أسهل طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل , مما لا شك فيه أن هذا الموضوع من أهم وأفضل الموضوعات التي يمكن أن أتحدث عنها اليوم، حيث أنه موضوع شيق ويتناول نقاط حيوية، تخص كل فرد في المجتمع، وأتمنى من الله عز وجل أن يوفقني في عرض جميع النقاط والعناصر التي تتعلق بهذا الموضوع.
أسهل طريقة لعمل المعكرونة بالبشاميل ، وهو من الأطعمة المفضلة للغاية لدى عدد كبير من الناس. كما أنه يحتوي على عدد كبير من المكونات التي تساعد في الحصول على العديد من المركبات الغذائية المختلفة سواء المعادن والفيتامينات والبروتينات ، ولا تؤدي إلى زيادة الوزن ؛ وهذا ما يجعلها وجبة صحية ولذيذة في نفس الوقت ، وبالتالي ؛ حرصنا من خلال هذا المقال على أن نوضح لك أسهل طريقة لعمل المكرونة بالبشاميل في المنزل بخطوات ومكونات واضحة وبسيطة.
أسهل طريقة لعمل المعكرونة بالبشاميل
إذا كنت من عشاق المعكرونة بالبشاميل ولكنك لا تعرف الطريقة الصحيحة لتحضيرها ، يمكنك تحضير المكونات التالية واتباع أسهل طريقة لعمل المعكرونة بالبشاميل لتحضيرها بسرعة وسهولة على النحو التالي:
مكونات باستا بشاميل
- كيلو باستا (باستا بالقلم الرصاص).
- نصف كيلو لحم مفروم.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- 4 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- حبة طماطم كبيرة مفرومة.
- 2 فص ثوم مفروم.
- ملعقة بهارات مشكلة.
- موزاريلا.
طريقة عمل شوربة العدس
مكونات خلطة البشاميل
- 2 ملاعق كبيرة سمن أو زبدة.
- 6 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
- 2 مكعبات مرق دجاج.
- 5 أكواب حليب.
- 5 أو 6 ملاعق كبيرة دقيق (دقيق أبيض).
- رشة ملح وفلفل بني.
خطوات تحضير خلطة البشاميل
- من خلال طريقة عمل المكرونة بالبشاميل وصلصة البشاميل ، يوضع الحليب في إناء مناسب على الموقد ، وخلال ذلك يضاف إليه الطحين تدريجياً مع التحريك جيداً حتى يتجانس الخليط.
- ثم نضيف الملح والفلفل ومرق الدجاج إلى وعاء الحليب مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح القوام متجانسًا.
- يتبع ذلك وضع الوعاء في الفرن على درجة حرارة مناسبة حتى يصبح قوامه أكثر سمكًا.
- نترك البشاميل جانبًا حتى تصبح الباستا جاهزة.
كيف تصنع سينابون في المنزل
أسهل طريقة لعمل المعكرونة بالبشاميل
- من أجل إتباع طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل ، يتم غلي المعكرونة بالطريقة العادية بوضعها في ماء ساخن فوق النار مع قليل من الملح أو بدون ملح ، وعند طهيها يتم تصفيتها من الماء.
- في حاوية أخرى يتم تسخين الزيت النباتي على الموقد ، ويجب أن تكون درجة حرارة الموقد متوسطة.
- يُطهى اللحم المفروم أيضًا عن طريق وضع اللحم والبصل المفروم في وعاء وتقليبهما معًا على النار حتى يذبل البصل ويجف قليلاً ويصبح لونه بنيًا. يضاف الثوم إلى اللحم والبصل أيضًا ويخلط معًا.
- ثم نضيف الملح والفلفل والبهارات (والكزبرة إن وجدت) إلى وعاء اللحم ، وأخيرًا نضيف صلصة الطماطم إليهم ويقلبوا جيدًا.
- بعد أن يصبح الخليط متجانسًا تمامًا ؛ ضعيها في برطمان زجاجي (بايركس) أو وعاء مناسب وضعيه جانبًا لاستكمال أسهل خطوات باستا البشاميل لاحقًا.
- و الأن؛ يبدأ طبق مكرونة البشاميل كاملاً بإضافة نصف كمية صلصة البشاميل المحضرة مسبقًا في صينية مناسبة.
- ثم نضيف خليط المعكرونة إلى طبقة البشاميل الأولى ونضيف إليها مزيج اللحم والبهارات والبهارات ونقلب جيداً بملعقة خشبية.
- ثم يضاف الجزء المتبقي من خليط البشاميل إلى الوعاء السابق ، وتدخل الصينية في الفرن وتترك حتى يكتسب وجه المعكرونة لون أصفر ذهبي أو بني فاتح ومحمر ، ثم يتم إخراجها من الفرن. وبذلك تكون قد اتبعت بنجاح طريقة صنع المعكرونة بالبشاميل ويمكنك تقديمها للطعام ساخنًا ومبهجًا وشفاءًا.
وهكذا ، تمكنا من أن نعرض لك أسهل طريقة لعمل المعكرونة بالبشاميل في المنزل ، بخطوات ومكونات سهلة وبسيطة ، ووقت تحضير قصير أيضًا ؛ حتى يتمكن كل محبي هذا الطعام من طهيه في المنزل في أي وقت بسرعة وسهولة والحصول على طبق مكرونة البشاميل ذو المذاق اللذيذ واللذيذ.
خاتمة لموضوعنا أسهل طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل ,وفي نهاية الموضوع، أتمنى من الله تعالى أن أكون قد استطعت توضيح كافة الجوانب التي تتعلق بهذا الموضوع، وأن أكون قدمت معلومات مفيدة وقيمة.