طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي في البيت مورق وخفيف بمكونات بسيطة

أصبحت عجين الفطير أحد أنواع الفطائر التي يقبل الكثير من الناس تناولها وشرائها من الخارج ، ولكن لم تعد هناك حاجة لذلك بعد الآن. يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق ، ومن خلال مقالنا التالي سوف نقدم لك طريقة تحضير مشلتت الفطيرة الفطيرة.

طريقة عمل فطير مشلتت

فطير مشلتت محضر بمكونات بسيطة وغير مكلفة موجودة دائما في مطبخك. في السطور التالية سوف تجد مكونات تحضير فطير مشلتت.

مكونات فطير مشلتت

1. كيلوغرام دقيق أبيض لجميع الأغراض.
2. – ملعقة كبيرة من السكر.
3. نصف ملعقة صغيرة ملح.
4. نصف ملعقة من البيكينغ باودر.
5. كمية السمن.
6. ماء فاتر للعجن.

خطوات تحضير فطيرة المزارع

فطيرة مشلتت من ألذ أنواع الفطائر التي لها طعم شهي ونكهة رائعة جدا. فطيرة مشلتت لها فوائد عديدة يتم تقديمها للجسم. يتم تحضير فطيرة المشلتت بخطوات بسيطة للغاية. فيما يلي خطوات التحضير في الأسطر التالية.

طريقة تحضير فطيرة مشلتت المزارع

1. اخلطي جميع المكونات الجافة معًا ، ثم قلبي جيدًا واعجنها بالماء تدريجيًا حتى تتماسك العجين.
2. يستمر العجن لمدة ربع ساعة حتى نحصل على عجينة طرية ، ثم تدهن العجينة بالسمن وتُلف وتترك جانباً حتى ترتاح لمدة ساعتين.
3. بعد ذلك توضع كمية من الزيت على السطح مع رشها بالدقيق ، ثم تدحرج العجينة ، وستجد أن العجين فريد بالنسبة لك بسهولة ، لأنه مريح.
4. مع الفرد يضاف السمن المذاب ثم تدحرج العجينة على شكل كرة.
5. تُترك العجينة لمدة نصف ساعة لترتاح ، ثم تُدهن صينية بالزيت والسمن لتسكين الفطيرة بها.
6. ويفضل أن يتم تشغيل الفرن بشكل مسبق ، وبعد ذلك توضع العجينة في الصينية ، ثم يتم إدخال الصينية في الفرن ويتم تشغيل الفرن لمدة عشر دقائق.
7. بعد ذلك تفتح الصينية ثم تفتح الشواية ثم تنتظر حتى تنضج تماما.
8. يتم رشها بالماء ثم تغطيتها بمنشفة جافة ونظيفة ثم يتم تقديمها ومبروك لكم جميعا.

طريقة عمل فطيرة بالكريمة

كما ذكرنا لكم طريقة صنع فطير مشلتت ، سنذكر لكم أيضًا طريقة تحضير فطيرة بالقشطة بمكونات بسيطة وغير مكلفة ، وها هي المكونات.

مكونات فطيرة الكريمة

1. ثلاثة أكواب طحين.
2. ملعقة صغيرة ملح.
3. كمية الماء.
4. كوب دهن.
5. ملعقة من السكر

مكونات الحشو

1. كوب عسل ابيض.
2. كوب مكسرات.
3. كوب سكر بودرة.
4. ملعقة من القرفة
5. كريم.