تعتبر اللحوم المشوية من أشهر الأطعمة التي يقبلها الجميع ، حيث لا يوجد شخص كبير أو صغير لا يحب اللحم المشوي. يضر بصحة الإنسان ، لذلك نجد أن معظم الأمهات يفضلن الشواء لأنه صحي ويساهم في تغذية الجسم بالفيتامينات المهمة دون الإضرار بالجسم ، ولكن الكثير من الأمهات ليس لديهن شواية ، لذا فهم يبحثون عن طريقة شواء اللحم بدون فرن او شواية لذلك سنشرح لكم الطريقة خلال هذه المقالة.
طريقة شواء اللحم بدون فرن او شواية
مشاوي اللحوم باهظة الثمن ، لذا فهي غير متوفرة في كثير من المنازل ، وتريد الأمهات شواء اللحوم ولكن بدون استخدام شواية اللحوم ، حيث يمكن صنع أفضل اللحوم المشوية عن طريق تتبيل اللحوم بشكل صحيح وكيها وتوفير المكونات التالية.
المكونات
- كيلو لحم.
- بهارات اللحم.
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- ملعقة عصير ليمون.
- علبة زبادي.
- 1 ملعقة كبيرة عسل أبيض.
- بصل كبير مقطع.
- ثلاث فصوص ثوم مفرومة.
طريقة تحضير اللحم المشوي بدون فرن أو شواية
ينصح العديد من الأطباء كبار السن بتناول اللحوم التي لا تحتوي على دهون كبيرة ، لذلك يفضل الكثيرون تناول اللحوم المشوية لأنها خالية من الدهون الضارة بالجسم ، ومذاقها لذيذ ولذيذ ويمكن تحضيره بأشكال عديدة ومختلفة. يتبع.
- نعد وعاء ونضع فيه اللحم والتوابل والبصل المفروم والملح والفلفل الأسود والثوم المفروم وعصير الليمون والزبادي.
- تخلط جميع المكونات وتوضع اللحم في الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات.
- ثم يكدس اللحم في مقلاة على النار.
- اقلب اللحم من جميع الجوانب حتى يحمر.
ثم يوضع اللحم في صينية فرن وتوضع شرائح البصل والفلفل تحت اللحم. - نترك اللحم في الفرن لمدة ساعة حتى ينضج تماما.
- يمكن تقديم اللحم المشوي مع الأرز أو العيش حسب الرغبة.
لقد ذكرنا لكم من خلال الفقرات السابقة من المقال كيفية صنع اللحم المشوي بدون استخدام فرن أو شواية ، حيث أن الكثير من الأمهات يبحثن عن طريقة لعمل لحم مشوي بدون شواية أو فرن ، لذلك قدمنا لكم طريقة تحضيرها. لحم مشوي بدون فرن وسر بهارات خطرة مع طعم أفضل مليون مرة من الجاهزة