الكثير من الفول مع البيض
لا يحتاج الفول بالبيض إلى العديد من المكونات ومكوناته متوفرة في المنازل وسنذكر تلك المكونات أدناه
- كوب فول مدمس.
- بيضة واحدة.
- رشة كمون صغيرة.
- قليل من الملح
- رشة فلفل أسود.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت ، حوالي ثلاثين مليلترًا.
- نصف ليمونة معصورة.
كيفية صنع الفول بالبيض
ما هي طريقة عمل الفول بالبيض؟ سنكتشف أدناه:
- نضع الفول في قدر به ماء ، ثم نضع القدر على النار ونخفض مستواه.
- يمكن سحق الفاصوليا وتحويلها إلى حبوب حسب الرغبة.
- ثم تبلي الفاصوليا بقليل من الملح والفلفل ، اعصري نصف ليمونة ، أضيفي الزيت ، اخلطي كل هذه المكونات واخلطيها واتركي الفاصوليا تنضج.
- ثم نضع البيض في مقلاة غير لاصقة ولا تخلطوا.
- يتبل البيض بالملح والفلفل ، ويغطى القدر ويترك حتى ينضج البيض.
- نحضر وعاء التحضير ونضع الفاصوليا فيه ، ثم نضع البيض المقلي المتبل على الفول.
- يتم تقديم الطبق المحضر مع المعجنات ويؤكل مع المذاق.
كيف نعد طبق شهي من الفول والبيض؟
في هذا القسم سوف نقدم بعض النصائح التي تساهم في تحضير طبق شهي من الفول والبيض:
- يمكننا تحضير طبق من الفاصوليا بالبيض ، وترك الفاصوليا على شكل حبوب.
- يمكن هرس الفاصوليا باستخدام شوكة أو بخلاط كهربائي.
- من الأفضل إضافة الخضار مثل الفلفل الأخضر أو بعض الطماطم إلى الطبق.
مكونات وعاء الفول مع البيض المخفوق
مكونات الفاصوليا مع البيض المخفوق بسيطة وبأسعار معقولة وهي مذكورة أدناه:
- مائتان وخمسون جرام من الفول.
- اربع بيضات.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- رشة فلفل أحمر.
- رشة ملح ليمون.
- زيت الزيتون.
طريقة عمل طبق فول بالبيض المخفوق
الفول بالبيض المخفوق طبق شهي ، خاصة عند تناوله مع الخبز البلدي ، وفيما يلي نذكر كيفية تحضيره بسهولة في المنزل خطوة بخطوة:
- أولاً: نضع الفول في مقلاة ونتركه على نار خفيفة ونهرس الحبوب حتى تمتزج الفول.
- ثانيًا: نضيف القليل من الملح والفلفل الحار وعصير الليمون ونضيف بعض الماء ثم نخلط المكونات معًا.
- ثالثًا: نضيف زيت الزيتون إلى وعاء الفول ونتركه على الموقد حتى يسخن.
- رابعًا: نضع البيض في وعاء آخر ونضيف البهارات مثل الملح والفلفل الأسود وغيرها ، ثم نخفقهم بالشوكة ثم نسكب البيض المخفوق على الفول.
- خامساً: استمر في خلط الفاصوليا مع البيض مع التقليب حتى تنضج.
- سادساً: غطي المقلاة لمدة ثلاث دقائق حتى ينضج البيض بالكامل.
- أخيرًا: نحضر الفول مع البيض ونضع الخبز البلدي مع المقبلات ، ثم نزين الطبق بقليل من البقدونس المفروم ونضيف البصل المفروم ، ويمكنك إضافة أي شيء تريده.
مكونات طبق الفول مع البيض والجبن
في النقاط التالية نذكر مكونات طبق فول البيض والجبن ونذكر المكونات التي يمكن إضافتها حسب الرغبة:
- علبة حبوب منتهية.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- ست بيضات.
- جبنة موزاريلا مبشورة.
- نصف ملعقة من الخل.
- أضف الملح حسب الحاجة.
- فلفل أسود حسب الحاجة.
- ملعقة من الكمون المطحون.
- ملعقة زبدة.
- كوبين من الطحين الأبيض.
- كوب حليب سائل.
- زبدة.
طريقة عمل الفول بالبيض والجبن
- نضع المقلاة على نار هادئة ونضيف الفلفل الأسود والدقيق والملح والزبدة ثم نخلطهم جيداً.
- أضيفي الحليب تدريجيًا مع التحريك باستمرار حتى يصبح لديك خليط صوص كثيف ، ثم ارفعي القدر عن النار.
- نحضر قدر متوسط الحجم ثم نضع فيه الخل والماء ونشعله على النار.
- نضيف بيضة واحدة إلى الماء والخل ، ولكن برفق ، وحاول أن تجمع الأطراف جيدًا ، ثم اتركها لمدة دقيقتين ، ثم ارفعها عن النار بمغرفة كبيرة.
- نكرر ما سبق ، مع تذكر وضع البيضة برفق في كل مرة ومحاولة التقاط حوافها بعناية.
- ضعي قدر متوسط الحجم على الموقد ، ثم أضيفي مزيج الزبدة والبهارات حسب الحاجة والفاصوليا واخلطيهم جيداً.
- ضعي الفول ثم البيض في صينية الخبز وضعيها في الفرن.
- يمكن إضافة الصلصة البيضاء والقليل من الجبن المبشور إلى الفول حسب الرغبة.
- اترك الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق على درجة حرارة متوسطة لتذوب الجبن.
- أخيرًا: نقدم الفاصوليا والبيض على طبق لنأكله.
ما هي فوائد طبق الفول والبيض؟
الفول مع البيض من الأطعمة المفيدة لصحة الجسم وفيما يلي سنذكر بعض فوائده:
- تحتوي الفول على المغنيسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم والذي بدوره يقي الجسم من أمراض القلب.
- تقلل الفاصوليا أيضًا من مستوى الكوليسترول السلبي في الجسم.