من أين أصل الفلافل؟ تعتبر وجبة الفلافل من أشهر أنواع الأكلات الشعبية في بلاد الشام ، فهي وجبة رئيسية على مائدة الإفطار في دول الشرق الأوسط ، وعلى مر التاريخ كان هناك خلاف حاد حول أصل الفلافل و مصدرها الحقيقي ، لذا من خلال الموقع الميدان نيوزي نحسم الخلاف ونتعرف على مصدر الفلافل؟
وجبة فلافل
تعتبر الفلافل أو ما يسمى باسم الفلافل خاصة للمصريين من أهم الأطعمة الأساسية في وجبة الإفطار ، حيث اشتهرت جمهورية مصر العربية منذ القدم بوجبات الفلافل والفول. جعلت الكثير من الناس يبحثون عن أصل الفلافل وأصله وانتشاره.
شاهدي أيضاً: طريقة عمل الفلافل بالحمص المطحون
أين أصل الفلافل؟
العديد من الدول وخاصة من الشرق الأوسط ممثلة بفلسطين ومصر وسوريا ولبنان ، ثم دخلت دولة الاحتلال الصهيوني هذا الصراع بزعم أن أصل الفلافل ينتمي إليها ، ورغم الخلاف ، فإن أشهر الدول في صنعها وأكل الفلافل هي جمهورية مصر العربية. تشير الفلافل إلى ما يلي: [1]
- الجواب: أصل الفلافل من مصر.
أنظر أيضا: السعرات الحرارية في الفلافل المقلية
ما هي مكونات الفلافل؟
تتكون الفلافل في كثير من البلدان من مجموعة من الأنواع الأساسية وهي كالتالي:
- كيلو حمص منقوع.
- البقدونس الطازج.
- 4 فصوص ثوم مفروم ناعماً.
- ملعقة كبيرة كمون مطحون.
- وملعقة كبيرة من ملح الطعام العادي.
- وملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة.
- وملعقة كبيرة من صودا الخبز للخليط.
- زيت نباتي خاص لقلي الفلافل.
شاهدي أيضاً: طريقة فلافل الكيتو الصحية بدون حرمان
ما هي فوائد الفلافل؟
فوائد الفلافل كالتالي:
- الفلافل غنية بالألياف الغذائية التي تساعدك على الشعور بالشبع.
- يتكون من العديد من العناصر الغذائية الصحية.
- الفلافل من أهم مصادر البروتين.
- تساعد الألياف الغذائية الموجودة في الفلافل على التحكم في مستوى ومعدل السكر في الجسم.
- يساعد في تقليل الإصابة بأمراض الأمعاء والقلب.
- التقليل من الإصابة بسرطان القولون.
شاهدي أيضاً: طريقة عمل كعكة اليانسون المقرمشة اللذيذة
وفي نهاية المقال تحدثنا عن أصل الفلافل من أين ، وذكرنا أهم المعلومات عن وجبة الفلافل ومكوناتها الرئيسية ، مع ذكر فوائدها على جسم الإنسان.