صنع البسكويت من الحلويات المفضلة للأطفال والكبار ، فالأطفال مهووسون بذلك ، والجميع يريد شرائه من المخابز على الرغم من أن صنعه لا يستغرق سوى 20 دقيقة ، وببساطة كما تعتقد. ، اصنع البسكويت لأطفالك في المنزل وتأكد من نظافة الطعام الذي يأكلونه بطريقة بسيطة يقدمها موقع Vivo الإخباري في ذلك اليوم.
كيف تعمل ملفات تعريف الارتباط
كيف تعمل ملفات تعريف الارتباط
عناصر
- 1 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة (ما يعادل 200 جرام).
- 1/3 كوب سكر (ما يعادل 150 جم)
- 2 كوب دقيق (ما يعادل 300 غ)
- 1 ملعقة كبيرة مستخلص فانيليا (ما يعادل 5 جم).
- 1 ملعقة كبيرة من الحبيبات الملونة (ما يعادل 15 جرامًا)
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط كيفية التحضير
- سخني الفرن إلى 163 درجة وبطني صينية الخبز بورق الخبز.
- اخلطي الزبدة وثلثي السكر في وعاء كبير في كوب حتى تمتزج تمامًا.
- اخلطي الدقيق والفانيليا مع الزبدة.
- يمكنك قياس عجينة البسكويت بملعقة الآيس كريم بحيث تكون القطع بنفس الحجم.
- قدمي البسكويت في طبق مليء بثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- نضع البسكويت على صينية خبز مع ترك مسافة 5 سم بين كل قطعة حتى لا تلتصق ببعضها البعض عند خبزها في الفرن.
- اضغطي البسكويت في قاع الكوب لبضع ثوان.
- تُخبز في قالب بسكويت لمدة 14-16 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون قليلاً.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10-15 دقيقة قبل وضعها في طبق التقديم.
- نصيحة: إذا كان البسكويت جافًا أو مفتتًا ، لا تستخدم الكثير من الدقيق ، ولا تطبخ كثيرًا أو تخبز لفترة طويلة.
كيفية صنع زبدة الفول السوداني والبسكويت برقائق الشوكولاتة
عناصر
- 1/2 كوب زبدة طرية (ما يعادل 100 جرام).
- 1 رطل من زبدة الفول السوداني (ما يعادل 100 جرام).
- سكر بني في كوب (ما يعادل 225 جرام).
- نصف كوب سكر أبيض (ما يعادل 110 جرام).
- 2 بيض.
- ملعقتان كبيرتان من شراب الذرة الخفيف (ما يعادل 30 ملل).
- ملعقتان كبيرتان من الماء (30 مل).
- 2 ملاعق كبيرة من مستخلص الفانيليا (ما يعادل 10 جرام).
- 2 12 كوب دقيق (ما يعادل 375 جم).
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر (ما يعادل 5 جرام).
- 1 ملعقة صغيرة ملح (ما يعادل 2.5 جرام).
- قطعتان من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة (ما يعادل 400 جم).
كيف تستعد
- الفرن محمي عند 190 درجة.
- في وعاء كبير ، اخلطي الزبدة مع زبدة الفول السوداني والسكر البني والسكر الأبيض واخفقيهم بالخلاط الكهربائي حتى يتكون خليط متجانس وناعم.
- اخفقي شراب الذرة والماء ومستخلص الفانيليا معًا.
- اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح في الخليط السابق.
- نضيف قطع الشوكولاتة ونضيفها بحذر إلى الخليط.
- تشكل كرات صغيرة من الخليط ، توضع بعد ذلك على صفيحة خبز غير مدهونة بالزبدة وتضغط برفق براحة اليد.
- ضعي الطبق في الفرن لمدة 15-20 دقيقة ، ثم أخرجيها واتركيها جانباً لتبرد قبل وضعها في طبق التقديم.
- نصيحة: اخبزيها لمدة 12-14 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.