بالإضافة إلى كونه جزءًا من العديد من المشروبات ، يتم استخدام القرنفل في الطهي لأنها تضيف نكهة مميزة للأطعمة والمشروبات وأيضًا لها العديد من الفوائد الصحية ، لكنها يمكن أن تسبب الكثير من الضرر ، لذلك نقدم لك مجلة رقيقة. في هذا المقال ..
ما هي الأضرار التي لحقت القرنفل؟
حساسية
من أبرز الآثار الجانبية التي يمكن أن تسببها القرنفل هي الحساسية ، خاصة عند تناولها بكميات كبيرة. هناك أعراض معينة قد تشير إلى حساسية القرنفل ، مثل الطفح الجلدي وتورم الوجه والشفتين واللسان قد يحدث. ماعدا الحلق ويمكن أن يعاني الإنسان عندما يعتاد عليها ، على القرنفل ، صعوبات في التنفس.
عندما تحدث هذه الأعراض ، يجب عليك التوقف فورًا عن استخدام القرنفل والاتصال بمقدم الرعاية الصحية الخاص بك لمعرفة مخاوف الحساسية.
ألم عضلي
يؤدي تناول القرنفل إلى بعض المشاكل الصحية المرتبطة بالعضلات مثل الألم الشديد وقد يشعر الشخص بضعف أو خدر في العضلات بالإضافة إلى الشكوى من برودة في الذراعين والساقين ويجب مراجعة الطبيب عند التعرض لأي من هذه الأعراض.
اضطرابات المعدة
يساعد الاستخدام المعتدل للقرنفل على حل مشاكل الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والانتفاخ أو الاضطرابات المماثلة التي تحدث في منطقة المعدة ، على العكس من ذلك ، فإن الإفراط في تناول القرنفل يسبب آلامًا شديدة في المعدة ويمكن أن يؤدي إلى الغثيان والحاجة إلى القيء.
ضربات قلب سريعة
عدم انتظام دقات القلب ليس مرضا خطيرا ولكنه يسبب العديد من المشاكل ويمنع الإنسان من الحياة الطبيعية ، وتناول القرنفل يمكن أن يسبب اضطراب في نظم القلب ، لذلك في هذه الحالة يجب التوقف عن القرنفل وشرب السوائل والماء بانتظام.
مشاكل في الكبد
يُصنف الأوجينول ، الذي يُنسب إليه كل فوائد القرنفل تقريبًا ، على أنه مادة سامة عند تناوله بكميات كبيرة ، وقد ظهر هذا في حالة واحدة لطفل يبلغ من العمر عامين بين 5-10. كان مل من زيت القرنفل سببًا في تلف الكبد الشديد.
خفض سكر الدم
يجب على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض نسبة السكر في الدم أن يحدوا من تناولهم للقرنفل ، لأنه يقلل من كمية الجلوكوز في الدم ، والتي يمكن أن تكون ضارة لهم ، وينطبق هذا أيضًا على أولئك الذين يتناولون أدوية السكري.
يؤدي تجاوز الكمية المسموح بها من القرنفل إلى انخفاض نسبة السكر في الدم بالإضافة إلى انخفاض حاد ، وقد وجد الباحثون أن تناول 1 إلى 3 جرام من مسحوق القرنفل يوميًا يحافظ على مستويات الأنسولين عند المستويات الطبيعية. داخل الجسم.
تهيج الأغشية المخاطية
الأوجينول مادة خطرة يمكن أن تسبب تهيج الأغشية المخاطية في الفم والأنف ، ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المعتاد للقرنفل إلى تلف أنسجة الأسنان وفقدان دائم للحساسية.
النوبات والصرع
يزيد القرنفل من النشاط الكهربائي في خلايا الدماغ ، لذلك إذا تناولت الكثير من القرنفل ، فقد يسبب لك الكثير من التشنجات والتعرض لفقدان الوعي ، ويؤدي في النهاية إلى الإصابة بالصرع إذا تم تناوله بكثرة.
ضعف الأداء الجنسي عند الرجال
يجب على الرجال عدم تناول الكثير من القرنفل لأنه يمكن أن يسبب الكثير من الضرر من حيث الأداء الجنسي مثل ضعف الانتصاب بالإضافة إلى سرعة القذف.
