طريقة تحضير عجينة المناقيش وكيف نعمل عجينة المناقيش في البيت؟

طريقة تحضير عجينة المناقيشوهي من أشهر الوجبات والمخبوزات التي يمكنك تناولها كوجبة جانبية على مائدتك ، أو كوجبة رئيسية بسبب طريقة الحشو ، ولكن من أجل اتباع طريقة صنع المناقيش الهشة يجب أن تحدد الطريقة التي تريد أن تصنع بها العجين من الألف إلى الياء ، حيث أن العجين هو أساس ما تخبزه ، إذا كان طريًا ورقيقًا ، يمكنك الحصول على خبز طري ومجهز جيدًا ، وتكون المناقيش المخبوزات التي تجذب الأطفال والكبار أيضًا ، ومناسبة للإفطار إذا قمت بحشوها بالجبن ، أو خبزها بطريقة صنع عجينة المناقيش بدون خميرة ، أو طريقة صنع عجينة المناقيش بدون خميرة. الحليب أو حتى طريقة تحضير عجينة المناقيش بالزعتر وهي مناسبة للغداء إذا قمت بخبزها وحشوها باللحم حسب طريقة صنع عجينة المناقيش الفلسطينية وكذلك الطريقة من صنع عجينة المناقيش السورية المناسبة للحشو وتناولها أثناء الغداء.

طريقة تحضير عجينة المناقيش اللبنانية

• كوب دقيق.
• ملعقتان صغيرتان من السكر.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
• نصف كوب ماء دافئ.
• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية.

كيف تصنع مناقيش لبنانية؟

يمكنك تحضير عدد من المخبوزات باستخدام عجينة المناقيش اللبنانية على سبيل المثال طريقة كرواسون بالجبنة منال العالم وكذلك مناقيش لبناني بدون فرن ، ولا تنس تجربة العجين طريقة عمل الأقماع ، تمنحك عجينة ناعمة ورقيقة للغاية. لتجربة عجينة المناقيش اللبنانية ، استخدم المكونات التالية:

1. اخلطي الخميرة والزيت والسكر والماء في وعاء صغير.
2. ثم ضعي المزيج جانبًا حتى يكتمل التفاعل.
3. ثم ينخل الدقيق في وعاء آخر ويضاف إليه الملح.
4. بعد ذلك ، اخلطي المكونات الجافة معًا بعد إضافة الماء واعجنيها حتى تحصلي على عجينة هشة.
5. أخيرًا ، ضعي العجينة في وعاء كبير ، واتركيها في مكان مظلم ودافئ حتى ترتفع وتتضاعف في الحجم.
6. ثم ابدأ في الفرد وضع الحشوة المناسبة لك.

طريقة عمل عجينة المناقيش على الغاز

• كوبين من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر.
• ملعقة صغيرة من الخميرة المذابة في كوب من الماء.
• نصف كوب حليب سائل فاتر.
• ملعقة زيت.
• رشة زعتر.

كيف نصنع عجينة المناقيش في المنزل؟

1. ابدأ أولاً بخلط الدقيق مع البيكنج بودر والسكر والملح.
2. ثم ابدأ بإضافة باقي المكونات.
3. ثم اعجن المكونات بيديك حتى لا تلتصق العجينة بيدك.
4. ثم نقسم العجينة إلى ثلاثة أجزاء على شكل كرات.
5. أخيرًا ، ادهن كرات العجين بالزيت.
6. ثم يمكنك استخدام العجينة كيفما تشاء وإكمال الحشوة التي تناسبك.