تعتبر طريقة عمل الفطائر من أشهر الأطباق ، حيث يتم تقديمها في أوقات مختلفة بين وجبة الإفطار بالعسل وحتى الغداء بعد الحلوى. يمكنك صنع الفطائر بطرق مختلفة وبوصفات عديدة ، ولكن سر عمل الفطائر هو قدرتك على تحقيقها في الوقت المحدد والحصول على النتيجة المرجوة التي يمكنك مقارنتها بالفطيرة التي تشتريها في الخارج ، وسنحاول أن نكون مدرس الطبخ الخاص بك اليوم ونقدم لك أسهل الطرق والوصفات لعملها. لوازم المنزل التي تستخدمها في روتينك اليومي حتى لا تهتم بشراء العناصر من المتجر وتوفر المال.
كيفية صنع الفطائر
كيفية صنع الفطائر
عناصر:
- كوب واحد من الطحين ويفضل الأغراض العامة بحيث يمكنك استخدامه بأشكال مختلفة في الوصفة.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض العادي
- بيض مخفوق جيدا
- كوب حليب سائل
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز
- ملعقتان صغيرتان من الملح
وعليك أن تختار أفضل الأنواع من هذه المواد حتى تحصل على النتيجة التي تريدها ولا تؤثر الفطيرة على جودة الطحين بالشوائب وهي تحترق بشكل أسرع ومن الأفضل أن يكون البيض طازجًا وحليبًا بحيث فطيرة المذاق رائعة وتحصل على تقييمات عالية من أفراد عائلتك ، ويجب أن تفكر في الكميات حتى لا تؤثر الوصفة عليك سلبًا.
طريقة التحضير:
- اخلطي جميع المكونات الجافة مثل الدقيق والبيكنج بودر والسكر والملح في وعاء كبير.
- اخلطي أيضًا جميع المكونات السائلة مثل الحليب والبيض والزيت في وعاء آخر ، ثم امزجي المكونات الجافة والسائلة معًا في خليط ناعم.
- بعد التزليق بالزيت ، سخني الصينية على نار متوسطة ثم اسكبي ربع كوب من الخليط على الصينية ساخنة واقلبوا الفطيرة حتى تتحول إلى اللون البني.
- اخرجي البان كيك وقدميها بشكل مفضل مع شراب القيقب.
من خلال هذا المقال أظهرنا لك أفضل طريقة لعمل الفطائر على موقع Vivo الإخباري.