كيف يعمل الكاسترد ، تختلف الأطباق والأطعمة التي تستخدمها النساء في مطبخهن المنزلي ، حيث تساءلت بعض النساء مؤخرًا على صفحات البحث ومحركات جوجل عن كيفية عمل الكاسترد ، والحقيقة أنه طعام محدد ومعروف بالنسبة لهن ، لكنهم يعتنون بطريقة العمل والمكونات أيضًا ، ومن هذه المحاضرة سوف نقدم لك طريقة العمل والمكونات ، وسنوفر لك الطريقة من تحت أيدي متخصصي الطهي في الميدان نيوز لدينا موقع الكتروني. محتوى المقال
عمل صلصة الفانيلياسنقدم لك طريقة تحضير الكاسترد ، والتي تم توفيرها من قبل متخصصي الطهي والطهي ، حيث يمكن القيام بذلك من خلال تطبيق خطوات التحضير التالية:
- اخلطي صلصة الفانيليا مع نصف كوب من الحليب في وعاء صغير.
- انقلي المزيج إلى قدر على الموقد.
- أضف السكر وبقية الحليب إلى الخليط على الموقد.
- حرك المكونات على النار حتى تصبح متجانسة.
- استمري في التقليب حتى يغلي الكاسترد ثم سخني.
مكونات لصنع الكستردتحتوي أكلة الفانيليا على مكونات ، فكما أن كل الأطباق لها مكوناتها الخاصة ، حيث تتميز هذه المكونات بعدة مكونات يتم من خلالها تطبيقها ، وهي كالتالي:
- كوبان من الحليب السائل كامل الدسم.
- ثلث كوب سكر.
- بيضتان كبيرتان.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- ملعقتان كبيرتان من دقيق الذرة نشا الذرة.
طريقة عمل الكاسترد بالحليبيمكن صنع الكاسترد بالحليب باتباع خطوات الطهي التي قدمناها بحيث يجب تطبيق الطرق لنجاح الطريقة وهي كالتالي:
- ضعي صلصة الفانيليا والحليب في قدر.
- يقلب جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- نضع القدر على نار متوسطة ونضيف الفانيليا.
- أضيفي السكر واستمري في تقليب الخليط على النار حتى يتكاثف ويغلي.
- إذا اشتريت السكر بكميات كبيرة ، فهذه هي طريقة تخزين السكر في الثلاجة.
- صب صلصة الفانيليا في كوب تقديم.
كيف تعمل صلصة الكاكاو الوتد؟يجب اتباع خطوات صنع الكاسترد مع الكاكاو ، حيث يحب الناس الأخيرة كثيرًا في صناعة الحلويات ويضعونها بقوة على أبرز وأهم هذه المحليات الفورية ، وتتمثل الطريقة في الآتي:
- ضعي الزبدة والسكر الأبيض والسكر البني والكاكاو والقشدة في قدر.
- اخلطي المكونات وشغليها على نار متوسطة.
- دع الخليط يغلي وتكون المكونات متجانسة.
- اخفقي البيض في وعاء ثم أضيفي نصف كمية خليط الكاكاو.
- نخلط المكونات ثم نعود للحرارة ونقلب مرة أخرى.
- افرد خليط الكاسترد على صينية خبز.
- ضع الطبق في الفرن لمدة 8 دقائق تقريبًا ، ثم اقلب الطبق في الفرن إلى الجانب الآخر.
- دع الكاسترد يقف لمدة 0 دقيقة أخرى في الفرن.
- اتركي الكاسترد يبرد في درجة حرارة الغرفة ثم في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا قبل التقديم.
ما هو الكاسترد؟صلصة الفانيليا هي عنصر مساعد لإعداد أطباق الحلوى المختلفة. يختلف قوام وكثافة الكاسترد من صلصة خفيفة تُسكب على العديد من أطباق الحلوى إلى كريمة ثقيلة ومتماسكة تُستخدم كملء للكب كيك أو إكلايرس وغيرها. انه ظريف. طعمها وغني بالسعرات الحرارية والدهون ، لذا فهي غير مناسبة للأنظمة الغذائية الهادفة لفقدان الوزن ، وتعتبر من أجمل أنواع الحلويات السريعة التي تقدم للضيوف وحفلات أعياد الميلاد والمناسبات السعيدة لأنها لا تستغرق الكثير من الوقت. في الختام ننهي المقال ونذكر حسابنا المكتوب فيه عن عمل الكاسترد وتعريف هذا الطعام الذي يصنف على أنه حلوى سريعة تقدم دائما للضيوف وفي أيام الإجازات وفي نهاية الكتابة. شكراً جزيلاً لزوار موقعنا الذين قرأوا مقالاتنا أولاً.