طريقة عمل البسبوسة السائبة ، مثل المحلات ، بالشوكولاتة والقشدة
البسبوسة من الحلويات الشرقية التي يحبها الجميع لاحتوائها على القيمة الغذائية للدهون والصوديوم والكربوهيدرات والألياف والبروتين والحديد. تأتي الكلمة من كلمة “بس” التي تعني خلط السميد بالحليب والسمن ، واليوم سنوضح لك كيفية صنع الزبدة الهندية الخشنة بعدة طرق. إذا كنت لا تزال تبحث عن المزيد من الطرق لعمل عسل اليقطين ، الرمان وصلصة التوابل ، والعديد من الوصفات المختلفة ، يمكنك زيارة مقالتنا: كيفية صنع عسل اليقطين ، البودينغ وصلصة التوابل والعديد من الوصفات المختلفة.
طريقة عمل بسبوسة صيبا
تشتمل طريقة عمل البسبوسة على عدة أجزاء: –
تكوينهم
2 كوب سميد.
1/4 كوب زبدة صفراء.
1 كوب سكر.
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
1 كوب حليب.
2 ملاعق كبيرة زبدة.
1/4 كوب دقيق.
زخرفة اللوز.
كيف تستعد
قلّب الزبدة الصفراء والسكر والحليب معًا حتى يذوب تمامًا.
أضيفي صودا الخبز والبيكنج بودر والسميد معًا.
اخلطي جميع المكونات معًا حتى يتشكل الخليط ويتكاثف.
الصينية مغطاة بالطحينة ، ثم يوضع الخليط في الصينية ويوزع بالتساوي.
ثم نزين اللوز في البسبوسة بشكل موحد.
ثم ضعي الصينية في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة ، حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
ثم نضع الزبدة على الشراب.
ثم نخرج الصينية من الفرن ونضع الشراب عليها ونضعها في الفرن لحوالي بضع دقائق.
ثم أخرج الصينية من الفرن لتبرد تمامًا وتقدم.
إذا كنت من محبي المطبخ وترغب في تحضير أشهى وصفات الوجبات السريعة بنفسك ، فسنقوم بإعداد العديد من الوصفات الفريدة لك من خلال المقالة التالية: كيف تصنع الوجبات السريعة بطرق مختلفة وجديدة
طريقة عمل البسبوسة بالشوكولاتة
تتمثل طريقة تناول البسبوسة في الشوكولاتة في الأجزاء التالية: –
تكوينه
2 كوب سميد.
1/2 كوب سمن.
1/2 كوب جوز هند.
1 كوب حليب.
1/2 كوب سكر.
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
حبة الملح.
ملعقة كاكاو
1 كوب شوكولاتة مبشورة.
مكونات الشراب (1 كوب سكر ، 1 كوب ماء ، نصف ليمونة)
كيف تستعد
اولا اصنعي الشراب ، ضعي وعاء وماء وسكر ونصف ليمونة بداخله ، ضعيها على النار واغليها حتى يذوب السكر ، أضيفي جزء من مبشور الشوكولاتة ومسحوق الكاكاو وقلبي جيدا.
ثم نضع الملح والبيكنج بودر وجوز الهند والسكر والسميد معًا ، ثم نذوب السمن على النار ونضعه في خليط المكونات الجافة.
ثم نضع الحليب على الخليط ونقلبه جيداً ، ثم نضعه في الصينية ، ثم نضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.
ثم أخرجيها من الفرن وضعيها على الشراب وزيّنيها ببقية الشوكولاتة المبشورة جاهزة للأكل.
لجميع عشاق المعكرونة حول العالم ، يمكنك الآن طهي المعكرونة بشكل صحيح ومنظم من أجل الحصول على أشهى الأطعمة ومعرفة كيفية صنعها. اسمحوا لي أن أقدم لكم من خلال المقال التالي: كيف تجعلها مختلفة وسهلة كيفية صنع المعكرونة
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
تشتمل طريقة عمل البابوشة بالقشطة على الأجزاء التالية: –
تكوينه
2 كوب سميد.
1/2 كوب سكر.
1 كوب حليب.
1/2 كوب سمن.
1/4 كوب جوز هند.
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
2 علبة قشطة.
شربات.
زخرفة اللوز.
كيف تستعد
نخلط الحليب والسميد ونضيف البيكنج بودر ثم نضيف الحليب ثم جوز الهند ونضيف السكر ونقلب جيدا.
