تعتبر قهوة الشعير من البدائل التنافسية للقهوة التي اعتدنا عليها ، بالرغم من تشابهها في المذاق مع اختلاف اللون والمحتوى ، لأنها لا تحتوي على مادة الكافيين ، وهو المكون الرئيسي لمنتجات القهوة ، والشعير. كما أثبتت القهوة نفسها في إنقاص الوزن وتقليل بعض الأمراض الصحية وفي هذا المقال سنلقي نظرة فاحصة على فوائد تلك القهوة التي لم يسمع بها الكثيرون.
كيف تصنع قهوة الشعير
يتم تحميص حبوب الشعير وطحنها إلى مسحوق يشبه مسحوق النسكافيه ولها نفس الطعم ، كما يتم تحضيرها كمشروب ساخن لتخسيس الوزن وعلاج بعض الحالات الصحية.
فوائد قهوة الشعير
تحتوي قهوة الشعير على نسبة عالية من الألياف ومجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين B2 و B1 ، لذلك يحصل الجسم على العديد من الفوائد التي تعمل على تحسين صحته ، على النحو التالي: –
منع المرض
تساعد قهوة الشعير في الوقاية من عدة أنواع من السرطان وتقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من التلف ، فضلاً عن حماية القلب والأوعية الدموية من الأمراض.
التحكم في الضغط العالي
تشير بعض الأبحاث إلى أن هذه القهوة تساعد على العمل ضد الجلطات الدموية ، مما يعني أنها تجعل الدم أكثر سيولة وتدور في جميع أنحاء الجسم ، وبالتالي تقف كحاجز ضد تصلب الشرايين ، وكذلك تحافظ على سرعة ضغط الدم وتقليل حدوث أزمة قلبية. النوبات ، لذلك ينصح بشرب فنجان يومياً.قهوة الشعير لتقوية الجسم
يحسن الهضم
يتناول الشعب الكوري هذه القهوة لعدة عوامل صحية منها أنها تحسن صحة الجهاز الهضمي بنسبة كبيرة وتساعد أيضًا في القضاء على مشاكل الإمساك والانتفاخ والجهاز الهضمي بسبب الألياف الموجودة فيها ، بالإضافة إلى قدرتها على تنشيط الأمعاء الصحية. البكتيريا وتدعمها في مواجهة البكتيريا الضارة.
مقاومة الالتهابات
يساعد في تقليل فرصة الإصابة بالعدوى البكتيرية عن طريق الحفاظ على صحة تجويف الفم من نمو البكتيريا والعدوى ، وذلك بفضل غناه بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة في هذه الحالة.
فقدان الوزن
يساعد على حرق الدهون المتراكمة والسعرات الحرارية بشكل يفوق احتياجات الجسم ، حيث تشير الدراسات إلى أن شرب كوب واحد من قهوة الشعير يحتوي على سعرتين حراريتين فقط ، وهذا خيار مناسب لمن يشرب القهوة مع الحليب والسكر.
تخلص من أرق النوم
يعتبر الخيار الأمثل لضمان النوم العميق والتخلص من الأرق ، حيث يحتوي على كميات محدودة من مادة التربتوفان والميلاتونين ، والتي تساعد على النوم ، وخالية من الكافيين ، مما يساعد على البقاء مستيقظًا ويزيد من الأرق.
أرخِ الجهاز العصبي
يعتبر الشعير مهدئًا طبيعيًا للحالة العقلية ، حيث يساعد على تحسين المزاج وتخفيف مشاعر الاكتئاب والأعراض النفسية مثل القلق والتوتر.
فوائد أخرى لقهوة الشعير
- يرطب البشرة ويجعلها أكثر مرونة.
- خفض مستويات الكوليسترول في الدم
- تقليل الشعور بالعطش.
- انخفاض في درجة حرارة الجسم.
- إنه مشروب مدر للبول ينظف الجهاز البولي من السموم.
- يقي من مرض الزهايمر.
- إنه يحفز وظائف الكبد وينشط الجسم بشكل عام
- تقليل حدوث الذبحة الصدرية.
- يساهم في التخلص من آلام الحلق.
تحذير من قهوة الشعير
- في حالة الاستهلاك المفرط ، لا ينصح باستهلاك المرأة الحامل.
- لا يناسب الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين تناوله ، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الغلوتين.
- أيضًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية الحبوب مثل الأرز والذرة والقمح ودقيق الشوفان.
- لا ينصح به لمرضى السكري الذين يستمرون في تناول الأدوية التي تتحكم في نسبة السكر في الدم.
طريقة تحضير مشروب قهوة الشعير بالزنجبيل
مكونات
- سبعون جرام من مسحوق الشعير المحمص
- سبعون غراما من حب الهيل
- خمسة جرامات من مسحوق الزنجبيل
خطوات التحضير
اشرب كوبين من قهوة الشعير على مدار اليوم أثناء اتباع نظامك الغذائي لملاحظة الفرق في فقدان الوزن.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: فوائد الجينسنغ وموانع استعماله وأضراره وأفضل الأنواع بأسعاره.
أو فوائد واستخدامات عسل الأكاسيا العضوي وسعر أفضل أنواعه في السعودية
يمكنك استخدام كوبونات الخصم من أشهر المتاجر “نون ، نمشي ، 6 ستريت” والحصول على أفضل خصم من خلال أكواد الخصم التالية >> كود خصم نون مصر AZ293 كود خصم نون باي JA51 كود خصم نمشي AC1326 كود خصم شارع AL945Onas كود DB156Bath and Body كود خصم Z8U2H & M كود خصم ZPZ4 Expressive Dream Interpretation Service خلال 24 ساعة خدمة تفسير الأحلام التعبيرية من Thin Stack هي خدمة جديدة يمكنك من خلالها الحصول على تفسير أحلامك في غضون 24 ساعة فقط مقابل مبلغ رمزي ، لمزيد من التفاصيل حول هذا الخدمة من خلال الرابط التالي >> Expressive Dream Interpretation Service
اكتشف تطبيقات مجلة الرقة المجانية من هنا 😍