تختلف طرق علاج فقر الدم الناجم عن نقص الحديد تبعًا لشدة الحالة ، فبعض الحالات تتطلب نقل الدم ، بينما يمكن لحالات أخرى علاج فقر الدم بالطعام ، مثل زيادة تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد.
علاج اللحوم لفقر الدم
يحتاج المريض إلى تناول 150 إلى 200 ملليجرام من الحديد يوميًا ومن أهم هذه العناصر الغذائية التي تساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء والهيموجلوبين:
لحم و دواجن
تحتوي اللحوم والدواجن على حديد الهيم وخاصة اللحوم الحمراء وتتميز الضأن بوجود هذا العنصر أكثر من الدواجن ، كما تحتوي هذه الأطعمة على بعض الفيتامينات الهامة مثل فيتامين ب 12.
كبد
لحوم الأعضاء من المصادر التي تحتوي على الحديد بكميات كبيرة ، والكبد من الأعضاء التي يمكن تناولها لتزويد الجسم بالحديد وحمض الفوليك ، بالإضافة إلى إمكانية تناول بعض المصادر الأخرى مثل لحم البقر والكلى أو اللسان. .
مأكولات بحرية
يمكن للشخص المصاب بفقر الدم الاعتماد على المأكولات البحرية لاحتوائها على حديد الهيم ، ومن أبرز هذه الأطعمة ، بالإضافة إلى التونة ، السردين الذي يمكن حفظه في الزيت. كما يفضل تناول الجمبري والمحار لاحتوائه على فيتامين ب 12.
يحتل السلمون صدارة المأكولات البحرية الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم ، حيث أنه مصدر للكالسيوم ، الذي يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالحديد ، مما يحد من امتصاصه للجسم.
علاج فقر الدم بالخضروات
الخضار الورقية
يُصنف هذا النوع من الخضار على أنه من أغنى أنواع الحديد غير الهيم ، ومن أبرز هذه الأنواع ، إلى جانب اللفت والهندباء والسبانخ والسلق السويسري.
تحتوي الخضراوات الورقية على مستويات عالية من الأوكسالات ، وهي أحد المركبات التي تقلل من امتصاص الجسم للحديد ، لذلك من الأفضل الاعتماد عليها في علاج فقر الدم.
ينصح الأطباء بتناول الخضار الورقية الخضراء مع بعض المصادر التي تتميز بوجود فيتامين سي ، مثل البرتقال والفلفل الحلو.
فاصوليا
تعتبر الفاصوليا مصدرًا جيدًا للحديد ، خاصةً للنباتيين ، وهناك العديد من الخيارات للفاصوليا ، بما في ذلك الفاصوليا الحمراء والسوداء.
المكسرات والبذور
تحتوي العديد من أنواع المكسرات والبذور على نسبة عالية من البذور ، وخاصة الفستق وبذور الجارجا ، وكذلك بذور الصنوبر وعباد الشمس.
تساعد بعض المكسرات ، مثل اللوز والكاجو وزبدة الفول السوداني ، في علاج فقر الدم.
علاج الفاكهة لفقر الدم
يمكن علاج فقر الدم بالفواكه المجففة مثل الزبيب والخوخ والمشمش لاحتوائها على كمية كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم سواء الحديد أو الفيتامينات.
علاج فقر الدم بالعسل
هناك تركيبة طبيعية مرتبطة بالعسل تساعد على زيادة كمية الهيموجلوبين في الدم ، حيث يمكن خلط ملعقتين كبيرتين من دبس السكر الأسود مع ملعقة كبيرة من خل التفاح وتخفيفها بكوب من الماء ويجب شرب هذا المشروب. مرتين فى اليوم.
إذا لم يكن لديك خل التفاح ، أضف ملعقة من دبس السكر الأسود إلى كوب من الحليب الساخن واشرب هذا الخليط مرتين في اليوم أيضًا.
الغذاء الممنوع لفقر الدم
يجب الابتعاد عن بعض الأطعمة التي تمنع الجسم من امتصاص الحديد ، ومن أبرز هذه الأطعمة:
- الشاي والقهوة.
- حليب و جبن.
- الأطعمة التي تحتوي على حمض الفيتيك ، مثل القمح الكامل والأرز البني.
- الأطعمة التي تحتوي على التانين ، مثل الذرة والعنب والذرة الرفيعة.
- أغذية غنية بالجلوتين مثل الشعير والشوفان والقمح وجميع منتجاتها.
- الأغنية التي تحتوي على حميض مثل الفول السوداني والشوكولاتة ، من الأفضل أيضًا الابتعاد عن البقدونس.
في نهاية هذا المقال استعرضنا كيفية علاج فقر الدم بالأطعمة مثل اللحوم والخضروات والفواكه بالإضافة إلى وصفات العسل ، كما أوضحنا الأطعمة التي يجب تجنبها في فقر الدم.
جميع المعلومات الواردة في هذا الموضوع للأغراض الإعلامية فقط ويجب عليك استشارة طبيبك أولاً.
قد تكون أيضا مهتما ب:
نحن هنا في Thin Magazine لمساعدتك في العثور على أفضل حل ممكن لحياتك وعائلتك ، لذلك لا تتردد في الاتصال بنا بأي أسئلة أو اقتراحات.
😍 اكتشف تطبيقات المجلات النحيفة المجانية هنا 😍