طريقة عمل خبز الثوم من المطبخ الفرنسي الذ من بيتزا هات لن تصدقي النتيجة

خبز الثوم معجنات لذيذة وسريعة مثل البيتزا ، ويمكن تحضيرها من الصفر عن طريق صنع عجينة خبز بالثوم أو باستخدام الخبز الفرنسي. بالإضافة إلى السلطات والمشروبات ، نقدم لكم من خلال المقال التالي كيفية عمل خبز بالثوم اللذيذ خطوة بخطوة ، فتابعونا.

طريقة عمل الخبز الفرنسي بالثوم في المنزل

يمكن صنع عجينة الخبز الفرنسي بدلاً من الخبز الفرنسي بمكونات بسيطة وفي أقل وقت ممكن كالتالي: –

طريقة عمل عجينة الخبز بالثوم

• ملعقة من الخميرة الفورية.
• كوب ماء دافئ.
• ملعقة من السكر
• ملعقة زبدة.
• نصف كوب حليب.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ثلاثة أكواب طحين.

مكونات حشوة خبز الثوم

• أربع ملاعق كبيرة زبدة.
• قليل من الملح.
• خمس ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
• كمية صغيرة من الثوم المهروس.

طريقة عمل خبز بالثوم

• نضيف الماء والخميرة والسكر في وعاء كبير ونتركهم حتى التخمر.
• نضيف الزبدة مع الحليب والملح ونخلط ثم نضيف الدقيق تدريجياً ثم نعجنه لمدة عشرين دقيقة أو أقل.
• ثم نضيف العجينة إلى الخميرة المعدة مسبقًا.
• لتحضير الحشوة ، اخلطي الزبدة والملح والبقدونس وضعي الثوم عليها في وعاء صغير.
• نصنع كرات من العجين ثم نغمسها في الزبدة ونضع هذه الكرات في صينية فرن ونغطيها ونتركها لمدة 60 دقيقة على الأقل.
• نقوم بتسخين الفرن ونضع الصينية بداخله لمدة نصف ساعة ، ثم نخرجها ونقدم الخبز ونكون سعداء وشفاء.

طريقة عمل خبز بالثوم الفرنسي بالزبدة

اتبع هذه الخطوات للحصول على خبز بالثوم الفرنسي اللذيذ.

مكونات

• رغيف خبز فرنسي.
• نصف كوب جبن موزاريلا مبشور.
• نصف كوب زبدة.
• ملعقة ثوم مطحون.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود وملح.

كيف تستعد

• اخلطي الثوم والزبدة والملح والفلفل جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات معًا.
• ثم نقطع رغيف الخبز الفرنسي إلى شرائح ونضعها في صينية ونشحمها بكمية مناسبة من الخليط المعد مسبقًا.
• ثم نرش جبنة الموزاريلا المبشورة فوق شرائح الخبز الفرنسي.
• ثم نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة وننتظر حتى تذوب جبنة الموزاريلا ، ثم نخرج الشرائح ونقدمها ساخنة.

كيف تصنع شيش طاووق من المطبخ التركي بخلطة سرية ستدمنها عائلتك

طريقة عمل خبز بالثوم بدون زبدة

يمكننا الاستغناء عن الزبدة في طريقة صنع خبز الثوم ، واستبدالها بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والحصول على خبز لذيذ ولذيذ على النحو التالي: –

مكونات

• شرائح خبز فرنسي.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• ثلاث فصوص ثوم مهروس.
• كوب جبن موزاريلا.
• يمكن استبدال كمية مناسبة من الكزبرة بالبقدونس المفروم.
• 1 ملعقة صغيرة ملح و زعتر مطحون.

طريقة عمل خبز بالثوم بدون زبدة

• في البداية نخلط زيت الزيتون مع الثوم ونضع الملح والزعتر عليها.
• ثم ندهن شرائح الخبز بزيت الزيتون والثوم ونضعها في صينية.
• ثم نرش الجبن على شرائح الخبز وندخل الصينية في الفرن حتى تذوب الجبن وتحمر الشرائح وتقدم مع النعيم والشفاء.