طريقة عمل الكفتة بالبطاطس بدون لحمة ومقرمشة وباللحمة المفرومة

طريقة عمل الكفتة بالبطاطس بدون لحم مقرمشة باللحم المفروم

طريقة عمل الكفتة من البطاطس. تعتبر كفتة البطاطس من الأطعمة المفضلة لدى شريحة كبيرة من الناس ، خاصة أنها لذيذة واقتصادية وسريعة في نفس الوقت ، لذلك سوف نتعلم كيفية صنع كفتة البطاطس بالتفصيل على موقع إيجيبس ونقوم بإعدادها بعدة طرق . إذا كنت ترغب في تناول فطور خاص وتجنب زيادة الوزن ، دعني أقدم لك كيفية تحضير فطور من الحليب ودقيق الشوفان مثل الحليب والزبادي ، وكيفية إنقاص الوزن من خلال المقال التالي: كيفية تحضير دقيق الشوفان بالحليب الإفطار مع اللبن والزبادي وطرق إنقاص الوزن

هش

تعتبر كفتة البطاطس غذاء ذا قيمة غذائية عالية لأنها تجمع بين مزايا البطاطس ومزايا المكونات المستخدمة في تحضيرها مثل الطماطم والبيض واللحوم والبقدونس وغيرها.

يعد تحضير كفتة البطاطس من الوجبات السريعة التي يتم تحضيرها لأنها تستغرق أقل من ربع ساعة في طهيها ، وهي اقتصادية ، ويمكن تحضيرها دون إضافة مكونات اللحوم. يمكنك الآن تحضير أهم وألذ الأطباق المصرية (مثل العدس) بعدة طرق ، ويمكنك إحضار وصفات خاصة ولذيذة للأطباق ، وقد قمنا بجمع الوصفات والمكونات والاستعدادات لك من خلال المقالات التالية الطريقة: كيف لجعل نودلز الأرز والعدس سهلة وسريعة ولذيذة

طريقة عمل البطاطس المقلية بالبطاطس

طريقة عمل كفتة البطاطس بسيطة ويمكن لأي امرأة تحضيرها في المنزل بسهولة كما يلي:

هذه المكونات

• لحم مفروم.
• 2 حبات متوسطة الحجم مسلوقة ومهروسة.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة ملح.
• 1 بصلة كبيرة مفرومة.
• 1/4 كوب كزبرة مفرومة.
• خبز محمص.
• اهتزاز البيض
• طحين.

كيف تستعد

يتم خلط كل بصلة مفرومة ناعماً مع اللحم المفروم باليد.

اخلطي البهارات الموجودة (مثل الملح والفلفل الأسود) مع البطاطس المسلوقة لتحقيق الاتساق.

أضيفي الكزبرة المفرومة إلى البطاطا المهروسة واخلطيها جيدًا.

تصنع البطاطس المسلوقة إلى كرات على شكل أقراص وتقلى بالبيض بالدقيق.

بعد أن تغطى كرات البطاطس بالبيض ، نضع البطاطس في صينية مدهونة بالزيت ونضعها في الفرن.

نضع صينية البطاطس في الفرن حوالي ربع ساعة حتى يتغير لونها ، ويستغرق ذلك عشر دقائق.

ضع في اعتبارك أن تقلب البطاطس في الفرن وتترك الجانب الآخر يطهى.

بعد الاستقرار ، أخرج الدرج وضعه على طبق.

لمحبي الكنافة الذين يحبون مختلف الأذواق والطرق ، يمكنك الآن بسهولة صنع الكنافة بزبدة البابايا في المنزل ، ولفهم الطريقة يمكنك زيارة مقال: كيف تصنع الكنافة بزبدة البابايا خطوة بخطوة.

طريقة سهلة كفتة البطاطس

يمكن تحضير كفتة البطاطس ببعض المكونات البسيطة ، وذلك لأن طريقة كفتة البطاطس سهلة ولا تستغرق الكثير من الوقت ، كما يلي:

هذه المكونات

• نصف كيلو بطاطس مسلوقة.
• 3 بيضات مخفوقة.
• بصل مقطع.
• فلفل حار.
• 4 طماطم
• بهارات توابل.
• مسحوق الثوم.
• شرائح جبنة موتزاريلا.
• جبنة كيري.
• الموسم مع الملح والفلفل الأسود.

كيف تستعد

اهرسي البطاطس تمامًا حتى تنضج.

البهارات التي يمكننا استخدامها ، بما في ذلك الملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم ، نضع في البطاطس ونقلب جيدًا حتى تصبح موحدة تمامًا.

حسب الحجم ، يتم تقطيع كرات البطاطس إلى كرات صغيرة.

ضعي كمية قليلة من الجبن في البطاطس وضعي البطاطس على الجبن.

نضع بعض الزيت في صينية الفرن ثم نضع البطاطس فيها.

في قدر ساخن آخر ، اقلي البصل حتى يذبل ، ضعي الطماطم والتوابل فوقه واتركيها لبضع دقائق.

نخرج البطاطس من الفرن ونضع البيض والصلصة فوقها ونرش عليها بعض الجبن.

ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج ، ويستغرق ذلك حوالي ربع ساعة.

عند الطهي ، أخرجيها من الفرن وضعيها على طبق.

إذا كنت من محبي “الكبسة السعودية” ، فيرجى السماح لي بعدم تقديم كيفية استخدام “الكبسة” لأصولها بعدة طرق مختلفة من خلال المقالة التالية: كيف تتعامل الكبسة السعودية مع أصولها بطرق مختلفة

طريقة عمل صلصة البطاطس المقرمشة

يمكن تحضير كعك البطاطس المقرمش بالطرق التالية:

هذه المكونات

• نصف كيلو بطاطس مسلوقة.
• صفار 3 بيضات كبيرة.
• بقسماط مجروشة.
• 2 بيض مخفوق.
• زيت القلي.
• الموسم مع الملح والفلفل الأسود.
• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
• طحين.

