تعتبر حمية الكيتو من الأنظمة الغذائية المتكاملة لأن العديد من الدراسات أثبتت أنها تعتبر من الأنظمة الغذائية التي لها دور فعال في التخلص السريع والكافي من الدهون دون الإضرار ببعضها في أنواع أخرى من الحميات.
ماذا يعني نظام كيتو الغذائي؟
هو نظام غذائي متكامل يعمل على استبدال الدهون بالطاقة التي تمنح الجسم الحيوية والنشاط ، ويعمل على تقليل نسبة الكربوهيدرات في الجسم التي تتحلل جزيئاتها إلى سكر الدم بواسطة الكيتو ويتم استبدالها بالبروتين.
وبفضل هذا النظام الغذائي ، يكون الشخص دائمًا في حالة نشاط بدني ، لأن الجسم لديه نسبة كافية من الطاقة لمساعدته على التركيز.
قد تكون مهتمًا أيضًا بما يلي: كل ما تحتاج لمعرفته حول نظام كيتو الغذائي وكيفية الاستفادة منه لفقدان الوزن
كيف يعمل نظام كيتو الغذائي
حمية الكيتو هي نوع فريد وصحي من النظام الغذائي ، حيث يتم عن طريق تقليل نسبة الكربوهيدرات في الطعام (الخبز والمعكرونة والأرز) واستبدالها بالبروتين الذي يخفض نسبة السكر في الدم ، المصدر الرئيسي للكربوهيدرات.
لذلك ، يحرق الجسم الدهون المخزنة لتزويد الجسم بالطاقة التي يحتاجها ، ويتم ذلك من خلال عملية الكيتو – ولهذا يطلق عليها نظام كيتو – وهذا يجعل الجسم يفقد الوزن بسرعة.
فوائد حمية الكيتو
لا شك أن رجيم الكيتو هو نظام غذائي متكامل وصحي ، لأنه يساعد على إنقاص الوزن بسرعة دون الإضرار بالجسم ، لأنه يمد الجسم بالطاقة التي تم تحويلها من الدهون والبروتينات في الجسم. نتيجة لنقص الكربوهيدرات ومن بين هذه الفوائد:
-
الحماية من السرطان
تعمل حمية الكيتو على حرق السكر المخزن للحصول على الطاقة بسرعة ، مما يساعد على تقليل كمية الأنسولين التي ينتجها الجسم لأن الأنسولين كان يحرق هذا الوقود.
نقص الأنسولين في الجسم له دور مهم في الوقاية من السرطان وإبطاء نموه في الجسم.
-
الحماية من أمراض القلب المختلفة
الكيتو دايت له دور فعال في الوقاية من أمراض القلب لأن نقص الأنسولين المنتج في الجسم يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم وزيادة مستوى الكوليسترول الجيد الذي يحمي الجسم من التعرض لأمراض القلب المختلفة. تنظيم ارتفاع ضغط الدم.
-
الحماية من مرض السكري
إن خفض نسبة الكربوهيدرات في الجسم نتيجة لاتباع نظام الكيتو الغذائي يعمل على خفض نسبة السكر في الدم حيث يصنع الجسم الكيتونات نتيجة للدهون للحصول على الطاقة في الجسم.
إذا كان الشخص يعاني بالفعل من مرض السكري ، فيجب استشارة أخصائي لمنع المزيد من الضرر.
-
تقليل أضرار الصرع
تعتبر حمية الكيتو عاملاً فعالاً في السيطرة على الأعمال العنيفة والتشنجات التي يسببها الصرع ، كما أنها تساعد مرضى الزهايمر والأشخاص الذين يعانون من القلق أثناء النوم.
-
يساعد في علاج تكيسات المبيض
وله دور فعال في هذه العملية لأن حمية الكيتو تقلل نسبة الأنسولين التي ينتجها الجسم والتي تلعب دورها في علاج تكيس المبايض ، وذلك لأن ارتفاع مستوى الأنسولين يعمل على تكيس المبايض بشكل أسرع ، لذا فإن رجيم الكيتو هو أفضل نظام للتخلص من هذه المشكلة.
-
يساعد في الرياضة
تعتبر حمية الكيتو أفضل نظام غذائي للأشخاص الذين يمارسون الرياضات الشاقة ، لأنها تعمل على تخزين الطاقة في الجسم المحولة من الدهون والبروتينات بسبب حرق الكربوهيدرات ، وهذه الطاقة تمد الجسم بالنشاط والقدرة على التحمل الممتازة.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: النظام الغذائي لمشاهير هوليوود لإنقاص الوزن في أسبوع
الآثار الجانبية لحمية الكيتو
على الرغم من المزايا العديدة لحمية الكيتو إلا أنها تؤدي إلى أضرار معينة لكنها ليست فعالة جدًا وهي:
- – الإمساك.
- حصوات الكلى ناتجة عن نقص الكربوهيدرات.
- نسبة عالية من الأملاح في الجسم.
- صعوبة في الهضم.
- الخفض البسيط لسكر الدم.
- التعرض للإرهاق في الفترة الأولى من النظام الغذائي ، حيث يحاول الجسم التكيف مع التغيرات التي تحدث في الجسم.
