حل مسألة سيدة الأعمال التي تنشئ مطعم “رافيا” لبيع الحلويات المغربية عبر الإنترنت

أهلا وسهلا بكم أعزائي الطلاب ، إذا كنتم تبحثون عن إجابة لأسئلتكم التعليمية ، فقد اخترت المكان المناسب. يقدم لكم موقع مقالتي نتة إجابة على أحد الأسئلة المهمة في المجال التربوي وسنعرف معكم اليوم إجابة سؤال

جواب سؤال: سيدة أعمال تنشئ مطعم “رافيا” لبيع الحلويات المغربية عبر الإنترنت

اسمها زينب فارس ، سيدة أعمال مغربية مقيمة في لندن. درست أصول السياحة والفنادق الفاخرة في سويسرا. حملت حبها لوطنها في قلبها في كل مدينة زرتها. ساهمت في افتتاح العديد من الفنادق العالمية ووضعت بصمتها عليها ، لكن هذا النجاح لم يوقف طموحات زينب ، لذلك قررت أن تكون سفيرة لبلدها لتنشر صورة جميلة تعكس ألوان المغرب الزاهية وغناها. الثقافة ونكهاتها المتعددة. أنواع الشوكولاتة على الإنترنت.

وقالت زينب ، في حديث لـ “الشرق الأوسط” ، إن سبب تحولها إلى هذا العالم هو عدم رضائها عن قلة المحلات والمطاعم المغربية التي تنصف المطبخ المتميز في البلاد. وتحدثت عن لندن وباريس ، معربة عن عدم رضاها عن الموضوع ، لأنها ترى أن هناك فشلًا من جانب المغاربة المقيمين بالخارج في تعريف الغرب بالنكهات الحقيقية للمغرب ، والاستفادة من الإرث الهائل للمطبخ ، وتنقية الطعام. ووضعها فيه. نموذج للفخامة يليق بالمملكة.

تزوجت عام 2006 وانتقلت للعيش في لندن ، وفي عام 2016 عادت جنتها التجارية التي ورثتها عن عائلتها للتواصل معها ، فقررت بدء عملها التجاري الذي يحمل حرفين من اسم طفلها الأول واثنين. رسالة أخرى من اسم طفلتها الثانية ، جاء قرارها بعد أن لاحظت وجود فجوة حقيقية في السوق العالمية لبيع الحلويات المغربية التقليدية بتصميم جيد وتغليف رائع ونكهة متوازنة من حيث استخدام السكر. وغيرها ، وبما أن زينب امرأة في مجتمع حديث ، كان عليها أن تركب موجة العصر ، وهو الإنترنت ، لذلك قررت أنها ستكون منصة البيع الوحيدة لها على الإنترنت. وهكذا حدثت القصة.

رغم أن زينب سيدة أعمال وليست متخصصة في تحضير الشوكولاتة أو الحلويات ، إلا أنها تصمم جميع الحلويات وتشرف على نكهتها وتواكب عملية التصنيع من البداية حتى وصولها إلى المستهلك. يعتمد نوعه على صغر حجمه وقضيته الصحية. أجود وأجود أنواع اللوز والسكر وغيرها من المنتجات الضرورية تستخدم في صناعة الحلويات المغربية. أما الشوكولاتة فهي تستخدم مراكز التصنيع الخاصة بها أو “الأتيليه” في بلجيكا وفرنسا ولبنان ، وتقوم بتصميم العلب والتغليف بنفسها.

تقول زينب: “النكهة بالنسبة لي مهمة جدًا ، لكني أرى أن طريقة التقديم والتعليب لا تقل أهمية ، ولهذا تراني أبذل مجهودًا كبيرًا لاستخدام أفضل المواد مثل الجلد الطبيعي والكرتون وحتى ورود طبيعية في علب للمناسبات الكبرى “.

