قم بإعداد بدائل زبدة المكسرات الصحيةالاستخدام الوحيد للمكسرات هو عدم تناولها محمصة أو نيئة ، ولكن يمكنك استخدام زبدة المكسرات ، وهي من أنواع الزبدة المفيدة للجسم والغنية بمحتوى البروتين العالي ، بالإضافة إلى كونها مغذية للقلب والدماغ. في نفس الوقت ، وهناك بعض الأشخاص الذين يشترون هذه الزبدة أو يحضرونها بأنفسهم في المنزل ، لكنها مفيدة جدًا للجسم ويمكن تحضيرها بسهولة.
بدائل زبدة المكسرات الصحية
كانت زبدة الفول السوداني حتى فترة ما هي البديل المثالي للعديد من زبدة المكسرات ، على الرغم من توفر أنواع مختلفة من المكسرات الصحية ، إلا أن هذا النوع المعين كان الأكثر شيوعًا ، ولكن عندما نفكر في شراء زبدة مكسرات أخرى مثل زبدة الجوز ، يجب علينا اقرأ ملصق المكونات بعناية كما يشرح كيران سي باتيل ، اختصاصي التغذية ، والهدف هو معرفة المنتجات المصنوعة من الزبدة ، سواء كانت محمصة أو نيئة ، بدون سكر أو معها. لذلك من الأفضل تحضير الزبدة بأنفسنا في المنزل ، فهي عملية لا تستغرق ربع ساعة في التحضير ، وخلال هذه الفترة يتم طحن المكسرات حسب النوع المختار حتى تصبح مثلها. زبدة.
زبدة اللوز
- وهي من الأنواع المفضلة لمحبي الزبدة الصحية.
- يحتوي على نسبة عالية من فيتامين E و E وعناصر مختلفة مثل المغنيسيوم والمنغنيز والنحاس.
- بالإضافة إلى خلوه من أي دهون مشبعة.
- مناسب لكثير من الناس.
زبدة الفول السوداني
- إنها الزبدة الأولى والمفضلة لدى مجموعة كبيرة من الناس ، خاصة أنها غنية بالبروتينات.
- يحتوي على أنواع عديدة من مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب ، بالإضافة إلى فيتامينات مهمة مثل فيتامين هـ وب.
زبدة بذور عباد الشمس
- إنها بذرة فائقة النعومة ومصدر بروتين مهم للنباتيين على وجه الخصوص.
- وهي مناسبة لكثير من الناس ، وخاصة أولئك الذين يعانون من الحساسية من المكسرات.
- يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة وله طعم مميز وحلو مقبول للأفراد.
- غني بالنحاس والمنغنيز وكذلك عنصر الفوسفور.
زبدة بذور السمسم
- تُعرف هذه الزبدة أيضًا باسم الطحينة وتستخدم على نطاق واسع في دول شرق البحر الأبيض المتوسط.
- مفيد للجسم لاحتوائه على عناصر مهمة مثل النحاس والمغنيسيوم والكالسيوم والزنك.