طريقة بسكويت العشر دقائق مقرمش وصفة سهلة وجديدة

عشر دقائق من البسكويت المقرمش بالطريقة الأصليةالبسكويت من أشهر الحلويات الغربية التي انتشرت في الآونة الأخيرة في العديد من المحلات التجارية ولكن على اختلاف أنواعها وليس بالطريقة التي اعتدنا تناولها ، ولكن ظهرت البسكويت التركي ، بسكويت عشر دقائق ، بسكويت بالعسل ، شوكولاتة وأنواع عديدة ومختلفة . بمذاقها الرائع المختلف عن الحلويات الأخرى ، سنقدم لك وصفة بسكويت سريعة وسهلة لمدة عشر دقائق بالمكونات المتوفرة لك ، ولكن يجب اتباع الخطوات التالية بالتفصيل.

طريقة البسكويت المقرمشة لمدة عشر دقائق

1. نحتاج 2 كوب دقيق أبيض.
2. ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
3. نصف كوب سكر أبيض.
4. نصف كوب زبدة طرية.
5. بيضة واحدة في درجة حرارة الغرفة.
6. ملعقة صغيرة فانيليا.

اصنع بسكويت لمدة عشر دقائق بمكونات بسيطة

• في وعاء ، نضع السكر البودرة مع الزبدة في وعاء عميق ونخفق باليد أو بمضرب كهربائي حتى يتكون قوام كريمي. يُضاف إلى المزيج البيضة مع الفانيليا حتى يذوب السكر تمامًا بالزبدة ، مكونًا خليطًا أبيض.
• ثم نضيف الدقيق بعد نخله ونرشه بالقليل من الملح والباكنج باودر ، ونخلط جيداً ونرفع قليلاً من الدقيق تدريجياً حتى يتحول الخليط إلى عجينة متماسكة.
• ثم تُلف العجينة وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تلتصق عجينة البسكويت لتسهيل تشكيلها.
• بعد ذلك ، بعد إخراج العجينة من الثلاجة ، يتم تقطيعها إلى قطع متساوية الحجم ، أو يمكن دهنها بين ورقتين من الزبدة ، ثم تشكيلها بالشكل الذي تريده.
• ثم توضع قطع البسكويت على ورق الزبدة في صينية الفرن مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى حتى لا تلتصق القطع ببعضها لأن حجمها سيتضاعف قليلاً.

طريقة البسكويت التركي بالسميد

1. نحتاج إلى نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
2. نصف كوب دقيق سميد ناعم.
3. نصف كوب سكر أبيض.
4. نصف كوب زيت.
5. كوب ونصف دقيق منخول.
6. ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.

تحضير البسكويت التركي بالسميد

• نضع كل بيضة مع السكر والسمسم والفانيليا والزيت والبيكنج باودر وتخلط جميع المكونات معًا.
• ثم شكلي خليطًا بعد مزجها معًا بالطريقة التي تريدها حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة ، ثم شكلي العجينة حسب رغبتك.