمكن خبز عجينة الكاكاو والشوكولاتة.

أحضر صينية خبز كبيرة ، ضعيها على ورق مقاوم للدهون أو وزعيها بالزيت ، ثم ضعي ملعقة آيس كريم أو ملعقة عادية من كمية مناسبة من عجينة البسكويت في الصفيحة ، مع مراعاة الحاجة إلى ترك مسافة كبيرة بين قطع العجين حيث يتمدد ويتضاعف في الفرن.

ضعي قالب الكيك في فرن محمّى على حرارة 80 درجة لمدة ثماني إلى عشر دقائق ، لا أكثر ، بعد هذه الفترة ، أخرجي صينية الكيك من الفرن حتى تبرد تمامًا قبل إخراج البسكويت منها.

لذلك ، ستحصل على ألذ أنواع الكيك محلية الصنع التي يتم ضمان مكوناتها وأدوات تنظيفها دون الحاجة إلى شرائها بأسعار مرتفعة في المتجر.

طريقة عمل بسكويت الكاكاو بحشوة الشوكولاتة

هذه المكونات:

• 4 ملاعق كبيرة زبدة طرية.
• / كوب سكر حبيبي.
• بيضة متوسطة الحجم.
• رولات شوكولاتة عادية.
• كوب كامل من الدقيق الأبيض.
• ملاعق كبيرة مسحوق الكاكاو الخام.
• ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
• ملعقة صغيرة ملح.

خطوات التحضير:

أضيفي الكمية المناسبة من الزبدة والسكر البودرة في وعاء عميق ثم اخلطيهم مع البيض المخفوق حتى يصبح المزيج ناعمًا ودسمًا.

أضف البيض واحدًا تلو الآخر واستمر في الخفق حتى تلاحظ اختلاط البيض تمامًا بالمكونات الأخرى.

سحق قطع الشوكولاتة ، ثم ضعيها مع الدقيق في وعاء منفصل ، ضعي القليل من مسحوق الكاكاو والملح والبيكنج باودر على الوجه واخلطيهم بملعقة.

نضع مزيج مسحوق الكاكاو وباقي المكونات على مزيج البيض والسكر والزبدة ونخلط جميع المكونات في عجينة لزجة ، ثم نضع العجينة في الثلاجة لمدة 0 دقيقة أو أقل.

نقطع عجينة البسكويت إلى كرات صغيرة ، ثم نضغط عليها ، ثم نضع كرات البسكويت الصغيرة في طبق خبز مدهون بالزبدة لمدة 7 إلى 0 دقائق ، ثم نرفع الطبق من الفرن ونتركهم جانباً حتى يبردوا. . ثم أخرجي البسكويت من الصينية وضعيه على الطبق وقدميه مع الشاي أو القهوة أو العصير البارد.

كيفية صنع كعك الكاكاو على شكل شطرنج

مكونات:

• كوب زبدة طرية.
• كوب سكر ناعم.
• ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• كوب دقيق (دقيق).
• بيضة كبيرة أو متوسطة الحجم.
• 8 ملاعق صغيرة مسحوق كاكاو غير محلى.

طريقة:

ضعي السكر والزبدة في وعاء كبير واخلطيهم جيدًا حتى يصبح لونهم أبيض.

بعد ذلك نضيف البيض والفانيليا ونقلب مرة أخرى ، ثم نضيف كوب ونصف من الدقيق ونخلط كل هذه المكونات حتى تمتزج جميعها.

نحضر طبق آخر ، نضع نصف العجينة فيه ، ثم نضيف إليها مسحوق الكاكاو ، ثم نضيف باقي الدقيق إلى الطبق الرئيسي ونعجن كل خلطة على حدة حتى تصبح متماسكة وسهلة التشكيل.

ضعي الطبقين في الثلاجة لمدة 0 دقيقة.

أخرجي عجينتين من الثلاجة وضعي كل عجين بين كيسين بلاستيكيين.

اعجن العجينة على شكل كرة وقطعيها إلى أصابع ، ثم ضعي الأصابع بجانب بعضها البعض لتحويل اللون ، ثم استخدمي السكين لتقطيعها إلى مربعات ، ثم ضعي قطع البسكويت في الفرن على درجة حرارة 80 درجة ، ثم اتركي الكيك في ربع أو أقل حتى ينضج ويصبح جاهزا.

طريقة سهلة لعمل ملفات تعريف الارتباط بالكاكاو

المكونات المطلوبة:

• كوبين من الطحين.
• نصف كوب سمن ويفضل مني.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ملاعق كبيرة مسحوق الكاكاو الخام.
• / كوب سكر.
• بيضتان كبيرتان.
• باكت فانيليا بودرة أو ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
• قليل من الملح.

طريقة التحضير:

خذ طبق كبير وابدأ بخلط السكر والبيض والسمن والفانيليا بالخلاط الآلي حتى تمتزج جيداً واخلط جميع مكونات الخليط بالتساوي ، وفي طبق آخر ، اخلطي كوبين من الطحين ومسحوق الكاكاو والبيكنج باودر. اخلطي الكمية المناسبة ، ثم قلبي كل هذه المكونات الجافة معًا ، ثم ضعي محتويات هذا الوعاء على المكونات السائلة ، وحركيها جيدًا ، ثم شكليها على شكل كرات ، وضعيها في صينية كبيرة واتركيها جانبًا. ثم زين الفراغ بقطع صغيرة من الشوكولاتة حسب الحاجة ، ثم اضبط الطبق في الفرن على 80 درجة لمدة ثلث ساعة تقريبًا حتى يصبح مسطحًا تمامًا. لذلك ، فإن ملفات تعريف الارتباط بالكاكاو التي تصنعها لها طعم رائع وجميل وتترك انطباعًا عميقًا لدى أطفالك وعائلتك. أحضره مع أي مشروب تريده ، ساخنًا أو باردًا.

لذلك ، نقدم لك طريقة عمل ملفات تعريف الارتباط بالكاكاو ، ولمزيد من المعلومات التفصيلية يمكنك ترك تعليق في أسفل المقالة وسنقوم بالرد عليك فورًا.