طريقة صنع البسبوسة هذا ما نتعرف عليه اليوم من خلال هذا المقال ، حيث أن البسبوسة من الحلويات الشرقية الرائعة التي يقبلها الكثير من الناس ، الكبار والصغار ، وهي من الحلويات التي يمكنكم تناولها بكثرة. مرات بجانب فنجان شاي أو عصير ، والكثير من النساء تريد معرفة كيفية تحضيره بخطوات صحيحة وسهلة ، لذلك نقدم لك اليوم من خلال مقالتنا أفضل طريقة لعمل هذه الوصفة.
طريقة عمل أصابع البسبوسة
من خلال المكونات التالية يمكنك عمل أصابع البسبوسة اللذيذة التي يقبلها الكبار والصغار ، ومكوناتها بسيطة وسهلة ، وهي كالتالي:
- كوب وربع كوب سميد.
- نصف كوب دهن.
- عسل النحل الأبيض بمقدار ملعقة كبيرة منه.
- نصف كوب من جوز الهند المبشور ناعماً.
- ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- يجب أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة.
كيف تستعد
من خلال الخطوات التالية يمكنك عمل أصابع البسبوسة بسهولة ويسر في المنزل دون أي تكاليف ، وهي من الوصفات التي لا تستغرق وقتًا في العمل ، وخطواتها كالتالي:
- نحضر وعاء ونضع فيه جميع المكونات الجافة وهي السميد والسكر وجوز الهند والبيكنج بودر والفانيليا ورشة ملح.
- يتم خلطها جيدًا حتى تصبح جميع المكونات متجانسة.
- ثم يؤتى بوعاء آخر ونضع فيه السمن والعسل.
- ويخلط جيدا حتى يتجانس وإذا كان هناك صعوبة في تجانس الخليط ، نضع الخليط على النار حتى يمتزج جيدا.
- نضع المكونات الجافة على هذا الخليط ، ونقلب جيداً حتى يتشرب الخليط بالمكونات الجافة.
- اعجن البسبوسة برفق حتى تحصلي على عجينة طرية.
- صينية مدهونة بالسمن من جميع الجهات ثم نضع البسبوسة فيها.
- ونضغط على الدرج برفعه على الرخام حتى نخرج الهواء.
- يمكنك تزيين الدرج.
- نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- اتركيه في الفرن لمدة نصف ساعة ، حتى يصبح طريًا ومحمرًا.
- بعد النضج نخرجها من الفرن ونشربها مع القطر فور خروجها.
مقادير الشربات
طريقة عمل الشربات التي تضيف نكهة لذيذة للحلويات ، من خلال مكونات بسيطة للغاية ، وهي كالتالي:
- 2 كوب سكر.
- كأس من الماء.
- ملعقة كبيرة ماء ورد.
- عصير ليمون.