أكد عضو لجنة مربي الدواجن حكمت حداد أن المربين يذبحون حاليا 20٪ من الدجاج البياض ويبيعون لحومها في الأسواق خشية ألا يغطي إنتاجهم تكلفة الأعلاف اللازمة للتربية. تتوقع ارتفاع سعر البيض قريباً إذا استمر المربون في ذبح الدجاج البياض.
وأضاف حداد لصحيفة “الوطن” ، أن مربي الدواجن لا يربحون رغم ارتفاع أسعار الفروج حاليا ، حيث تبلغ تكلفة كيلو دجاج التسمين اليوم نحو 4000 جنيه ، وتكلفة علبة بيض تحتوي على 12 كرتونة حوالي 65 ألف جنيه.
وعزا حداد ارتفاع أسعار فروج اللحم إلى ارتفاع أسعار العلف الذي صاحب ارتفاع سعر الصرف المحلي ، مؤكدا أنه خلال الأسبوعين الماضيين ترك حوالي 20٪ من مربي الدواجن الإنتاج ، نافيا وجود عمليات تهريب للبيض خلال الفترة الحالية. فترة للدول المجاورة.
توقع حداد انخفاضاً جزئياً في سعر الدواجن بنسبة 5٪ خلال الأيام القليلة المقبلة ، نتيجة زيادة الإنتاج بنسبة ضئيلة في نهاية دورة تربية الكتاكيت التي ستنتهي في 18 فبراير ، ثم الأسعار. سوف يقوم حسب كلامه.
ورأى أن وضع المربين سيصبح مأساويا إذا لم تدعم الحكومة العلف خلال دورة التكاثر القادمة ، مؤكدا أن أسعار العلف وصلت إلى أرقام قياسية ، حيث بلغ سعر طن الذرة الصفراء 950 ألف جنيه ، و بلغ طن فول الصويا 1.7 مليون جنيه.
وأوضح مدير الأسعار في وزارة التموين علي ونوس ، قبل أيام ، أن ارتفاع أسعار فروج التسمين يرجع إلى ارتفاع أسعار الأعلاف وتكاليف تشغيل الدواجن ، وخروج عدد كبير من صغار المنتجين ، مما أدى إلى نقص العرض وزيادة الطلب وزيادة الأسعار.
في نشرة التوريد الرسمية يصل سعر كيلو الدجاج الحي إلى 4000 جنيه ، الكيلو من الذبائح المنظف 5500 جنيه ، كيلو شرحات مخلية العظم 8800 جنيه ، والدجاج المشوي 11 ألف جنيه ، الدجاج المشوي 11200 جنيه ، الكيلو. شاورما الدجاج 13 الف ج.
أكد عضو لجنة مربي الدواجن حكمت حداد قبل أسابيع ، أن قطاع الدواجن لا يزال في منحنى خطير ، ويخشى أن تنخفض الأسعار لا أن ترتفع ، لأن التراجع يؤدي إلى كارثة وخروج كبير. جزء من المربين بسبب الخسارة.