تعد البطاطس المهروسة من الأطعمة الأساسية في المطاعم ، شاهد الفيديو وتعلم كيفية صنع البطاطس المهروسة كما هو الحال في المطاعم.
اقرأ أيضًا كيفية صنع كروكيت البطاطس
هريس البطاطس
تعد البطاطس المهروسة أو كما يعرفها الكثيرون مثل البطاطس المهروسة أو سلطة البطاطس من الأطعمة الشعبية ، ويعد هذا النوع من البطاطس أحد الأطعمة الأساسية التي يتم تحضيرها في المطاعم ، لذلك يتم تناولها كوجبة أساسية أو تناولها جنبًا إلى جنب مع الأطعمة الأخرى.
هناك طرق مختلفة لعمل البطاطس المهروسة أو البطاطس المهروسة والاختلاف في المكونات التي تضاف الى البطاطس فبعضها قد يضيف بعض الكمون والبعض قد يضيف القليل من الفلفل الأسود والبعض قد يضيف الزيت والبعض قد يضيف الزبدة والبعض الآخر قد يضيف نوعا من الخضار مثل البقدونس وطرق أخرى
لكن هنا نقدم لك طريقة التحضير كما يتم تحضيرها في المطاعم وما يجعل هذه الطريقة مختلفة عن الطرق الأخرى أنها صحية بصرف النظر عن كونها مناسبة لمن يريدون إنقاص الوزن لذا نعم. لا تحتوي على الكثير من الدهون ، لذلك يتم استخدام القليل من الزبدة التي تتميز بخفتها.
اقرأ أيضًا كيفية اختيار البطاطس المناسبة للقلي
طريقة عمل البطاطس المهروسة
مكونات
- بطاطا
- ملعقة زبدة
- ثوم
- ملح (اختياري)
- بعض البقدونس المفروم (للتزيين).
- قطعة طماطم (للزينة)
كيف تستعد
- اغسل البطاطس جيداً لإزالة الأتربة حتى لا يدخل الغبار إلى البطاطس عند تقشيرها
- قشر البطاطس ونظفها جيدًا
- قطّعي البطاطس إلى قطع حتى لا يستغرق الطهي الكثير من الوقت
- اغسلي البطاطس بالماء بعد تقطيعها ثم ضعيها في قدر بالماء وضعيها على النار واتركيها حتى تنضج البطاطس
- يمكنك إضافة القليل من الملح إلى ماء البطاطس المسلوق لإضفاء طعم مالح قليلًا على البطاطس ، ولكن إذا قمت بهذه الخطوة ، تجنب إضافة الملح إلى البطاطس بعد الطهي.
- قطعي بضع فصوص من الثوم
- بعد الطهي ، تُهرس البطاطس تمامًا بالشوكة للتخلص من أي قطع بطاطس
- أضيفي ملعقة من الزبدة والثوم إلى البطاطس واخلطيهم جيدًا
- شكل البطاطس حسب الفيديو وزينها بالبقدونس والطماطم
اقرأ أيضًا كيفية تخزين البطاطس في المنزل
اتبع هذه الطريقة في صنع البطاطس المهروسة واستمتع بالطعم اللذيذ وجربها وشاركنا النتائج.
يمكنك استخدام كوبونات الخصم من أشهر المتاجر “نون ، نمشي ، 6 ستريت” والحصول على أفضل خصم من خلال أكواد الخصم التالية >> كود خصم نون مصر AZ293 كود خصم نون باي JA51 كود خصم نمشي AC1326 شارع AL945Onas كود خصم DB156Bath and Body كود الخصم Z8U2H & M كود خصم ZPZ4 خدمة تفسير الأحلام المعبر خلال 24 ساعة خدمة تفسير الأحلام المعبر عن الخزان الرقيق هي خدمة جديدة يمكنك من خلالها الحصول على تفسير أحلامك خلال 24 ساعة فقط مقابل مبلغ رمزي ، لمزيد من التفاصيل حول هذه الخدمة من خلال الرابط التالي >> خدمة تفسير الأحلام التعبيرية
اكتشف تطبيقات مجلة الرقة المجانية من هنا 😍