ثم نقسم الخليط إلى قسمين ، ثم نضع جزءًا منه في صينية الخبز ، ثم نضع الكريمة ، ثم نضع الجزء المتبقي على الكريمة ، ثم نوزع حبات اللوز بالتساوي على الوجه.
نضع صينية البسبوسة بالقشطة في الفرن ونتركها على حرارة 180 درجة لحوالي 25 دقيقة.
بعد أن تنضج الصينية ، أخرجيها وخذي اللون الذهبي ، ثم ضعي الشربات على الصينية.
إذا كنت تريد أن تعرف كيف تصنع كعكة قادر قادر ، من فضلك دعني أعطيك كل التفاصيل والخطوات: أسهل طريقة لعمل كعكة قادر قادر
كيف تعمل البسبوسة المصرية مثل المحلات
تتكون طريقة صنع البسبوسة المصرية (مثل المحل) من عدة أجزاء وهي: –
تكوينه
2 كوب سميد.
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
2 كوب زبادي.
2 ملاعق كبيرة من جوز الهند.
1 كوب سكر.
1 كوب سمن.
مقادير الشربات
1 كوب سكر.
2 كوب ماء.
كيس الفانيليا.
عسل أبيض.
السمنة لدي مذهلة.
1/2 ليمون.
كيف تستعد
تخلط المكونات الجافة مع السميد والسكر وجوز الهند والبيكنج باودر ويقلب جيدا.
ثم نضيف السمن ونقلبه من الأسفل إلى الأعلى بأطراف أصابعك حتى يتحول إلى رمل رطب.
ثم نضيف الزبادي ونقلب بأطراف أصابعك حتى يمتزج الخليط برفق.
ثم نضيف المزيج إلى طبق الخبز ، ونغطي صينية الخبز بالزبدة ، ثم نضع الخليط في طبق الخبز.
ثم نضعها في فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو 35 دقيقة ، حتى يتحول الوجه إلى اللون الأحمر ليبدو ذهبيًا ، ثم أخرجه من الفرن وضعه على الشربات ، وقم بتغطية الصينية حتى تبرد. ناعم.
يمكنك الآن استخدام المقالة التالية لتتعلم كيفية صنع الخبز الفرنسي خطوة بخطوة وبعدة طرق لذيذة ومختلفة: كيف تصنع الخبز الفرنسي بعدة طرق مختلفة ، بمذاق رائع
كيف يصنع الشيف حسن باس بوسا
تشتمل طريقة الشيف حسن في عمل السباغيتي على الأجزاء التالية: –
تكوينه
- 3 أكواب سميد بسبوسة.
- 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند.
- كوب سكر فقط ربع.
- 1 كوب فقط ربع حليب دافئ.
- 1 كوب لكن ربع حليب.
- 1/2 كوب شراب ساخن.
- مكونات الشراب.
- كوب وربع سكر.
- كوب وربع ماء.
- عصير ليمون.
- وجه 2 ملاعق كبيرة من السمن.
- طحينة معلقة كبيرة.
- أي نوع من الجوز المطحون.
كيف تستعد
ضعي السميد وجوز الهند المبشور في وعاء واخلطيهم جيدًا.
ثم نضع الحليب الدافئ والسكر والسمن والشربت في وعاء آخر ونخلطهم جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
ثم نضع المزيج السائل على الخليط الجاف ونقلب جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها ، ولا تقلب كثيراً حتى لا تجف البسبوسة.
انشر القليل من الطحينة على الصينية ، ثم مددي خليط الشامبو إلى حد معين ، ثم ضعي الكمية المناسبة من الدهن والطحينة على الوجه ، ثم ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 أو 25 دقيقة. حتى يصبح ذهبي اللون.
نحضر الشربات في وعاء صغير ، نضع كمية مناسبة من السكر على نار متوسطة ، نضيف الماء ونغلي حتى يذوب السكر تماماً ، ثم نضع عصير الليمون على النار لمدة ثلاث دقائق ، ثم نطفئ النار.
أخرجي الصينية من الفرن وضعي عليها القطر وهي ساخنة ، ثم غطي الصينية حتى تنضج البابشة ، ثم قطعيها وقدميها.
لمحبي المعكرونة ، قمنا بإعداد كل ما تحتاجه لتحضير أطباق المعكرونة والجبن اللذيذة والفريدة من نوعها مع عدة وصفات مختلفة في المقال التالي: طريقة صنع المعكرونة والجبن بعدة طرق
أخيرًا ، أوضحنا كل شيء عن كيفية صنع بسبوسة صيبا بعدة طرق ، نتمنى أن تعجبك هذه المقالة وتزودك بأشياء جديدة جيدة.