يشتهر العسل بفوائده المتعددة صحيًا وجماليًا ويُعد من أفضل أنواعه وأقلها استهلاكًا عسل الغابة السوداء الذي يتسم بلونه الداكن نسبيًا ومذاقه القوي بالإضافة إلى إرتفاع محتواه من كلًا من مضادات الأكسدة والمعادن وانخفاض محتواه من الجلوكوز مقارنةً بالعسل الأبيض. ويُمكنك التعرف على أهم فوائده وأبرز طرق الاستفادة منه بمتابعة قراءة هذه المقالة المُقدمة لك من موقع الالميدان نيوز.
تجربتي مع عسل الغابه السوداء للعناية بالبشرة
استعمل العسل للعناية الدورية ببشرتي لكني كنت معتادة على استخدام العسل الأبيض والأسمر وعندما اقتنيت عسل الغابة السوداء قررت تدليل بشرتي بماسك بسيط مُعد من ملعقة صغيرة من عسل الغابة، وملعقة صغيرة من الحليب، وملعقة صغيرة من البن المطحون. واستعملت الماسك في تدليك بشرتي ثم تركته عليها بضعة دقائق إلى أن جف ثم غسلت بشرتي بالماء الفاتر وجففتها بمنشفة قطنية برفق وفي النهاية دلكتها بقطرتي زيت جوز الهند. وقد كانت النتائج مذهلة فقد تحسن مظهر بشرتي وزادت نضارتها مما جعلني أداوم على استعمال هذا الماسك مرتين أسبوعيًا وبالفعل كان قرارًا صائبًا أغناني عن اتباع الطرق المختلفة التقليدية للعناية بالبشرة، فلم بحاجة لفعل أي شيء آخر للعناية ببشرتي سوى ترطيبها مرة في اليوم بأحد أنواع الزيوت النباتية.
تجربتي مع عسل الغابه السوداء لضبط الكوليسترول
قلقت من الإصابة بارتفاع معدل الكوليسترول في الدم بعد كسري لأغلب قواعد النظام الغذائي الصحي سعيًا لتقليل مدى شعوري بالبرودة خلال فصل الشتاء، ولحسن الحظ اطلعت على فوائد عسل الغابة لضبط معدل الكوليسترول وبالطبع استشرت طبيبي قبل استعمال عسل الغابة لهذا الغرض وقد أرشدني لتناول كوب يوميًا من شاي القرفة المُحلى بمعلقة صغيرة من عسل الغابة وقد كانت النتائج فعالة طبيًا.
تجربتي مع عسل الغابة السوداء لتحسين صحة العظام
لاحظت انخفاض مدى قدرتي على أداء الكثير من الأنشطة الحركية في الفترة السابقة على الرغم من عدم إصابتي بأي مرض جسدي أو شعوري بالإجهاد فلجأت لاستخدام إحدى طرق الطب البديل المعتمدة على عسل الغابة السوداء فحرصت على تناول كوبًا من شاي القرفة المُحلى بملعقة كبيرة من العسل وبالفعل تحسنت قدرتي على أداء مختلف المهام تدريجيًا وقد استمررت في فعل ذلك لمدة 10 أيام وبعد ذلك أصبحت أتناوله من مرة إلى مرتين فقط في الأسبوع.
تجربتي مع عسل الغابه السوداء للطهي
أحبب التجديد في نكهات الأطعمة باستمرار فجربت استعمال عسل الغابة في تتبيل الدجاج المشوي فأعددت تتبيلة مكونة من ملعقة صغيرة من العسل مع ملعقة صغيرة من الخردل، و ½ ملعقة صغيرة من القرفة، و ½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم. وكان المذاق شهيًا لدرجة لا تقاوم حتى أصبح العسل جزءًا أساسيًا من تتبيلة الطعام المشوي التي أعدها وقد مكنني ذلك من التجديد في إعداد التتبيلات وإتاحة الفرصة لإعداد طبق فريد المذاق في كل مرة.
يُمكنك الإستفادة من عسل الغابة باستخدامه بأي من الطرق الواردة في المقالة أو أي من طرقك المفضلة للإستفادة من العسل الأبيض، لكن مع الانتباه إلى نكهة عسل الغابة أقوى ولونه داكن نسبيًا. وفي جميع الحالات شاركينا بتجربتك مع عسل الغابة بنشرها على أحد مواقع التواصل الاجتماعي مع إضافة # تجربتي مع عسل الغابة السوداء و# الالميدان نيوز.
المصادر: 1، 2، 3.