زيت الليمون
يعتبر زيت الليمون من أهم زيوت الحمضيات الشتوية ، ويتميز برائحته العطرية ، ويُعد من أكثر الزيوت استخدامًا لاحتوائه على الفوائد التالية:
- يوفر زيت الليمون العديد من الفوائد الصحية التي تساعد في دعم صحة الجسم وتقليل التعب والإرهاق.
- زيت الليمون يخفف التوتر.
- كما أنه يساعد في علاج عدد من مشاكل الجلد ، مثل حب الشباب.
- يمكن استخدامه لعلاج بعض حالات الاكتئاب.
- إنه يحفز جهاز المناعة ومفيد جدًا في تقليل الوزن الزائد.
- خفف زيت الليمون بزيت آخر مثل زيت الأفوكادو أو زيت اللوز الحلو.
طريقة عمل زيت الليمون بالمنزل
تتلخص طريقة عمل زيت الليمون بالمنزل في الأسطر التالية:
- قشر واغسل حوالي خمس ليمونات في الماء البارد مع التأكد من إزالة أي أوساخ متراكمة.
- ثم يتم تجفيف الليمون باستخدام منشفة قطنية أو مناديل ورقية.
- قشر الليمون بالطول باستخدام مقشرة أو مبشرة ويفضل فقط القشرة الخارجية ولا تصل إلى الجزء الداخلي الأبيض.
- ضعي قشر الليمون في حمام مائي حتى يغلي وضع حوالي 240 مل من زيت جوز الهند فوق قشر الليمون في الوعاء الخارجي.
- ثم يتم وضع الخليط السابق في قدر من الماء المغلي وإذا أردت استخدام زيت آخر فمن الممكن استخدام زيت بذور العنب أو استخدام زيت اللوز الحلو.
- اتركي الخليط فوق الماء المغلي لمدة ثلاث ساعات.
- ثم اتركي الزيت في وعاء مغطى حتى يبرد تمامًا.
- ثم قم بتصفية زيت الليمون باستخدام مرشح أو يمكنك استخدام منشفة قطنية نظيفة.
- يوضع زيت الليمون في وعاء محكم الإغلاق ثم يخزن في الثلاجة.
طريقة صنع زيت الليمون الأصلي
كيف تصنع زيت الليمون في المنزل؟ لاستخدام زيت الليمون الأصلي في العديد من وصفات الطعام يمكنك اتباع الخطوات التالية:
- في هذه الوصفة سنحتاج ليمون طازج وكمية معقولة من زيت اللوز والتي يمكن أن تحل محل زيت الذرة.
- اغسل الليمون جيدًا بالماء ثم جفف الليمون للتخلص من الماء.
- يتم تقشير الجزء الأصفر الخارجي من الليمون باستخدام مقشرة.
- نضيف القشر إلى وعاء مصنوع من الزجاج.
- ثم ضعي الزيت على القشرة واخلطي المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- اتركي الزيت في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا قبل استخدامه.
- يوصى بهز الزجاجة يوميًا لجعل الخليط أكثر تجانسًا.
- يمكن استخدامه بسهولة في العديد من الوصفات بعد حوالي أسبوع.
الفوائد الصحية لزيت الليمون
لزيت الليمون العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان ، من أهمها ما يلي:
- يقوم بالكثير لدعم صحة جهاز المناعة ، حيث يحتوي على مجموعة غنية من الفيتامينات المهمة التي تساعد على تنشيط خلايا الدم البيضاء.
- في فصل الشتاء ، يقي الجسم من الأمراض الفيروسية مثل نزلات البرد والإنفلونزا.
- ينشط الدورة الدموية في الجسم ويقوي جهاز المناعة.
- يقي الجسم من العدوى ويساعد على تخفيف الآلام العديدة.
- يستخدم في علاج بعض الأمراض وخاصة الملاريا والتيفوس.
- يساعد في علاج العديد من المشاكل المتعلقة بالجهاز الهضمي حيث أنه يخفف من مشاكل الجسم مع تقلصات البطن والغازات المتراكمة.
- يعالج عسر الهضم.
- يحتوي زيت الليمون على خصائص مطهرة تقطع شوطًا طويلاً في تعزيز صحة الأسنان والفم ، كما تساعد في القضاء على رائحة الفم الكريهة.
- يمكن استخدام زيت الليمون لتقليل الكوليسترول السيئ في الجسم والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- يقلل بشكل كبير من المشاكل النفسية ومشاعر الاكتئاب والتوتر.
- يريح الجسم من التعب والضغط العصبي ويساعد على الاسترخاء.
يفيد زيت الليمون البشرة والشعر
- يساهم زيت الليمون بشكل كبير في نضارة وحيوية البشرة ، حيث يحتوي على العديد من الخصائص المطهرة والمهدئة للبشرة.
- ينظف البشرة بعمق ويخلصها من البكتيريا والشوائب المتراكمة.
- يساعد على تضييق مسام الجلد الكبيرة وشد الجلد وينصح به للأشخاص ذوي البشرة الدهنية.
- يعمل على تفتيح وتوحيد لون البشرة وإزالة البقع الداكنة.
- يزيل البثور الجلدية ومشاكل حب الشباب المزعجة.
- يؤخر العديد من علامات الشيخوخة المبكرة ويزيد من مرونة الجلد.
- يقوي الشعر من الجذور حتى الأطراف ويحميه من التلف.
- يقلل من مشكلة تساقط الشعر وتقصفه.
- يزيد اللمعان والرطوبة للشعر الجاف.
- مفيد جدا في علاج القشرة الفطرية على فروة الرأس.