كيف يتغذى الصيصان داخل البويضة ، بعد حدوث الإخصاب ، تضع الدجاجة البيض ، وتجلس الدجاجة على البيض وتبقيه دافئًا لمدة 21 يومًا تقريبًا ، قبل أن يفقس البيض ويتحول إلى كتاكيت صغيرة ، وداخل تلك البيض هي جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجنين للبقاء على قيد الحياة ، حتى يفقس ، وفي موقع الالميدان نيوز ستتعلم كيف يتغذى الصيصان داخل البيضة ، بالإضافة إلى معلومات عن نمو وتطور الصيصان داخل البيضة.
عملية وضع البيض
يمكن للدجاجة البياضة الطبيعية والصحية أن تنتج بيضة واحدة كل 24 ساعة تقريبًا خلال مواسم البياض. تتكون البويضة عندما يتم إطلاق صفار البيض أو البويضة من مبيض الدجاجة إلى قناة البيض ، وإذا تزاوج الدجاجة مع الديك ، يتم تخصيب البويضة أثناء رحلتها عبر قناة البيض ، ويتطور بياض البيض وقشرة البيضة أثناء ذلك. المسرح. ينمو الجنين داخل البويضة ، ولا توجد فرصة أن يفقس البيض ويتحول إلى كتاكيت ، لكن إذا تم تخصيب البيض ، ولم يكن لتلك الكتاكيت أن تنمو بداخلها ، فيمكن إخراج البيض وإبعاده عن ثم تبرد الدجاجة لفترة معينة من الزمن ، لأن تبريد البيض يمنع نمو الأجنة كما أن الظروف الجوية الباردة والجافة تتسبب أيضًا في موت الجنين وعدم تطوره.[1]
كيف يتغذى الفرخ داخل البيضة؟
يستمر جنين الدجاج داخل البويضة في النمو جسديًا بعد وضع البويضة ، حيث يتغذى الجنين على الصفار ، ويوفر الصفار الكثير من التغذية للأجنة النامية ، ويحافظ الصفار على حياة الجنين تمامًا حتى يتم ذلك. جاهز للفقس ، حيث توجد ثلاثة أغشية داخل البويضة: غشاء المشيمة والغشاء السلي والغشاء السقائي ، وعملية التنفس وتبادل الغازات ، ويتكون الصفار من كمية كبيرة تصل إلى نصف الماء ، بينما النصف الآخر يتكون من بروتينات ومواد دهنية وبعض المعادن التي ترتبط بالبويضة الملقحة بأوعية رفيعة وشفافة للغاية لنقل العناصر المهمة للجنين من الصفار ، وتكون وظيفتها مماثلة لوظيفة الحبل السري للإنسان وتختلف أحجام الصفار حسب طريقة نمو الجنين. تفقس بعض الأجنة وتسبح مباشرة ، بينما تكون الكتاكيت الأخرى مغلقة وغير قادرة على الحركة.
شاهد أيضاً: كيفية تربية الدجاج البلدي بالتفصيل وزيادة كميات البيض
مراحل تكوين البيض
بعد أن تضع الدجاجة بيضة ، يمكن إخراجها للاستهلاك البشري ، أو يمكن وضعها في حاضنة أو تركها مع أمها حتى يتطور الجنين بالكامل إلى كتكوت ، حيث يستغرق الدجاج حوالي 24 ساعة لتكوين بيضة بالداخل الرحم ومدة 21 يومًا أخرى بعد وضع البويضة حتى تفقس ، إليك مراحل تكوّن البويضة:[1][2]
صفار البيض
تمامًا مثل الأنثى البشرية ، تولد الدجاجة ولديها كل بيضها خلال مراحل حياتها ، وتبدأ عملية إنتاج البيض من بويضة واحدة فقط من مبيض الدجاجة ، حيث تبدأ العملية بإطلاق بويضة صغيرة من المبيض. من الدجاج حيث تنضج البويضة في صفار البويضة وعندما تصبح جاهزة ويتم إطلاقها في خزان مخصص لحفظها حيث تبقى حوالي 15 دقيقة وهذا الخزان مخصص لتخصيب البويضة حيث يمكن للدجاجة الاحتفاظ بالحيوانات المنوية للذكور لمدة أسبوع بعد التزاوج ، في هذا الخزان لاستخدامه في تخصيب البيض ، ومن خلال النظر إلى البويضة يمكنك ملاحظة وجود بقعة بيضاء صغيرة. تلك البقعة هي الخلية الأنثوية ، وإذا تم تخصيب البويضة بواسطة حيوان منوي ، فإن الحيوانات المنوية ستختلط مع الخلية مما يجعل التطور الجنيني ممكنًا أثناء الحضانة ، بعد
التطور داخل القناة
بعد إخصاب البويضة ، يتم إطلاقها في قناة البيض ، وتكون قناة البيض عبارة عن قناة ملتوية يبلغ طولها حوالي قدمين. إضافة حبال من البروتين حول البيضة لحمايتها من التلف ، وفي الجزء السفلي الأخير من قناة البيض والذي يسمى رحم الدجاجة ، تتشكل قشرة البيضة ويأخذ لونها من خلال عدة مخصصة لتشكيل القشرة والتكوين من جميع القشور التي تبدأ باللون الأبيض ثم البني يضاف في المراحل الأخيرة لبعض أنواع الدجاج ، وخلال المراحل النهائية تضاف طبقة واقية رقيقة تساعد على حماية البويضة من الجراثيم والبكتيريا.