تلف الشعر من زيت القرنفل
بالإضافة إلى تهيج فروة الرأس ، فإن الضرر الذي يمكن أن يسببه زيت القرنفل عند وضعه على الشعر هو الحكة أو الطفح الجلدي ، ويمكن أن يؤدي أيضًا إلى تهيج العين والجهاز التنفسي.
تلف سجائر القرنفل
ظهرت سجائر القرنفل كحل بديل للسجائر التقليدية لأنها زعمت أن هذه السجائر أقل ضررًا ، خاصة وأن القرنفل له فوائد صحية عديدة ، لكن التجارب العلمية أظهرت أن ضرر سجائر القرنفل يفوق بكثير أضرار السجائر التقليدية.
تحتوي سجائر القرنفل على كمية كبيرة من أول أكسيد الكربون والقطران والنيكوتين وبالتالي تؤثر سلبًا على صحة الرئتين ويمكن أن تكون سببًا للسرطان.
يحذر من استخدام القرنفل
قبل البدء في استخدام القرنفل ، يجب أن تعرف بعض الاحتياطات ، خاصة في بعض الحالات:
- اضطراب النزيف: يحتوي القرنفل على مواد كيميائية تعمل على إبطاء تخثر الدم وتجلط الدم ، لذا يفضل عدم استخدام زيت القرنفل ، سواء لمن يعانين من تجلط الدم واضطرابات النزيف ، أو للنساء أثناء فترة الحيض ، وهو أحد أسباب اضطراب نزيف الدم. الآثار الضارة للقرنفل على النساء بشكل عام ، ويصبح الحيض حالة من النزيف.
- الجراحة: يجب زرع القرنفل قبل الجراحة بأسبوعين على الأقل لمنع النزيف أثناء الجراحة أو بعدها.
- الحمل والرضاعة: عند تناول القرنفل أثناء الحمل والرضاعة تظهر بعض الآثار الجانبية مثل النزيف المعوي أو الشعور المستمر بالألم في البطن ، لذلك ينصح بعدم استخدامه خلال هذه الفترات خاصة في حالة عدم وجود أي معلومات موثوقة لتأكيد إمكانية الاستهلاك الآمن للقرنفل للحوامل والمرضعات.
- الأطفال: لا يعتبر زيت القرنفل أو القرنفل آمناً للأطفال لأنه يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل مثل اختلال توازن سوائل الجسم وأضراره الصحية طويلة المدى ولا يمكن علاجها بسهولة.
- تناول الأدوية التي تعمل على إبطاء تخثر الدم: يجب عدم استخدام القرنفل إلا بعد استشارة الطبيب لتجنب التفاعلات مع هذه الأدوية ، مما يؤدي إلى حدوث كدمات أو نزيف تحت الجلد.
القيمة الغذائية للقرنفل
للقرنفل قيمة غذائية عالية لاحتوائه على فيتامين ب بالإضافة إلى فيتامين أ وفيتامين هـ ، كما أنه مصدر غني بالمعادن مثل الفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
يحتوي كل 100 جرام من القرنفل على 274 سعرة حرارية ، و 65.53 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 2.38 جرامًا من السكريات ، و 13 جرامًا من الدهون ، و 5.97 جرامًا من البروتين.
وفي نهاية هذا المقال استعرضنا الضرر الصحي والغلاف للقرنفل ، بالإضافة إلى أبرز الحالات التي يحظر فيها تناول القرنفل ، مع توضيح قيمته الغذائية. نأمل أن نكون قد قدمنا لك المزايا التي تستحقها ، ونرحب دائمًا بأسئلتك وتعليقاتك.
عند الاعتناء بصحتك ، قد تصادف بعض الأسئلة وجميع الأسئلة التي ستتردد في ذهنك هي بالتأكيد أسئلة مهمة وتحتاج إلى إيجاد إجابة لها ، مثل: ما هو أفضل غسول مهبلي للالتهاب والحكة ؟ إليك الإجابة مع بعض النصائح للحصول على رعاية صحية جيدة.
قد تكون أيضا مهتما ب:
اكتشف تطبيقات مجلة الرقة المجانية من هنا 😍