خطة النظام الغذائي كيتو والأطعمة التي يجب تناولها وتجنبها
هناك العديد من الأطعمة التي يجب تناولها بنسبة معينة والممنوعة في نظام كيتو الغذائي ، وهي:
أنواع الاشتراك
- لحم بقر يتغذى على العشب.
- تناول سمك السلمون الدهني والأسماك الأخرى الغنية بالدهون.
- استخدام الأعشاب لأنها كلها مناسبة لحمية الكيتو مثل الزنجبيل والفلفل والملح والزعتر والمزيد.
- أكل الدجاج منزوع الجلد.
- تناول الزيوت الطبيعية مثل الزيتون والأفوكادو وجوز الهند والمزيد.
- تناول السبانخ والجرجير والباذنجان.
- يتم التأكد من الجوز واللوز وبذور الكتان وبذور الشيا من وقت لآخر.
- تناول منتجات الألبان وجبن الشيدر وجبن الفيتا
الأنواع التي لا ينبغي أكلها
- كربوهيدرات من مصادر مختلفة (مخبز – مكرونة – أرز – بطاطس)
- تجنب الأسماك واللحوم المطبوخة في الصلصة.
- تجنب تناول الفواكه المجففة غير الطازجة.
- تجنب الحلويات التي تحتوي على نسبة عالية من الشوكولاتة.
- تجنب تناول الحليب كامل الدسم وتجنب الآيس كريم.
- لا تؤكل جميع أنواع السكر والعسل الأبيض.
- تجنب الكاتشب والصلصة من أي نوع.
- بالإضافة إلى عصير الليمون ، لا تشرب المياه الغازية وجميع أنواع العصائر.
- فواكه مجففة و ايس كريم.
قد تكون مهتمًا: هل اتباع نظام غذائي نباتي يشكل خطورة على الصحة؟ .. الجواب هنا
كيفية الدخول في الحالة الكيتونية أثناء اتباع حمية الكيتو
هناك العديد من العوامل التي تزيد من الحالة الكيتونية ، ومن أهمها:
- تقليل الكربوهيدرات سريعة الهضم
تعتبر حمية الكيتو من الأنواع التي تتعارض مع كمية الكربوهيدرات العالية ، لأن زيادة نسبتها في الجسم يؤدي إلى منع دخول مرحلة الكيتوزية.
- تناول كميات كافية من البروتين
لدخول مرحلة الكيتوزيه ، عندما تؤدي زيادة البروتين إلى فشل النظام الغذائي ، من الضروري تناول كمية معقولة من البروتين ، لأنه يتحول إلى جلوكوز في الجسم.
- تناول الدهون الصحية في الغالب
وذلك بتناول زيت الزيتون والزبدة والجبن ولكن بكميات محدودة عدا المكسرات وزيت جوز الهند.
- تجنب تناول الوجبات الخفيفة
عندما لا تشعر بالألم ، يجب أن تتجنب تناول أي وجبات خفيفة أو ترفيه كنوع من الرغبة في التجربة ، لأن هذه العملية تمنعك من الدخول في مرحلة الكيتوزية.
لا بأس في تناول الطعام عندما تكون جائعًا حسب الحاجة ، ولكن يجب أن يكون في نظام غذائي متوازن.
- الصوم المتقطع
تعتبر تمارين الصيام المتقطع ملائمة وضرورية لنجاح مرحلة الكيتوزيه لأنها تساعد في إنقاص الوزن بسرعة ، لذلك يجب أن يتم الصيام المتقطع مع نظام كيتو الغذائي للحصول على نتائج سريعة.
نظام الصيام المتقطع هو التوقف عن تناول أي طعام من الساعة 8:00 صباحًا حتى الساعة 12:00 ظهرًا ، ويسمح بالقهوة وبعض الفواكه خلال هذه الفترة.
- احصل على قسط كافٍ من النوم كل يوم
الراحة الكافية من خلال النوم ضرورية ومهمة للمساعدة في دخول مرحلة الكيتوزيه ، حيث يؤدي تقليل ساعات النوم إلى زيادة التوتر وارتفاع مستويات السكر في الدم يؤدي إلى فشل العملية.
- مارس التمارين
التمرين المنتظم يساعد عند ممارسة نظام كيتو الغذائي ، فهو يساعد على الدخول في مرحلة الكيتوزيه.
نظام كيتو الغذائي ومقدارها:
إذا اتبعت نظام كيتو الغذائي بالصيام المتقطع ، فقد تفقد ما يصل إلى 25 رطلاً في 6 أشهر ويمكن زيادة هذا المعدل أيضًا.
الكيتو دايت هو أحد أنواع الحميات الغذائية المفيدة والمهمة للجسم ، دون الكثير من الضرر ، لأنه يمنح الجسم الطاقة والنشاط ، ويتحمل العمل الجاد ويواجه أي اضطرابات ، لأنه يقي من أمراض القلب المختلفة ، لأنه النظام الغذائي المفيد الوحيد الذي لا يؤثر سلبا على الجسم مثل الحميات الأخرى.
اكتشف تطبيقات مجلة الرقة المجانية من هنا 😍