كيف تصنع البطاطس المقرمشة مثل المطاعم ، كل النساء تريد معرفة الخلطة السحرية التي تستخدم في المطاعم حول تحضير البطاطس حتى تصبح مقرمشة للغاية ، وهذه القرمشة لا تصل إليها عند تحضير البطاطس في المنزل ولا تعرف ربة المنزل الطريقة الصحيحة والحل ، مع العلم أن معظم النساء عند تحضير البطاطس تكون طرية وليست مقرمشة على الإطلاق ، وتشعر ربة المنزل بالأسف الشديد لذلك ، ولكن يجب عليك متابعة وقراءة باقي الفقرات التالية لأننا سنشرح كل التفاصيل والمعلومات عن طريقة قلي البطاطس ابق معنا وتابعنا.
مزيج البطاطس المقرمشة مثل المطاعم
تبيع المطاعم الكبيرة كميات كبيرة من البطاطس المقرمشة وبعض المطاعم الأخرى يجب أن تضع البطاطس بجانب العديد من الوجبات المختلفة ، مع العلم أن معظم الشباب من تناول الوجبات السريعة مثل الشاورما والبرغر وأنواع مختلفة من المعكرونة يطلبون كيس من البطاطس المقرمشة بجوار وجبة وأصبحت شيئًا أساسيًا ، وكل ستة منازل تريد أن تجهز جميع الأطعمة التي يرغب أطفالها في شرائها في المنزل بسبب انتشار الفيروسات والأوبئة في الشوارع والمطاعم ، ولهذا السبب سنوفر لك مكونات وصفة لتحميص البطاطس المقرمشة في المنزل بسرعة وتصبح مثل المطاعم ، وتتلخص المكونات في:
- كيلو بطاطس.
- ملعقة من النشا
- ملعقة بهارات مشكلة.
- زيت غزير.
- ملعقة من الملح.
خطوات تحضير البطاطس المقرمشة مثل المطاعم
نريد أن نريح سيد المنزل حتى لا تكثر من البحث في البحث عن طريقة تحضير البطاطس ، ولأن البطاطس ضرورية في المنزل وبجانب جميع الوجبات ، لذلك يجب أن نأخذ الأمر بعين الاعتبار. :
- يتم تقشير البطاطس ويجب تقطيعها إلى أصابع متوسطة الحجم.
- نقعهم في ماء مثلج لمدة عشر دقائق.
- يجب تصفية الماء.
- يجب وضع النشا وباقي المكونات على البطاطس وتقليب جيدا.
- يجب وضع كمية وفيرة من الزيت.
- يتم تركها لتسخين.
- يجب وضع البطاطس عندما يكون الزيت ساخنًا.
يجب إخراجه على مناشف المطبخ.
كما ذكرنا في المقال ، طريقة قلي البطاطس المقرمشة بدون زيوت أو بدون شرب قطرة زيت على الإطلاق. يمكنك استخدام البطاطس المقرمشة ووضع ملعقة نشا عليها والحصول على البطاطس مثل المطاعم. يمكن استخدام هذه الطريقة حتى تصبح البطاطس جاهزة بدون استخدام الزيت أو زيت الشرب على الإطلاق. احصل على البطاطا المقلية مثل المطاعم