دعا الخبير التنموي ، أكرم عفيف ، إلى تغيير كثير من العادات الاستهلاكية التي تستهلك جزءًا كبيرًا من الدخل ، مثل اللحوم ، على الرغم من وجود بدائل محلية.
تحدث عفيف لصحيفة الوطن ، في سياق حديثه عن مواجهة الفقر باستثمارات صغيرة ، كزراعة فطر المحار ، وتربية الماعز الذي يأكل من الطبيعة والمخلفات التي تتخلص منها ، وتوفير حاجة الأسرة للحليب دون الحاجة. أقل من 2 كجم في اليوم.
شدد محافظ مصرف سوريا المركزي السابق دريد درغام في وقت سابق على ضرورة ترشيد استيراد المتة والبحث عن الخلطات العشبية المحلية التي يمكن تصنيعها وتصديرها ، حيث تستورد سوريا 20 ألف طن من يربا متة سنويًا أي ما يعادل 70. ٪ من صادرات الأخيرة.
كشفت مصادر في “وزارة الاقتصاد والتجارة الخارجية” في وقت سابق ، عن استيراد 24799 طنًا من المتة خلال عام 2019 ، بقيمة 28537287 يورو (حوالي 30 مليون يورو) ، فيما تم استيراد 33407 طنًا بنحو 36.4 مليون يورو. خلال 2018.
وأضافت المصادر أن واردات سوريا من مربى متة خلال عام 2015 بلغت قرابة 24 ألف طن بقيمة 23 مليون يورو وجاءت يربا في المرتبة الثانية من حيث استيراد المشروبات الساخنة بعد الشاي.