بسبب عملها وطريقة عيشها ، تنتقل زينب بين عدة مدن ودول ، وفي كل مرة تزور مسقط رأسها ، كازا بلانكا ، تعود بأفكار جديدة تستمدها من الألوان الجميلة التي تساعدها على إنشاء ابتكار جديد غير متكرر. . تصمم وتعيد رؤية إبداعية لمنتجاتها التي تراها متجددة باستمرار على موقعها الإلكتروني.

فيما يتعلق باختيارها الإنترنت وعدم البيع في المتاجر ، تقول زينب إن الإنترنت هو المستقبل ، وتتأثر أيضًا بموقع “Net a Porter” المتخصص في بيع الملابس الراقية ، لذلك أرادت إنشاء شيء مشابه للحلويات والشوكولاته. وعلى الرغم من أن فكرة “النوافذ المنبثقة” ، أي فتح مخازن مؤقتة ، فإنها تفكر وقد تفعل إذا تحسن الوضع الاقتصادي المتأثر بالوباء.

كل شهر ، تسعى زينب جاهدة لخلق منتج جديد. تقوم بتخصيص منتجاتها للعديد من المناسبات ، بما في ذلك توصيل علب الحلوى والشوكولاتة لكبرى الشركات والبنوك في لندن وأوروبا.

فيما يتعلق بتأثير خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي على مشروعها ، تقول زينب فارس إن الوضع الجديد لبريطانيا بعد انفصالها عن الاتحاد الأوروبي خلق ارتباكًا حقيقيًا ليس لشركتها فحسب ، بل لجميع الشركات البريطانية الأخرى التي تعتمد على البيع في أوروبا ، ولهذا السبب قررت زينب أن يكون لها مطبخ مركزي أو “مشغل”. في فرنسا لإطعام السوق الأوروبية وتسليم البضائع للعملاء هناك بدلاً من دفع ضرائب ضخمة بسبب تصدير المنتجات من بريطانيا إلى بقية الدول الأوروبية.

وعن منتجها المفضل ، تقول زينب إن جميع منتجاتها مثل الأطفال بالنسبة لها لأنها تبتكرها بعناية وتصممها بحب كبير وتعطيها الكثير من الوقت لتتحول إلى تحفة فنية ، مشيرة إلى التصميم الرائع للصناديق. يبقى الجلد الطبيعي برائحته العطرة التي تنسجم مع الحلويات بنكهاته العطرية التي يحبها قلبها.

الحلويات المغربية تقليدية جدا ولكن حجم قطعها صغير وهذا ما أرادته زينب حتى يتذوق الجميع أكثر من قطعة بنكهة مختلفة. كما استخدمت النكهات المغربية المشتقة من اللوز والورود واللوز والفواكه المجففة والفستق في الشوكولاتة ، ومن خلالها استطاعت ابتكار منتج تقليدي في قالب الحداثة والرفاهية.

بالإضافة إلى الحلويات والشوكولاتة ، تقدم “رافيا” أنواعًا جديدة من التمور المضفرة بمزيج من الفستق المقرمش.

بعد مشاهدة منتجات “رافيا” في “أتيليه” بلندن ، يمكن القول إن زينب فارس استطاعت أن تنصف المطبخ المغربي وترفع علمه إلى مستوى عالمي سواء من حيث النكهة أو التصميم أو عرض.

قد تكون مهتمًا أيضًا

جولة تفقدية للدكتور خالد العناني لمشروع ترميم وتأهيل قصر محمد علي

وزير السياحة والآثار يعقد اجتماعا لبحث تطورات الأعمال بالمتحف المصري الكبير ونقل مركب خوفو

العلامات

سيدة أعمال تنشئ مطعم “رافيا” لبيع الحلويات المغربية عبر الإنترنت في لندن

في نهاية المقال نأمل أن تكون الإجابة كافية. نتمنى لكم التوفيق في جميع المراحل التعليمية. يسعدنا استقبال أسئلتكم ومقترحاتكم من خلال مشاركتكم معنا. نتمنى ان تشاركوا المقال على مواقع التواصل الاجتماعي فيسبوك وتويتر من الازرار في اسفل المقال.