حظيت التمر الهندي بشعبية كبيرة على مر السنين داخل المنزل العربي على وجه الخصوص. يمكن صنع مشروب التمر الهندي في كل بلد بطريقة مختلفة تسمح بالحصول على نكهات مختلفة من التمر الهندي ، ويؤدي مشروب التمر الهندي إلى تزويد الجسم بالطاقة والحصول على العديد من الفوائد الصحية المهمة ، وقد أثبتت الدراسات أن التمر الهندي يعطي العديد من الفوائد للجسم ، ولكن كيف يمكن تحضير هذا المشروب؟ ما هي الفوائد المهمة التي يعطيها للجسم؟ هذا ما سنتعرف عليه في هذا المقال.
مشروب تمر هندي علي الطريقة السعودية
يتم تحضير التمر الهندي بالمنزل على الطريقة السعودية باتباع الخطوات التالية:
مكونات
- 1 كوب تمر هندي.
- 8 أكواب ماء.
- كمية السكر حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة ماء ورد.
كيف يعمل المشروب
- نقع التمر الهندي في الماء لمدة ساعة على الأقل.
- نضع التمر الهندي في قدر على النار ونتركه حتى يغلي.
- بعد الغليان ، اترك المشروب ليبرد تمامًا ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 ساعات.
- ويفضل تصفية المشروب من خلال فلتر ضيق للغاية ، ثم عصره للتخلص من البذور والشوائب الموجودة فيه.
- بعد ذلك يضاف ماء الورد وتحليته بكمية مناسبة من السكر حسب الرغبة ، ثم يوضع في أكواب التقديم ويضاف إليه الثلج.
تحضير التمر الهندي على الطريقة المصرية
مائدة شهر رمضان المبارك في مصر لا تخلو من مشروب التمر الهندي الذي تحضره ربة المنزل بأسهل طريقة وتستمتع العائلة بنكهته اللذيذة. يتم تحضير المشروب على النحو التالي: