بسكويت سريع بالزيت بأسهل وأسرع طريقة هش ولذيذ ومميز أحلى من الجاهز

بسكويت زيت سريع وهي عبارة عن معجنات ومعجنات سريعة ولذيذة ولذيذة يحبها الصغار والكبار وتحظى بشعبية لدى الجميع حيث يلجأ الكثيرون لشرائها جاهزة من المخابز والمتاجر لتناولها على الافطار مع كوب حليب أو الشاي أو كما يحلو لهم ، لكنه قد يكون غالي الثمن ، ولا تضمن جودته وصحته ، لذلك سنقدم لك طريقة سريعة وسهلة لعمل بسكويت لذيذ ولذيذ ، بمكونات بسيطة ، وأيضًا غير مكلف ، بحيث يمكنك قم بإعدادها في المنزل ، ولا داعي لشرائها ، ويمكنك تجربة حلويات صحية بدون فرن وستعجبك ، ومتابعينا التاليين ، من خلال موقع ثقافني ، سنقدم لكم طريقة لعمل بسكويت سريع بالزيت بطريقة سهلة وسريعة ، مع ألذ الوصفات ، وأحلى من الجاهزة.

مكونات البسكويت بالزيت السريع

يتكون البسكويت بالزيت السريع من مكونات بسيطة تضفي عليه طعمًا لذيذًا ولذيذًا ومميزًا ، وغنيًا بالقيمة الغذائية ، ومتوفر في كل منزل ، على النحو التالي:

• 2 بيض في درجة حرارة الغرفة.
• ملعقة صغيرة من قشر الليمون.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• قليل من الملح
• كوب سكر بودرة.
• كوب فقط ربع زيت.
• كوب فقط ربع نشاء.
• علبة مسحوق الخبز.
• حوالي 2 كوب ونصف دقيق.

مكونات صوص الشوكولاتة

• كوب من الكاكاو الخام.
• كوب سكر بودرة.
• كمية كوب حليب.
• كوب زيت.

لتزيين

• جوزة الهند.

طريقة عمل البسكويت السريع بالزيت

اتبع هذه الخطوات للحصول على طريقة لعمل بسكويت سريع بالزيت بخطوات سهلة وبسيطة ، وبطريقة مميزة ولذيذة ، دون بذل مجهود كبير ، وفي وقت قصير جدًا ، وهي كالتالي:

• في وعاء عميق ، أضيفي البيض والفانيليا والملح وقشر الليمون ، ثم اخلطيهم جيدًا بالخلاط اليدوي حتى يصبح الخليط متجانسًا.
• ثم يضاف السكر ويخلط جيدا بالخلاط اليدوي حتى يصبح الخليط متجانسا.
• ثم نضيف الزيت تدريجيًا ونخفق بالخلاط اليدوي حتى يصبح الخليط متجانسًا.
• ثم نضيف النشا ونخلط جيدا بالخلاط اليدوي حتى يصبح الخليط متجانسا.
• ثم نخل البيكنج بودر وكوبين من الطحين في الخليط ونعجن العجين باليد حتى يختفي الدقيق.
• ثم ننخل الكمية المتبقية من الدقيق ونعجن العجين باليد حتى نحصل على عجينة طرية لا تلتصق باليد.
• ثم نلم العجين ونكورها.
• ثم نقسم العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
• ثم شكل كل كرة على شكل إصبع وضعها في صينية فرن على صينية خبز ، متباعدة بين الأصابع.

• ثم نضع الصينية في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 160 درجة مئوية من الأسفل ونتركها حتى تحصل الحبيبات على لون ذهبي من الأسفل ، ثم نفتحها من الأعلى ونتركها حتى تكتسب اللون الذهبي من القاع. أعلى قليلا.
• ثم نخرج الصينية من الفرن ، ثم نترك البسكويت يبرد.
• ثم نحضر وعاء عميق وننخل الكاكاو والسكر عليه.
• ثم أضيفي الحليب والزيت ، ثم قلّبي بملعقة حتى يصبح الخليط متجانسًا.
• بعد ذلك نخفق المزيج بالخلاط اليدوي من أجل تكثيف القوام (ومن الممكن وضع الخليط على نار خفيفة مع التقليب باستمرار حتى يصبح القوام كثيفاً ، ثم نرفع الصلصة عن النار ونتركها بارد).
• ثم ادهن وجه البسكويت بصلصة الشوكولاتة ، ثم اغمسها في جوز الهند.
• نكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية.
• ثم نقدم بسكويت سريع بالزيت في طبق التقديم.
• والله والشافة.

كيف تصنع الشوكولاتة الساخنة الداكنة

المكونات

• كوب حليب.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة كاكاو.
• 2 مكعبات شوكولاتة داكنة.
• رش الفانيليا.
• رشة قرفة (اختياري).

كيف تستعد

1. نحضر وعاء ثم نضيف إليه الحليب والسكر والكاكاو والفانيليا والقرفة والشوكولاتة الداكنة ونحرك بملعقة.
2. ثم ضعي القدر على نار خفيفة وقلّبي باستمرار بملعقة حتى يصبح الخليط متجانسًا ، ثم اتركيه حتى يستوي.
3. ثم نرفع القدر عن النار ونسكب الشوكولاتة الساخنة في كأس التقديم ونقدمها مع البسكويت.
4. والله والشافة.

كيفية صنع مشروب تشوكلت أبيض ساخن

المكونات

• كوب حليب.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة حليب بودرة.
• 2 مكعبات شوكولاتة بيضاء.
• رش الفانيليا.

كيف تستعد

1. أحضر قدرًا ، ثم أضف الحليب والسكر والحليب البودرة والفانيليا والشوكولاتة الداكنة ، ثم قلّب بملعقة.
2. ثم ضعي القدر على نار خفيفة وقلّبي باستمرار بملعقة حتى يصبح الخليط متجانسًا ، ثم اتركيه حتى يستوي.
3. ثم أبعد القدر عن النار ، واسكب المشروب في كوب تقديم.
4. ثم نقدم الشوكولاتة البيضاء الساخنة مع البسكويت.
5. والله والشافة.

نصائح لنجاح البسكويت السريع بالزيت

هناك بعض النصائح التي يجب عليك اتباعها لنجاح بسكويت الزيت السريع ، وهي كالتالي:

1. البيض في درجة حرارة الغرفة.
2. ليكون مسحوق السكر.
3. أيضا ، الكاكاو خام.
4. قم بإضافة الزيت تدريجياً.
5. ينخل الدقيق والبيكنج باودر فوق الخليط.
6. أضف الدقيق على دفعتين.
7. يجب أن تكون العجينة طرية ولا تلتصق باليد.
8. أن يتم تسخين الفرن إلى درجة حرارة 160 درجة مئوية من الأسفل وتركه حتى تحصل الحبيبات على لون ذهبي من الأسفل ، ثم يتم تشغيلها من الأعلى وتركها حتى تحصل على اللون الذهبي من الأعلى قليلاً.
9. دع البسكويت يبرد بعد إخراجه من الفرن.