تزيين الطعام بالخضار , لا يخفى عن أحد أهمية هذا الموضوع في حياتنا اليومية، والدور الرئيسي الذي يلعبه في تشكيل واقع مجتمعاتنا,ولهذا فإنه إيماناً مني بهذا الموضوع وأهميته، سأترك قلمي يكتب، معبراً عن الأفكار التي تدور في عقلي ومخيلتي تجاه هذا الموضوع.
تزيين الطعام من الفنون التي لا يتقنها كثير من الناس ، فهي موهبة وهواية لكثير من الناس ، والطعام من الأشياء المهمة جدًا للإنسان ، فهو مصدر للطاقة والغذاء لجميع الأعضاء من الجسم ، وقد تعاني الكثير من الأمهات من مشكلة عدم حضور الأطفال لتناول الطعام ، ولكن بالتأكيد الأطعمة التي يتم تزيينها ستمنح الأطفال الشهية التي يحتاجون إليها لتناول الطعام ، لذلك يجب على كل أم أن تتعلم بعض الطرق لتزيين الطعام ، سواء كان ذلك هي لأطفالها أو للعائلة بأكملها ، ومن أفضل الطرق لتزيين الأطعمة هي طريقة تزيين الأطعمة بالخضروات ، لأنها تتميز بألوان زاهية ولها أيضًا فوائد عظيمة.
أفضل أفكار لتزيين الخضروات:
طرق مختلفة لتزيين الأرز بالخضروات:
- من أفضل وأسهل الطرق التي يمكن من خلالها تزيين طبق الأرز ، سواء لطفلك أو لجميع أفراد الأسرة ، تضمين الخضار مثل البازلاء والجزر ، على سبيل المثال ، في طباخ الأرز. نضعها على طبق الأرز بعد غرفتها ، وهذا يعطي شكلًا مختلفًا تمامًا لطبق الأرز عن الشكل العادي.
- من طرق تزيين طبق الأرز تزيين الطبق بعد تجريفه ، ويمكن أن يكون ذلك ببعض الخطوات البسيطة التي لن تتطلب منك المهارة والإبداع الكافيين. أشكال الورود ، وإذا كان طبقًا للأطفال ، يمكنك صنع شرائح الطماطم كعجلة ، على سبيل المثال للدراجة ، واستخدام أعواد الأكل الخشبية لتكملة الشكل أو عيدان أي نبات مورق.
- كما توجد طريقة أخرى لتزيين طبق الأرز وهي صنع ثمرة الطماطم أو البصل ثم نسكب الأرز بالداخل ويمكن استخدام بعض القوالب لعمل ذلك ووضع بعض شرائح الليمون من الخارج للتزيين. الرز.
مقبلات اللحم والدجاج بالخضروات:
- من أفضل الطرق التي يمكن بها تزيين أطباق اللحوم والدجاج هي البقدونس وأعواد الكرفس ، لأن اللون الأخضر يعطي شكلاً ومظهرًا لذيذًا وجذابًا ومريحًا للغاية للعين. بشكل عشوائي ، يمكن أيضًا استخدام أعواد الكرفس ، ثم يوضع البقدونس المفروم على أحد طرفيه حتى يصبح مشابهًا لشكل الشجرة ، وهذا يضيف شكلًا جذابًا للأطباق.
- يمكن استخدام الخيار في تزيين الأطباق وخاصة أطباق اللحوم والدجاج حيث يمكن تقطيع حواف الخيار دون فصلها ثم يتم إزالة الطبقة الداخلية وبالتالي نلاحظ أن شكلها أصبح يشبه شكل الوردة ، ويمكن وضع الطماطم المبشورة بداخلها أو مبشور الجزر ، كما يمكن استخدامها لتزيين الأطباق. يتم استخدام الخيار عن طريق تقطيعه إلى شرائح رفيعة جدًا ، ثم لفه على شكل دوائر وتثبيته في قاعدة الأطباق ، ويتم ذلك على أطراف الطبق بحركة دائرية ، ثم يتم وضع اللحم. داخل هذا الإطار الجميل والمميز.
طريقة تزيين السلطة بالخضروات:
- هناك طرق عديدة يمكن من خلالها تزيين أطباق السلطة ، لأن السلطة مصنوعة من الخضار ، لذلك يمكن تزيينها بأشكال مختلفة. يصبح الخيار على شكل أذن ، وتصنع العيون بصوص المايونيز أو الكاتشب ، كما يضيف استخدام الزيتون الكثير من الأشكال الجذابة والمميزة.
- كما يمكن تزيين السلطات الأخرى بعدة طرق مختلفة ، على سبيل المثال سلطة الباذنجان ، يمكن تزيينها بالبقدونس المفروم ، أو يمكن وضعها داخل الطماطم أو الخيار المخلل ، ويمكن تقديمها بأكثر من طريقة.
طريقة تزيين السمك بالخضروات:
- يمكن استخدام شرائح الخيار لتزيين السمك ، وذلك بتقطيع الشرائح إلى نصفين ووضعها كإطار للأسماك.
- يمكن استخدام شرائح الليمون في تزيين الأسماك ، لأن الليمون من أفضل الأشياء التي يمكن استخدامها مع السمك ، ويمكن صنع شرائح الليمون ووضعها على السمك أو تقسيمها إلى نصفين ورصها في نهاية الطبق ، يمكن وضعها على جانب واحد فقط من الطبق.
في نهاية مقالنا تزيين الطعام بالخضار , قدر ذكرنا لكم الخلاصة بإن هذا الموضوع الذي تم عرضه في الأعلى، من أهم الموضوعات وأكثرها نفعًا، حيث أنني لم أكتب في مثل هذه الموضوعات المفيدة والشيقة من قبل، وأتمنى أن أكون قدمت بعض النفع لكم.