لتجهيز

ضعي البطاطس المسلوقة في وعاء عميق واخلطيها مع صفار البيض حتى تمتزج تمامًا.

أضف الزبدة والملح والفلفل الأسود إلى الخليط السابق وحركه جيدًا حتى يتجانس تمامًا.

قطعي كرات البطاطس إلى كرات صغيرة ، ثم أضيفي البيض وفتات الخبز حتى تغطي فتات الخبز الجزء الخارجي من البطاطس.

نضع كرات البطاطس في الزيت على النار في المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون.

يمكن أن تستقر البطاطس في الزيت في غضون 3 دقائق فقط ، وستكون سعيدة وصحية.

الكبد والأرز اللزج من الأطعمة اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس ، ولديهم العديد من طرق التحضير المختلفة.

طريقة عمل كعك البطاطس بدون لحم

يمكن استخدام الطرق التالية لعمل البطاطس المقلية بالدجاج بدون لحم:

مكونات

• 2 صدر دجاج مسلوق.
• 3 حبات بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم.
• بقدونس.
• بقدونس.
• فاكهة الجزر المبروشة.
• شرائح جبنة الموزاريلا المفرومة.
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• 2 بيض.
• بقسماط.
• يتبل بالملح والبهارات.
• طحين.

كيف تستعد

قطع صدور الدجاج حتى تصبح طرية.

ضعي القدر على النار بكمية قليلة من زيت الزيتون ، ثم اقلي الجزر بداخله.

نضيف الدجاج إلى الجزر والكزبرة والكزبرة ونخلط جيداً.

نضيف باقي المكونات للخليط السابق ونقلب كل المكونات حتى تذبل.

يتم خلط المخاليط جيدًا مع بعضها البعض حتى تصبح متجانسة تمامًا.

يصنع الخليط ويوضع في الثلاجة ليبرد.

بعد إخراج الخليط من الثلاجة ، ضعي البطاطس في البيض ثم في الدقيق وفتات الخبز.

يدخل الخليط إلى الثلاجة مرة أخرى ليكون متجانسًا تمامًا.

تقلى كرات البطاطس بالزيت الساخن فى مقلاة حتى تصبح ذهبية اللون.

سلطة الفاكهة هي حلوى لذيذة يمكنك من خلالها الاستمتاع بالطعم الجميل للفواكه الموزعة بالتساوي ، لذلك قمنا بإعداد وصفتها لك من خلال الخطوات التالية: كيف تصنع سلطة فواكه مثل مطعم وكريمة

طريقة صنع الجبن بالبطاطس واللحم المفروم

يحب الكثير من الناس طريقة تحضير الكفتة بالبطاطس واللحم المفروم ، لأنها تجمع بين فوائد اللحوم ومزايا البطاطس وتشمل ما يلي:

هذه المكونات

• 400 جرام لحم مفروم.
• ثوم مهروس
• قرن من الفلفل المطحون.
• شبت مطحون
• جزر متوسط ​​الحبيبات.
• ملعقة زيت زيتون.
• ملعقة كبيرة ملح.
• زيت ذرة مقلي.
• ثلاث بطاطس مسلوقة.
• ملعقة صغيرة بهارات اللحم والزنجبيل والكركم.
• كوب كزبرة مفرومة.
• 1/2 كوب كزبرة مفرومة.
• كوبين بقسماط.
• بيضتان.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة فلفل أسود.

كيف تستعد

نسكب الزيت في المقلاة ونشعلها على النار ، ثم نحمر اللحم مع مراعاة التخفيض حتى يجف اللحم.

أضف البصل إلى القدر لتغيير اللون.

يُسكب الزنجبيل والثوم في وعاء ويقلب معًا.

نضيف البهارات والكركم والبقدونس والجزر والكزبرة والشبت والفلفل الأسود إلى اللحم.

قلّب المكونات جيدًا حتى تصبح موحدة

اهرسي البطاطس المسلوقة في هريس وضعيها في طبق.

نضيف اللحم إلى البطاطس ونخلط المكونات جيداً حتى تتشكل البطاطس المقلية.

قطعي فطائر البطاطس إلى كرات صغيرة وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.

نضع كرات البطاطس في طبق ونضيف البيض المخفوق ورشة ملح وفلفل أسود.

حولوا البطاطس إلى بيض ووضعوها في البقسماط.

ضعي كرات البطاطس على صينية خبز حتى لا تلتصق بها ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.

ضعي كمية كبيرة من زيت الذرة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة واقليها حتى يتغير لون البطاطس.

بعد أن تنضج البطاطس ، أخرجيها من الزيت وصفيها وضعيها في وعاء.

لمحبي الآيس كريم الذين يحبون نكهات متعددة في الصيف أو الشتاء يمكنكم الآن الاستمتاع بألذ الوصفات من خلال المقال التالي: طريقة صنع الآيس كريم في المنزل بالفستق واللبان والفانيليا بهذه الطريقة يمكنكم تعلم طريقة صنع البطاطس كفتة بعدة طرق منها البطاطس المصنوعة من الدجاج والبطاطس المصنوعة من اللحم المفروم أو الجبن وحتى البطاطس المصنوعة من الصلصة بحيث يمكنك صنعها في كل مرة يمكن صنع البطاطس بالكفتة.