البسكويت من أنواع المخبوزات التي يسهل علينا صنعها في المنزل ، لتوفير مكوناتها وطريقة تحضير سهلة وبسيطة. في هذا المقال سوف نوضح لك كيفية عمل وصفة لبسكويت الشاي بطريقة تسهل عليك تحضيرها.
كيفية صنع بسكويت الشاي
مكونات
- 2 كوب من الدقيق.
- 3 ملاعق كبيرة نشاء.
- أربعة أكواب من السكر.
- أربعة أكواب من الزبدة.
- 2 بيض.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- قليل من الملح
وصفة بسكويت الشاي
- نحضر الزبدة والسكر في وعاء ونخلطهم جيدًا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام كريميًا ، ثم نضيف البيض واحدًا تلو الآخر ونخلطهم حتى تتجانس جميع المكونات ، ثم نضيف الفانيليا.
- في وعاء آخر نسكب الطحين والبيكنج بودر ونرش الملح ونضيف خليط البيض والزبدة ونقلب حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة وتختفي كل آثار الدقيق.
- نحضر صينية مدهونة بالسمن ونشكل البسكويت على شكل مربع ونضعها في الصينية ونتركها ترتاح لمدة عشر دقائق ، ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها لمدة نصف ساعة حتى ينضج البسكويت .
- أخرجي صينية البسكويت من الفرن واتركيها تبرد.
هذه الوصفة ستمنعك من شراء البسكويت الجاهز من المتاجر ، فهي طريقة سهلة وبسيطة لا تستغرق وقتًا طويلاً في التحضير ، كما أنها من الوصفات السهلة التي يمكننا تحضيرها كوجبة إفطار خفيفة. مع شوربة الشاي التي تضيف لها الطعم الحلو والمذاق الفريد الذي يستمتع به كل الكبار والأطفال دائما ما يرغبون في الحصول عليها ، ويمكن سيدتي صنعها في المنزل بسهولة بالغة دون أي مجهود أو عناء ، ومكونات البسكويت متوفرة في كل مطبخ ، حيث يتميز بتوفير المال والجهد ، ويمكن لأطفالنا تناوله في المدارس مع السندويشات أو تقديمه كوجبة خفيفة على الإفطار أو العشاء ، لذلك ننصحك سيدتي بتطبيق هذه الوصفة كما هي ، للحصول على أفخم أنواع بسكويت الشاي التي يمكنك تقديمها لعائلتك.