حضانة
بعد وضع البيض ، يجب وضعها في حاضنة ، أو يجب وضعها تحت الأم لتدفئتها. تحتوي البويضة على كل ما تحتاجه الأجنة للنمو والبقاء. بعد ذلك يتم استخدام الأجنة بعد ظهور الصافرة حتى تنمو داخل البويضة.
شاهدي أيضاً: هل الاختلاف في لون قشر البيض يؤثر على القيمة الغذائية للبيض؟
كيف يتنفس الجنين داخل البويضة؟
يوجد تحت القشرة غشاءان ، يوجد بين هذه الأغشية كيس هوائي لتزويد الفرخ بمصدر للأكسجين ، ولكن بينما يتنفس الجنين النامي الأكسجين ، فإنه يحتاج إلى طرد أول أكسيد الكربون ، حيث يجب طرد أول أكسيد الكربون من البويضة ، ويجب إعادة ملء كيس الهواء بالأكسجين ، ويتم ذلك من خلال المسام الموجودة في سطح البيضة ، قشرة البيضة ليست سطحًا صلبًا ، فهي تحتوي على ما يقرب من 7000 مسام صغيرة تسمح بدخول الأكسجين وطرد أول أكسيد الكربون .[2]
هل تسمع الكتاكيت داخل البيضة؟
يمكن للمسام الصغيرة في القشرة أيضًا أن تسمح للكتاكيت بسماع أمه بمجرد تطور سمعه في اليوم الثاني عشر من الحضانة ، وقد أظهرت الدراسات أن الكتاكيت تتعرف على صوت أمهاتها عند الفقس ، وقد لوحظ ذلك قرب النهاية من فترة الحضانة وأثناء الفقس ، تلتصق أمهات الدجاج ببيضها بهدوء لأنها تصدر أصواتًا خاصة لتشجيعها أثناء الفقس ، وفي اليوم الأخير قبل الفقس ، يمكن رؤية الكتاكيت الصغيرة وهي تتحرك داخل البيضة ، وذلك بالرغم من لا تقوم الدجاجة بتربية أطفالها بالداخل ، فهي تشعر أنهم يتحركون وتبدأ في الارتباط بهم في تلك المراحل.[2]
مشاكل البيض
في بعض الأحيان تضع الدجاج بيضًا مشوهًا ، وتشمل مشاكل البيض الشائعة مرور البيض عبر قناة البيض بسرعة كبيرة وخروج الدجاجة بينما لا تزال صغيرة جدًا وغير مكتملة حيث لم تتم إضافة جميع المكونات إليها ، البيض الذي يمر عبر قناة البيض يمكن أن يخرج دون تشكيل قشرة صلبة ، مما ينتج عنه البيض مع قشرة ناعمة. قد ينتج الدجاج المريض أو الذي يتعرض لضغط كبير أيضًا بيضًا مشوهًا أو غير طبيعي.[1]
انظر أيضًا: هل يضع الدجاج بيضًا بدون ديك؟
وفي الختام تم التعرف على كيفية تغذّي الصيصان داخل البويضة ، وشرح مراحل تكوين البويضة ، بالإضافة إلى كيفية تغذية وتنفس الأجنة داخل البويضة ، ومجموعة من المعلومات الأخرى حول نمو الأجنة داخل البويضات. .